2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kuhani krumpir bit će ukusniji ako tijekom kuhanja u vodu dodate tri režnja češnjaka, dva lista lovora i nekoliko grančica kopra.
Kad pržite krokete od krumpira, stavite ih u kipuće ulje, jer će u protivnom popucati. Očišćeni krumpir ne ostavljajte dugo u vodi, jer u vodi krumpir gubi škrob i vitamine.
Najveći gubici su škrob i vitamini ako krumpir narezan na kriške ostavite u vodi. Mlijeko je dragocjen dodatak povrću.
Kombinacija svježeg mlijeka i povrća pomaže u dobivanju vrijedne mješavine aminokiselina. Zelene masline, ukiseljene gljive i svježe povrće ne treba dugo kuhati, jer postaju tvrde.
Kuhaju se najviše deset minuta. Pri dinstanju kupusa dodajte malo octa ili limunovog soka da ne postane premekan.
Da luk, koji morate pržiti za jelo, ne zagori, prije prženja lagano ga uvaljajte u brašno. To će mu dati ljepšu boju.
Da biste crvenu repu brzo skuhali, ogulite je, narežite na kockice i prelijte vrućom vodom da je vrlo lagano pokrije. Kuhajte dobro zatvorenog poklopca uz povremeno miješanje i dodavanje malo vode.
Dodajte žličicu octa u vodu za zasićeniju boju i promiješajte. Kada pripremate jela od crvene repe, koristite začine, jer će u protivnom jelo biti neukusno.
Od svježeg lišća crvene repe možete pripremiti vruću juhu, a od svježeg lišća rotkvice - ukusnu juhu od povrća.
Ciklu nikada ne kuhajte u slanoj vodi jer će izgubiti svoje hranjive kvalitete. Na kraju kuhanja dodajte grudicu šećera.
Preporučeni:
Savjeti Za Kuhanje Svježe Tune
Svježa tuna može se pripremiti na različite načine. Nije baš uobičajeno, ali s njim ipak postoje zanimljivi recepti. Možemo ga pripremiti na roštilju, prženom, grill tavi, u pećnici, u salatama i s različitim umacima i marinadama. Zanimljiva je činjenica da je tuna među najniže kaloričnom hranom.
Korisni Savjeti Za Kuhanje Krumpira
Kuhani krumpir postaje vrlo ukusan ako u vodu u kojoj ga kuhate bacite dva režnja češnjaka i lovorov list ili sušeni kopar. Krumpir je najbolje kuhati ako ga prelijete vrućom vodom. To pomaže u očuvanju vrijednih hranjivih sastojaka i vitamina.
Sorte Krumpira Za Kuhanje
Neurokopski krumpir Najbolje nove sorte krumpira za kuhanje uzgajaju se u našoj zemlji na području gdje se ljudi uglavnom bave poljoprivredom i turizmom. Ovo je zemlja grada Gotse Delchev, koji se prije godina zvao Nevrokop. Poznati krumpir Neurokop uzgaja se prema svim pravilima čistog i zdravog vrtlarenja.
Trikovi Za Kuhanje Mesa I Krumpira
Pripremajući jelo, moramo biti svjesni da, bez obzira na to koliko duše u njega uložimo, potreban mu je još jedan važan sastojak - kulinarski trikovi. Prenose se s koljena na koljeno, ali ne znaju ih svi. Jeste li znali, na primjer, da ako na vrijeme niste uklonili pjenu s bujona i ona je potonula na dno, postoji način da se stvari poprave?
Trikovi Za Kuhanje Krumpira Koje Morate Znati
Jedan od glavnih proizvoda u bugarskoj kuhinji je krumpir. Mnogo je jela u kojima se koristi krumpir, ali postoje i mali trikovi koje možemo koristiti. - Starac krumpir ne crnite tijekom kuhanja ako se u vodu doda malo vinskog octa ili limunovog soka;
