2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prema nedavnom istraživanju među državama članicama EU, osoba godišnje pojede oko 14 kg ribe. Za usporedbu, prosječni statistički Bugarin troši nešto više od 4 kg ribe godišnje. A osim rijeka, imamo čak i more.
Vjerojatno smo s tim na drugom mjestu po učestalosti kardiovaskularnih bolesti u EU, jer omega-3 masne kiseline sadržane u ribi jačaju srce i brinu se za naše zdravlje.
I tijekom ovih razmišljanja, svakako je zanimljivo shvatiti, budući da nismo veliki ljubitelji ribe i plodova mora, što točno morsku hranu preferiramo. I tu dolazi iznenađenje.
Mnogi vjeruju da je papalina među omiljenim bugarskim ribama, popraćena kriglom hladnog piva. I nitko nije zaboravio kultne crtice iz bugarskog filma Kit iz 1970:
- Riba, ali igračka
- Tsatsa, ali riba.
Zapravo ispada da, iako nismo bogati, držimo se kvalitete. Prema statistikama, u prvom desetljeću ovog stoljeća Bugari koji su se odmarali na svom rodnom moru isticali su lignje. Ne da ne jedu patku, šure i papaline, ali popularnije su egzotičnije ribe i plodovi mora.
Prema istim statistikama, hobotnice su na drugom mjestu po potrošnji morskih plodova. Ovdje je mjesto na kojem treba pojasniti da je istraživanje provedeno među bugarskim posjetiteljima plaže, kad ionako većina ljudi konzumira ribu i plodove mora.
To je također upit kupca. Odnosno - ne može biti riječ o nikakvoj službenoj statistici, jer zapravo nije izračunato koju ribu Bugari najčešće konzumiraju. I svima je jasno da se lignje i hobotnica ne prodaju u svakoj bugarskoj zamci.
Prema zajedničkom mišljenju naših sunarodnjaka, naše poznatije ribe poput skuše, patke, šura, karagenana, palamida, crvenog cifa već su na trećem mjestu. Mnogi vole i zarganu. Samo oko 20 od 100 preferira dagnje, s obzirom na to da se u mnogim slučajevima jednostavno ne očiste dobro.
Preporučeni:
Najštetnija Hrana Na Jelovniku Bugara
Naši bake i djedovi nadareni su dugovječnošću i zdravljem zbog načina na koji su jeli u prošlosti. Najvjerojatnije većina nas neće moći ponovno doživjeti svoju starost zbog hrane koju bez razmišljanja stavimo na svoj stol. Promjena u načinu prehrane Bugara više je nego očita, ali nažalost nije u dobrom smjeru.
Omiljena Sarma Generacija Bugara
Najsvjetliji blagdani u godini su Božić. To su blagdani koji okupljaju obitelj za svečanim stolom. Uzbuđenje kuće pune najmilijih oko nas ispred zapaljenog kamina, božićnih ukrasa, razmjene poklona nezaboravan je trenutak u ovim svijetlim danima.
Iznenadit ćete Se! Evo Tri Najkorisnija Sjemena
Što se tiče pravilne prehrane, mislimo na sve vrste hrane - voće, povrće, mlijeko, meso i još mnogo toga. Međutim, često zanemarujemo jednu od najkorisnijih namirnica svih vremena - sjeme. Strna zrna sadrže najkorisnije mikroelemente i vitamine u biljkama.
Ovdje Su Omiljena Jela Horoskopskog Znaka Ribe
Predstavnici horoskopskog znaka Ribe među ljudima su koji se najčešće fokusiraju na zdravu hranu. Za razliku od većine naših sunarodnjaka, oni izbjegavaju naručivati pomfrit i masno meso, ali više vole lakšu hranu. Istraživanje foodpande pokazuje da su voće, povrće i plodovi mora često prisutni u omiljenim jelima Riba.
Ovo Je Savršeno Predjelo Za Pivo! Iznenadit ćete Se
Uz ledeno hladno pivo zaboravite na krumpiriće, orašaste plodove, čips i gradele. Tim znanstvenika iz Sjedinjenih Država i zapadne Europe pronašao je još savršenije predjelo za pjenušavi napitak. Kako bi poboljšali i naglasili specifičan okus piva, znanstvenici su koristili hranu različitih vrsta - prženu i slanu.
