Koja Se Hrana Kombinira Sa Sirom

Sadržaj:

Video: Koja Se Hrana Kombinira Sa Sirom

Video: Koja Se Hrana Kombinira Sa Sirom
Video: PAPRIKE KOJE VAS OSTAVLJAJU BEZ DAHA 😍 2024, Studeni
Koja Se Hrana Kombinira Sa Sirom
Koja Se Hrana Kombinira Sa Sirom
Anonim

Sir gotovo ne treba uvod. Sadrži cijelu hrpu esencijalnih hranjivih sastojaka poput kalcija, kalija, fosfora, cinka, vitamina A i puno proteina. 30 grama sira cheddar sadrži oko 7 grama proteina. Možete li zamisliti čašu mlijeka skupljenu u jednom zalogaju.

Istraživanja pokazuju da je sir vrlo dobar za naše kosti i zube, posebno kada je u pitanju zaštita zubne cakline i sprečavanje karijesa.

To je vjerojatno zbog visoke koncentracije kalcija, proteina i fosfora koji štite zube od demineralizacije. Cheddar, švicarski plavi sir, mozzarella i mnoge druge vrste sira štite PH zubnog plaka, sprječavajući ga da padne ispod kritične razine.

Sir
Sir

Gotovo da nema osobe koja ne voli sir. Što god bilo, savršeno se slaže s dobrim vinom kad se posipa na pizzu ili špagete kao dodatak mnogim salatama i kao proizvod u tisućama recepata.

O kombinacijama okusa nema spora, može biti prisutan u pripremi umaka, salata i svih vrsta glavnih jela, čak i u receptima nekih slastica. Odlično se slaže sa gotovo svim povrćem, čak i lisnatim povrćem. Tjestenina je vrlo široka niša u kojoj je istaknuti predstavnik. Može biti savršeno predjelo i dodatak mnogim predjelima.

Sa stajališta odvojenog jedenja

1. Sir se kombinira s kiselim voćem poput naranče, limuna, trešnje, ananasa i kiselih jabuka i ne smije se kombinirati sa slatkim voćem, gdje su sir i mliječni proizvodi zabranjeni.

2 Ne smije se kombinirati sa šećerom, medom, kruhom, tjesteninom, jajima, octom, koncentratima šećera, mahunarkama, kikirikijem, sojom i mesom.

3. Sir je dopušten u kombinaciji s povrćem, posebno škrobnim povrćem poput primjerice rajčice i gljiva.

4. Mekani sirevi poput Camemberta, Briea, Roqueforta i Goude savršeno se kombiniraju s grožđem, kruškama i smokvama.

Preporučeni: