2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kraljevska gljiva / Boletus regius / potječe iz porodice Boletaceae (vrganji). Pripada neotrovnim gljivama u Bugarskoj i jestiva je.
Naziva se i krušnom gljivom, kraljevskom gljivom, kraljevskom gljivom.
Klobuk gljive naraste do promjera do 20 cm. U početku je poluloptast, a zatim konveksan do ravno-konveksan. Boja varira od ružičaste, tamno ružičaste do ružičastocrvene, suhe, glatke, ne postaje plava kad je ozlijeđena.
Cjevčice šešira u početku su limunsko žute, zatim postaju žute i na kraju žute s maslinastozelenim tonom. Promjene su nužne zbog starenja gljiva. Važno je znati da cjevčice ne postaju plave kad su izložene zraku kako bi se razlikovale od ostalih gljivica. Pore su iste boje i također ne postaju plave kad su ozlijeđene ili poderane.
Panj je cilindričan do oblika palice, ponekad je znatno povećan ili se prema osnovi stanjiva. Boja je žuta ili limun žuta. U osnovi se ponekad mogu naći crvene do tamnocrvene mrlje, posebno tijekom duljeg sušenja. Duž cijele duljine ili barem u gornjoj polovici s dobro razvijenom mrežom. Površina panja također ne postaje plava kad je ozlijeđena.
Foto: BoletalesCom
Meso je limunsko žuto ili svijetlo žuto, ponekad u dnu panja blijedo do prljavo ružičasto. Ne postaje plava kada je izložena zraku. Ponekad kad se osuši malo pocrveni. Nema posebnog mirisa i okusa.
Prašak spora je žuto-smeđi, a spore su velike 10,5–16 × 3–5 μm i vretenastog su oblika, glatke, žućkaste.
Gljiva kruh raste u listopadnim šumama, gdje mikorizira s hrastovima, bukvom ili kestenom. Rasprostranjena je u Europi, ali je nema u sjevernim zemljama, a češća je na jugu.
Javlja se u širokom vremenskom intervalu tijekom godine - od svibnja do listopada.
Jestiva gljiva izvrsnog okusa. Pogodan je i za kuhanje i za konzerviranje.
Preporučeni:
Koje Su Gljive Jestive I Kako Ih Prepoznati
Gljive su poseban dodatak bilo kojem obroku, a kad smo upoznati s različitim vrstama jestivih među njima, možemo diverzificirati svoje kulinarske eksperimente. Vrste jestivih egzotičnih gljiva Egzotične gljive daju vrlo bogat, a ponekad i neobičan okus kad se kuhaju, a mogu se kupiti u nekim lancima trgovina.
Otrovni Duplikati Gljiva: Kako Ih Prepoznati
Branje gljiva je izuzetno ugodna aktivnost. Međutim, pretjerano samopouzdanje i samopouzdanje u bavljenju omiljenim hobijem mogu dovesti do ozbiljnih posljedica. Trovanja gljivama učestala su u posljednjih nekoliko godina, a čak je zabilježeno nekoliko slučajeva otrovanja cijelih obitelji.
Kako Prepoznati Pravo Ulje
Nakon posljednje inspekcije Udruge aktivnih potrošača, postalo je jasno da tržište i dalje prodaje lažni maslac. Stručnjaci kažu da postoje 2 glavna pokazatelja po kojima se prepoznaje lažno ulje. Nažalost, tek nakon što kupimo i otvorimo paket, možemo znati je li proizvod pravo ulje ili ne.
Kako Prepoznati Dobro Zrele Jabuke
Samo kad jabuke i kruške su dobro sazreli, šećer i kiselina u njima su u pravim omjerima i spremni su za branje. Dobro zrela jabuka poznata je prije svega po boji. Kad je obojen u boju tipičnu za njegovu sortu, spreman je. Druga mogućnost provjere koliko je jabuka zrela je test rotacije.
Panacea - Drugo Ime Za Tibetansku Gljivu
Kada se tradicionalna medicina ne može nositi s bolešću, u pomoć dolazi alternativa. Posljednjih godina istočna medicina, sa svojim iscjeliteljskim postupcima i bioaktivnim dodacima, sve brže ulazi u našu zemlju. Samo će osušena trava, reći će skeptici, biti u krivu.
