2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Najsvjetliji blagdani u godini su Božić. To su blagdani koji okupljaju obitelj za svečanim stolom. Uzbuđenje kuće pune najmilijih oko nas ispred zapaljenog kamina, božićnih ukrasa, razmjene poklona nezaboravan je trenutak u ovim svijetlim danima.
Naravno, posljednji, ali ne najmanje važan, je pun stol koji okuplja mlade i stare. Jelovnik za božićne i novogodišnje blagdane prilično je raznolik, ali nema stola bez omiljene sarme svih generacija.
Načini da se priprema sarme od kupusa prilično su raznoliki kako u punjenju tako i u osnovi. Za početak ćemo započeti s nekom pravom i blaženom sarmom.
Vuk sarmi
Potrebni proizvodi:
Listovi kupusa
Mali odresci
Marinirane gljive
Po želji začini
Način pripreme:
Mjere nisu namjerno određene, jer je svaki kupus različite veličine. Da biste pripremili sarmu, trebate oblikovati velike listove kojima će se odresci i gljive omotati. Režemo male odreske, začinimo ih začinima. Stavite ih u list kupusa, dodajte nekoliko gljiva i dobro zamotajte. Posložite sarmu u lonac, na čije dno stavimo tanjur koji je naopako, prelijte sokom od kupusa. Stavite tanjur na sarmu i kuhajte do kraja.
Kiseli kupus od kupusa s mljevenim mesom
Potrebni proizvodi:
Kiseli kupus - 1 kom.
Meso - 500 g šareno
Kroz - 1 kom.
Riža - 1 žličica.
Ukusan
Paprika
Papar
Način pripreme:
Za da napravim ove omiljene sarme, oblikujemo lišće od našeg kupusa. Meso sitno nasjeckajte. Pržite ga na malo masnoće. Zatim dodajte narezani poriluk, suhe začine i rižu. Kuhajte 6-7 minuta. Maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi. Zatim u svaki list stavimo dio nadjeva omotamo konce. Složite u lonac, stavite tanjur, ulijte sok od kupusa i kuhajte na laganoj vatri do kraja.
Posni sarmi od vinove loze
Foto: Albena Assenova
Potrebni proizvodi:
Listovi vinove loze
Mrkva
Kroz
Riža
Po želji začini
Početak pripreme:
U tavi zagrijte masnoću, dodajte sitno nasjeckani poriluk i naribanu mrkvu, dinstajte ih. Dodajte rižu i začine. Kuhajte dok riža ne postane prozirna. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi. Dio nadjeva stavite u lišće vinove loze, dobro skupite i rasporedite u lonac. Prelijte ih vodom i kuhajte na laganoj vatri dok ne budu spremni.
Preporučeni:
Najštetnija Hrana Na Jelovniku Bugara
Naši bake i djedovi nadareni su dugovječnošću i zdravljem zbog načina na koji su jeli u prošlosti. Najvjerojatnije većina nas neće moći ponovno doživjeti svoju starost zbog hrane koju bez razmišljanja stavimo na svoj stol. Promjena u načinu prehrane Bugara više je nego očita, ali nažalost nije u dobrom smjeru.
Iznenadit ćete Se! Ovdje Su Omiljene Ribe Bugara
Prema nedavnom istraživanju među državama članicama EU, osoba godišnje pojede oko 14 kg ribe. Za usporedbu, prosječni statistički Bugarin troši nešto više od 4 kg ribe godišnje. A osim rijeka, imamo čak i more. Vjerojatno smo s tim na drugom mjestu po učestalosti kardiovaskularnih bolesti u EU, jer omega-3 masne kiseline sadržane u ribi jačaju srce i brinu se za naše zdravlje.
Preko 50 Posto Bugara Podržava Porez Na štetnu Hranu
Čak 53 posto Bugara podržava uvođenje porez na štetnu hranu , koji je predložio ministar zdravstva Petar Moskov. Međutim, 45 posto naših ljudi priznaje da ne provjerava sadržaj hrane koju kupuje. To pokazuju podaci Alpha Researcha koji je proveo istraživanje među 1.
Krem Karamela Omiljena Je Slastica Bugara
Ispada da je krema od karamela omiljena slastica Bugara. Barem to pokazuje studija koju je naručio jedan od najvećih proizvođača slatkiša u Bugarskoj. Istraživanje je pokazalo da je gotovo polovica Bugara zakleti ljubitelji slatkiša. 42 posto ispitanika priznalo je da vole jesti slatkiše svaki dan bez posebnog razloga.
Dvjesto Godina Star Kruh Prenosi Se Bavarskoj Obitelji Već Nekoliko Generacija
Oko 5 cm kruha, koji se pekao daleke 1817. godine, daje se obitelji Lerft iz Bavarske kao drevna relikvija. Obitelj kruh čuva gotovo 200 godina. Iako prije dva stoljeća njegova veličina nije bila tako skromna, danas je samo 5 centimetara.
