2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Samo kad jabuke i kruške su dobro sazreli, šećer i kiselina u njima su u pravim omjerima i spremni su za branje.
Dobro zrela jabuka poznata je prije svega po boji. Kad je obojen u boju tipičnu za njegovu sortu, spreman je.
Druga mogućnost provjere koliko je jabuka zrela je test rotacije. Gotovi za branje plodovi padaju u ruku s tek laganim zaokretom u području peteljke.
Treća provjera je li plod zreo obavlja se nakon rezanja. Ako su sjemenke jabuke postale smeđe, tada je potpuno zrela.
U slučaju jabuka, test s testom nije koristan. Primjerice, postoje sorte poput yonagolda, koje dobar ukus stječu tek nakon nekoliko tjedana. Ako ovu jabuku probate odmah nakon branja, vjerojatno ćete je baciti, jer nije baš ukusna.
Oni zreli jabuke treba čuvati u hladnoj, tamnoj sobi s dobrom vlagom. Dobro ga je često provjetravati ili imati ventilaciju.
Voće koje treba čuvati mora se unaprijed pregledati. Ako imaju modrice, plijen ili tragove insekata, treba ih ukloniti. Inače zaraze okolno voće. Trule jabuke emitiraju etilen zbog čega drugi brže sazrijevaju i tako se brže kvare. Dobro je na vrijeme pregledati plodove kako biste uklonili trule.
Jabuke pohranjeni u sanduke ili plitke kartone. Dno treba obložiti piljevinom ili valovitim papirom. Dobro je vrh prekriti perforiranim limom kako se ne bi brzo osušili. Druga mogućnost skladištenja je u perforiranim plastičnim vrećicama.
Ako nemate stablo jabuke i oslanjate se na voće s tržišta, imajte na umu da u većini slučajeva oni koji se tamo nude nisu baš zreli. I nema šanse, jer ako je proizvod zreo, rok trajanja bit će samo nekoliko dana. Ako želite zrelo voće, nakon što kupite jabuke s tržnice, ostavite ih nekoliko dana prije jela.
Preporučeni:
Koje Su Gljive Jestive I Kako Ih Prepoznati
Gljive su poseban dodatak bilo kojem obroku, a kad smo upoznati s različitim vrstama jestivih među njima, možemo diverzificirati svoje kulinarske eksperimente. Vrste jestivih egzotičnih gljiva Egzotične gljive daju vrlo bogat, a ponekad i neobičan okus kad se kuhaju, a mogu se kupiti u nekim lancima trgovina.
Otrovni Duplikati Gljiva: Kako Ih Prepoznati
Branje gljiva je izuzetno ugodna aktivnost. Međutim, pretjerano samopouzdanje i samopouzdanje u bavljenju omiljenim hobijem mogu dovesti do ozbiljnih posljedica. Trovanja gljivama učestala su u posljednjih nekoliko godina, a čak je zabilježeno nekoliko slučajeva otrovanja cijelih obitelji.
Kako Prepoznati Pravo Ulje
Nakon posljednje inspekcije Udruge aktivnih potrošača, postalo je jasno da tržište i dalje prodaje lažni maslac. Stručnjaci kažu da postoje 2 glavna pokazatelja po kojima se prepoznaje lažno ulje. Nažalost, tek nakon što kupimo i otvorimo paket, možemo znati je li proizvod pravo ulje ili ne.
Kako Prepoznati Dobru Ribu
Nemasna riba naširoko se koristi u prehrani. Međutim, svaka je domaćica svjesna da je riba proizvod koji se brzo kvari. Razlog tome je nježno meso, zasićeno vodom. To stvara okruženje za brzi razvoj bakterija u njemu. Budite oprezni, jer razmažena riba može prouzročiti teško trovanje, čak i smrt.
Kako Tretirati Voće I Povrće Kako Bi Izgledalo Dobro
Često možete čuti da vanjska ljepota nije važna, važno je što se krije u njoj. Nećete se iznenaditi da se ova stara maksima u punoj snazi odnosi na voće i povrće koje stavljamo na svoj stol. U mnogim slučajevima ljudi uopće ne razmišljaju i kupuju povrće i voće koje najbolje izgleda, posebno agrume, ali to može biti fatalna pogreška.
