2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kuhani krumpir postaje vrlo ukusan ako u vodu u kojoj ga kuhate bacite dva režnja češnjaka i lovorov list ili sušeni kopar. Krumpir je najbolje kuhati ako ga prelijete vrućom vodom. To pomaže u očuvanju vrijednih hranjivih sastojaka i vitamina.
Kad kuhate krumpir, ne ulijte previše vode. Gornji krumpir možda nije u potpunosti prekriven vodom - međutim, dobro će se kuhati. Najbolje je kuhati krumpir na pari.
Kako krumpir ne bi pokvario tijekom kuhanja, nakon što voda zavrije, ulijte malo i dodajte hladno. Krumpir se kuha ne na jakoj, već na umjerenoj vatri. Inače krumpir puca, ali ostaje sirov iznutra.
Da stari krumpir ne zacrni tijekom kuhanja, dodajte malo octa u vodu. Bit će puno ukusnije ako tijekom kuhanja u vodu dodate malo šećera.
Vodu u kojoj ste kuhali krumpir možete koristiti za izradu juha. Kako bi pomfrit bio hrskav, prepržite ga na vrlo vrućoj masti i prethodno osušite krumpir ručnikom ili salvetom.
Nakon prženja krumpira smanjite vatru da ne zagori. Krumpir se brže prži i postaje ukusniji ako ga prethodno blanširate nekoliko sekundi u vrućoj vodi, a zatim osušite prije nego što ga stavite u kipuće ulje u tavi.
Solite krumpir samo kada su kriške zlatne s obje strane. Ako ih prethodno posolite, iscurit će sok od krumpira, pomiješati se s masnoćom i izgubiti oblik i okus.
Krumpir će postati vrlo ukusan ako u masnoću bacite dva neoguljena režnja češnjaka. Kad radite pire, koristite toplo mlijeko. Hladno mlijeko daje pireu sivkastu boju.
Da biste dobili pahuljasti lagani pire, dodajte kipuće mlijeko i malo tekuće vrhnja ili maslaca. Ohlađeni pire najbolje je zagrijavati u vodenoj kupelji.
Učinak krumpira s roštilja možete postići pranjem krumpira iste veličine, lagano ga podmazati uljem bez guljenja, napraviti presjek i staviti u tavu. Nakon što ga ispeče, rastvara se poput cvijeta. U rez stavite komadić maslaca i pospite zelenim začinima.
Voda u kojoj ste kuhali neoguljeni krumpir vrlo je korisna za čišćenje. Pomoću nje možete savršeno oprati staklo, porculan i zemljanu posudu kako bi zasjali čistoćom.
Preporučeni:
Savjeti Za Kuhanje Cikle I Krumpira
Kuhani krumpir bit će ukusniji ako tijekom kuhanja u vodu dodate tri režnja češnjaka, dva lista lovora i nekoliko grančica kopra. Kad pržite krokete od krumpira, stavite ih u kipuće ulje, jer će u protivnom popucati. Očišćeni krumpir ne ostavljajte dugo u vodi, jer u vodi krumpir gubi škrob i vitamine.
Korisni Savjeti Za Posluživanje I čuvanje Sira
Ukusni sirevi poslužuju se kao dodatak bilo kojoj prigodi, jer se sir može jesti za doručak, ručak i večeru. Sir se poslužuje kao predjelo, glavno jelo ili desert. Prilikom izrade jela od sira kao predjela, izbor bi trebao biti najviše pet vrsta sira - dovoljno je.
Korisni Savjeti Kako Smanjiti Višak Masnoće Na Trbuhu
Prekomjerna masnoća u trbuhu utječu ne samo na samopoštovanje jer ne izgledaju baš dobro, već su povezane i s razvojem srčanih bolesti i bolesti poput dijabetesa tipa 2. Mast na trbuhu obično se izračunava mjerenjem opsega struka. Sve što prelazi 102 cm kod muškaraca i 88 cm kod žena smatra se trbušnom pretilošću.
Na Ovaj Način Nećete Se Prejesti - Korisni Savjeti Za Gurmane
Kad smo siti, želudac signalizira našem mozgu da smo siti . Za prijenos ovog signala potrebno je oko 20 minuta. Tijekom ovih 20 minuta najčešće nastavljamo jesti i dolazimo do točke da se osjećamo prehranjeno. Osim što osjećaj nije ugodan, prejedanje je i izuzetno štetno za naše tijelo.
Korisni Savjeti Za Kuhanje Ribe
Pržena riba postat će ukusnija ako je namočite deset minuta u mlijeku, a zatim je umočite u brašno i ispržite na kipućoj masti. Kako ulje ne bi prskalo i riba se dobro popržila, prekrijte posudu obrnutim cjedilom. Bez obzira koliko je velika riba, peče se u zagrijanoj pećnici.
