2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Pergament je vrsta papira koja se stoljećima koristi za pisanje. Izrađena je od posebno obrađenih životinjskih koža. U današnje vrijeme, međutim, pod pergamentni papir naravno, papir koji koristi svaka domaćica, naime - papir za pečenje. Njegova se proizvodnja temelji na prerađenoj celulozi, obrađenoj na poseban način da se ne lijepi.
Kao što smo rekli, svaka domaćica u svom arsenalu ima kolut pergamentni papir. Međutim, osim pečenja, papir može pronaći i drugu primjenu. Pogledajte koji su najčešći načini korištenja ovog rada:
PEČENJE U PEĆI
Foto: Dobrinka Petkova
Najčešća upotreba - ne uključuje upotrebu masti za neka jela i peciva, jer se ne lijepi. Na primjer, ako radite kekse ili kolačiće, papir ne trebate posipati mašću. Tako će vaši kolačići vrlo lako kliziti. Za pečenje kolačića obično je potrebno nekoliko krugova. Nema problema s ponovnom upotrebom papira.
Za kolače i kruh, papir morate rezati u skladu s pladnjem u kojem ćete peći kako biste ga lakše pustili kad je spreman.
RAZDVAJANJE SLOJA
Volite raditi različite slatkiše i bombone za Božić ili kad ih posjetite. Da biste ih spremili, a zatim prenijeli, trebate staviti sloj pergamentni papir između redova kako se ne bi zalijepili. Izrežite papir prema spremniku u koji ćete slagati bombone i spremni ste.
GLAZIJSKI KORENET
Jedna od najtežih vještina za savladavanje u pečenju je stvaranje figura i ukrasa od glazure. Bez obzira upotrebljavate li domaće, domaće, čokoladu, šećer itd., Pravi alat je vrlo važan. Nema svaka domaćica korneta u svojoj kuhinji, pogotovo početnica u pečenju. Ne brini! Papir za pečenje pergamenta može se koristiti za izradu jednog i uspješno ukrašavanje torte, keksa ili slatke rolice za nadolazeću večeru.
POKRIVAČA RADNE POVRŠINE
Ponekad trebamo prekriti radnu površinu kuhinjskog šanka kako bismo stavili tijesto, iz kojeg ćemo izrezati različite oblike slatkiša, urediti kolače koje pripremamo ili oblikovati kolutić od Stephanie. I ovdje će nam u pomoć priskočiti pergamentni papir. Postavite ga na radnu površinu i bez problema valjajte i slažite. Napokon, samo uklonite i očistite. Puno lakše i brže, zar ne?
PEČENJE ODJEĆE
Ponekad riba i meso postanu puno ukusniji zamotavanjem u papir. Na taj se način kuhaju na pari i u vlastitom umaku. Ako ribu i meso trljate različitim začinima, njihov će se okus puno bolje očuvati, bit će ukusni i zdravi. Možete koristiti i aluminijsku foliju, ali papir je zdraviji.
SMJESNO
Vrlo često proizvod moramo prebaciti iz jedne posude u drugu ili odložiti ostatak brašna nakon kuhanja. Od papira za pečenje možete napraviti prekrasan lijevak s kojim ćete brašno, rižu, leću spremiti u staklenku ili vrećicu u koju ih spremate. Izrežite peršin i kopar, stavite ih na papir za pečenje i ulijte u vrećice. Spremni ste ih zamrznuti za zimu.
AMBALAŽA
Umjesto da se pitate u što zamotati otvoreni, ali nepojedeni sir, zamotajte ga pergamentni papir. Prema riječima stručnjaka, to produžava život sira, jer mu papir omogućuje disanje i oslobađanje potrebne vlage.
Preporučeni:
Čaj Od Limunske Trave - Blagodati I Primjena
Svi smo čuli za limunsku travu. Ali za što je korisno, za što se koristi, kako iz njega možemo dobiti sve korisne tvari i svojstva, reći ćemo vam u ovom članku. Limunska trava može se nazvati i začinom jer je vrlo ukusan. Može se nazvati i biljkom, kao i kozmetičkim proizvodom.
Brašno Od Orada - Esencija, Dobrobiti, Primjena
Einkorn je vrsta žitarica koja datira iz antičkih vremena. Međutim, zbog teže obrade i ne tako jednostavnog uzgoja einkorn je dugo bila jedna od najčešćih žitarica. Najstariji ostaci orada potječu iz 18 000 godina. Služio je kao glavna hrana mnogim drevnim narodima, uključujući Tračane, Egipćane i Rimljane.
Primjena Vitamina B-kompleksa
Kompleks vitamina B sastoji se od osam glavnih vitamina: vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid ili niacin), vitamin B5 (pantotenska kiselina), vitamin B6 (piridoksin ili piridoksamin), vitamin B7), vitamin B9 (folna kiselina) i na kraju vitamin B12 (kobalamin ili cijanokobalamin).
Niste Znali Da Kuhinjski Papir To Može
U svakom domu kuhinjski papir zauzima važno mjesto - hoće li biti na stalku ili spremljen u ormariću, koristan je za svaku domaćicu. Papirom možete apsorbirati masnoću iz boce maslinovim uljem ili biljnim uljem. Za ovo vam treba komad kuhinjska rola učvrstiti gumicom neposredno ispod grla boce.
Prednosti I Primjena Pergament Papira
Papir za pergament , poznat mnogim domaćinima kao papir za pečenje , jedan je od najvećih kulinarskih facilitatora. Ne gori u pećnici, ima visoku propusnost i na njoj se ništa ne lijepi. Obično je impregniran tankim slojem silikonskog premaza koji može podnijeti temperature do 250 stupnjeva.