2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jedna od omiljenih namirnica u Americi - maslac od kikirikija, može se naći i kod nas. Međutim, mnogi znalci i ljubitelji proizvoda tvrde da je kvaliteta u Bugarskoj pod bilo kakvom kritikom. Stoga je najbolje maslac od kikirikija pripremiti kod kuće.
Recept za maslac od kikirikija toliko je jednostavan da će se i bez iskustva s njime nositi i najneiskusniji u kuhinji. Kad sami napravimo maslac od kikirikija, on postaje ne samo ukusniji, već i puno zdraviji.
Domaći maslac od kikirikija
Potrebni proizvodi: 200 g kikirikija, 1 žličica. sol, 2 žlice. ulje
Način pripreme: Kikiriki treba biti pečen. Da biste to učinili, navlažite, pospite solju i stavite u dobro zagrijanu pećnicu na 150 stupnjeva. Pecite dok ne budete spremni uz povremeno miješanje. Mogu se peći i na tavi ili u mikrovalnoj pećnici - kako je najprikladnije.
Kada pripremate domaći maslac od kikirikija, možete koristiti i gotovi pečeni i prženi slani kikiriki. Međutim, bit će puno zdravije i ukusnije ako ih pečete kod kuće.
Kad je spremno, izvadite kikiriki iz pećnice i ostavite da se ohladi. Temeljito ogulite i uklonite ljuske. Stavite u blender i dodajte ulje. Može se koristiti i maslinovo ulje. Istucite na visokom stupnju dok se ne dobije glatka smjesa.
Po želji se smjesi mogu dodati okusi, med, melasa, kakao ili drugo zaslađivač po vašem ukusu. I veo - imate slasni domaći maslac od kikirikija.
Dobra stvar kod domaćih proizvoda je što možemo učiniti onoliko koliko nam treba, umjesto da nepotrebne količine tjednima pohranjujemo u hladnjak.
Maslac od kikirikija ima brojne namjene. To je i energičan doručak i ukusni desert namazan na krišku. Vrh možete ukrasiti marmeladom po vašem izboru ili omiljenim voćem.
Maslac od kikirikija također je savršen za ukrašavanje kolača, pita i keksa. U nekim se slučajevima dodaje tijestu nekih tjestenina.
Preporučeni:
Maslac Od Kikirikija
Iako mnogi od nas još uvijek prilaze maslac od kikirikija s nepovjerenjem, kvalitetan proizvod fino mljevenog kikirikija izvor je mnogih korisnih tvari i dobar dodatak cjelovitoj prehrani. Maslac od kikirikija radi se od prženog kikirikija, koji se samelje u pastu s dodatkom biljnog ulja i ponekad začina poput soli.
Kako Pobijediti Domaći Maslac
U mreži trgovina postoje doslovno deseci vrsta ulja. Cijene proizvoda su različite, ali nažalost ne možemo reći da odgovaraju okusu i kvaliteti. Postoji način da se postigne savršena ravnoteža između okusa i kvalitete ulja bez brige o sadržaju takvih štetnih E-a.
Maslac Od Kikirikija štiti Od Raka Dojke
Redovita konzumacija maslaca od kikirikija smanjuje rizik od raka dojke za 39%. To je utvrdio istraživački tim Medicinskog fakulteta Sveučilišta Washington u St. Louisu i Harvard Medical School. Znanstvenici su pronašli vezu između maslaca od kikirikija i pojave raka dojke kod 15-godišnjih djevojčica i pokrenuli opsežni eksperiment na ovu temu.
Kako Napraviti Maslac
Prije mnogo desetljeća, kada su živjeli naši preci, postojala su dva glavna oblika prehrambenih masti. Bogati su jeli maslac, a siromašni mast. Oboje su prirodni proizvodi životinjskog podrijetla. Masnoća je uzeta od zaklanih svinja, a maslac od kravljeg mlijeka.
Pet Koraka Kako Napraviti Savršeni Domaći Maslac
Ulje se priprema od vrijednih životinjskih hranjivih sastojaka. Fizička struktura ulja sastoji se od masnih kiselina. Ulje koje se nudi u trgovinama nije toliko zdravo koliko sadrži konzervanse i nečistoće. Većina ih je napravljena od pasteriziranog mlijeka.
