Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke

Video: Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke

Video: Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke
Video: "Jedna uz drugu" - Udruženje za podršku ženama obolelim i lečenim od raka dojke 2024, Studeni
Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke
Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke
Anonim

Redovita konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%.

To je utvrdio istraživački tim Medicinskog fakulteta Sveučilišta Washington u St. Louisu i Harvard Medical School.

Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.

Istraživanje provedeno između 1996. i 2001. godine promatralo je 9.039 američkih djevojčica u dobi od 18 do 30 godina.

Rak dojke
Rak dojke

Konačni rezultati pokazali su da su djevojke koje su jele maslac od kikirikija i orašaste plodove dva puta tjedno smanjile rizik od raka dojke za 39%.

Brojne su studije pokazale da jedenje kikirikija ili maslaca od kikirikija najmanje četiri puta tjedno smanjuje rizik od srčanog udara gotovo za pola.

Dokazi pokazuju da kikiriki smanjuje loš kolesterol, pomaže u smanjenju upala u tijelu i jačanju krvnih žila oko srca.

Istraživači sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Harvard proučavaju svojstva maslaca od kikirikija već 12 godina.

U njihove eksperimente uključeno je više od 6000 žena, čija se prehrana prati godinama.

Ulje kikirikija
Ulje kikirikija

Tijekom studije pojavio se trend prema kojem konzumacija 30 g kikirikija i jedne žlice ulja kikirikija pet puta tjedno smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti za 44%.

Najvrjedniji sastojak ulja kikirikija je tvar resveratrol - prirodni antibiotik koji djeluje antivirusno, protuupalno, štiti živčani sustav, usporava starenje.

Maslac od kikirikija spada među hranu s najvećim udjelom resveratrola, a vodeće mjesto imaju crveno grožđe i crna vina.

Maslac od kikirikija trebaju izbjegavati osobe s utvrđenom alergijom na kikiriki i mahunarke. Maslac od kikirikija može dovesti do trovanja alfa-toksinima.

Uz mnoge slastičarske recepte, pasta od kikirikija koristi se i u indijskoj kuhinji u kombinaciji sa začinima i ljutom paprikom.

Preporučeni: