Jela Koja Morate Probati U Veneciji

Video: Jela Koja Morate Probati U Veneciji

Video: Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Video: Стамбул, Турция. Восток и Запад. Большой выпуск. 2024, Rujan
Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Jela Koja Morate Probati U Veneciji
Anonim

Venecija je omiljeno turističko odredište, popularno zbog svoje jedinstvene arhitekture, kanala i gondola. Osim kulturno-povijesne baštine, komercijalnog značaja i svjetski poznatog karnevala, grad impresionira i kuhinjom. Kao i svugdje u Italiji, i ovdje se poštuje dobra hrana.

Postoji nekoliko jela koja morate probati ako ste imali sreće da posjetite prelijepu Veneciju. Za svako tipično jelo preporučit će vam se odgovarajuće vino, jer se u Veneciji ovo piće štuje. Grad također nudi popularna suha vina s tog područja.

Svakako probajte ulaznice. Tipični su za venecijanske predjele koje se kombiniraju s čašom vina. Pilići su mali zalogaji mesa, rakova, škampa, pasiranog bakalara ili tune, kojima se može dodati prženo povrće, grožđice ili pinjoli. Mnogo je kombinacija koje su u stanju zadovoljiti svaki ukus.

Ulaznice
Ulaznice

Također je popularan Antipasto di Fruti di Mare, koji je plato s plodovima mora, letovi s maslinovim uljem i limunovim sokom.

Kao i svugdje u Italiji, špageti i druge vrste tjestenine vrlo su popularni. Neophodno je isprobati špagete s dagnjama. Bigoli su tipični za Veneciju. Ovo je vrsta duge tanke paste u obliku cjevčica, koja se poslužuje s inćunima i umakom od luka. Bigoli s bijelim umakom jedna je od gradskih specijaliteta.

Za ljubitelje morskih plodova u Veneciji postoje mnoga iskušenja, ali ono što nikako ne smijete propustiti jesti je rižoto sa sipom. Takozvani rižoto ale sepi je rižoto s tintom od sepije, koji riži daje crnu boju.

Ako ste tradicionalniji i ne volite osobito okuse s plodovima mora, probajte rižoto košulje je bizi. Ovo je rižoto s graškom, koji je u prošlosti bio jedno od omiljenih jela venecijanskih vladara.

Rižoto sa sipom
Rižoto sa sipom

Fegato ala Venetian još je jedna od gradskih kulinarskih atrakcija. Ovo jelo tradicionalno je za Venecijance i pirjana je goveđa jetra na posteljici od luka. Vrlo zanimljivo jelo je jetra sa smokvama.

Tipični keksi za Veneciju su dzaeti - keksi od kukuruznog brašna i grožđica, koji su vrlo ukusni.

Preporučeni: