2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Grožđice su korisne i ukusne. Kad ogladnite između obroka, pregršt grožđica dobra je alternativa nezdravim slasticama od kojih dobivate višak kilograma. Grožđice se koriste za pripremu raznih vrsta slastica, a mnoga naša djeca ih vole jesti sa pregršt.
Napravite sami grožđice ako volite ovo suho voće. Kupite grožđe s tvrdim slatkim bobicama - tamnim ili svijetlim, po vašem ukusu. Nemojte prati grozdove grožđa. Pažljivo otkinite bobice jednu po jednu kako ih ne biste oštetili ili zdrobili.
Ako su zrna prevelika, tankim nožem ih prepolovite. Sav grah ulije se u lonac i zalije hladnom vodom da ga pokrije.
Na taj će se način grožđe oprati ne samo od prljavštine, već i od raznih kemikalija koje su korištene u njegovom uzgoju. Nakon što deset minuta odstoji u vodi, grožđe se ocijedi.
Pomiješajte 1 litru vode s 5 grama sode bikarbone i pustite da zavrije. U tu otopinu ulijte grožđe pet sekundi i odmah ga ocijedite, a zatim ponovno uronite u hladnu vodu na deset minuta.
Ocijedite grah, ostavljajući ga u cjedilu, i to - preko posude za ispuštanje vode. Zatim sušite na suncu, raširivši na papir i pokrijte gazom.
Ako nema dovoljno sunčeve svjetlosti, osušite u pećnici. Stavite listove papira u tavu, raspodijelite grožđe i sušite u otvorenim vratima pećnice, zagrijanim na sto stupnjeva, nekoliko sati dok se bobice ne osuše.
Možda ćete ih trebati sušiti nekoliko puta u pećnici dok se ne pretvore u prave grožđice. Čuvajte grožđice u vrećici od gaze ili hermetički zatvorenim staklenkama.
Povremeno provjerite ima li staklenke za vlagu i ako su grožđice mokre, ponovno ih osušite u pećnici. Najukusnije grožđice prave se od grožđa bez sjemenki.
Preporučeni:
Grožđice
Ne morate biti turist ili sudionik maratona da biste grožđice ocijenili prikladnim, energičnim i nemasnim doručkom - lako se pakiraju, lako jedu i gotovo nikad ne kvare. Kao i ostalo suho voće, grožđice su u trgovinama dostupne tijekom cijele godine.
Sjemenke Bundeve, Kefir I Grožđice Najbolje Za žene
Postoji nekoliko namirnica koje imaju veliki blagotvoran učinak na žensko tijelo. Opskrbljuju tijelo kalcijem za zdrave kosti, antioksidansima koji štite od raka dojke, tvarima koje poboljšavaju kožu i vid te vlaknima koja održavaju dobru formu.
Kako Odabrati Najbolje Grožđice
Grožđice se najčešće koriste za izradu kolača i pita, za mesna jela ili za salate. Najvažnije je da suho grožđe nije oštećeno, crvljivo ili kemijski tretirano. Ako naučite pravilno odabrati grožđice, moći ćete pripremati ukusna i zdrava jela.
Grožđice I Njihova Korisna Svojstva
U procesu istraživanja to su dokazali stručnjaci grožđice su izuzetno korisni za zdravlje muškaraca i žena. Ubrano zrelo grožđe suši se na vrućem suncu dva ili više tjedana i pretvara u grožđice. Vremenske prilike utječu na taj proces, pa se grožđice proizvode samo u onim područjima gdje je moguće sušiti se na vrućem suncu nekoliko tjedana.
Kako Napraviti Domaće Grožđice
Da biste sami pripremili grožđice, koristite samo grožđe bez sjemenki. Inače će sjemenke promijeniti okus grožđica i bit će gorke. Zakuhajte pet litara vode, dodajući stotinu grama sode bikarbone. U to stavite grozdove grožđa, ostavljajući ih unutra ne više od tri sekunde.
