2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prije nego što započnete s pečenjem orašastih plodova, pokušajte ako nisu gorki - u slučaju da jesu, ništa ne možete učiniti da uklonite gorčinu. Gorki bademi ne smiju se jesti jer su opasni za vaše zdravlje. Jedini bademi koji su pogodni za konzumaciju su slatki.
Pečeni bademi sa soli
Trebate ih: bademi, sol
Način pripreme: Ako želite prethodno oguliti bademe, trebate ih staviti u cjedilo i uroniti na 2 minute u kipuću vodu. Zatim ogulite i rasporedite ih da se osuše. Kad su tek malo vlažni, dodajte sol i dobro promiješajte. Na oko 200 g badema stavite 1 žlicu soli. Stavite ih u laganu pećnicu i s vremena na vrijeme promiješajte da se ne prekuhaju. Spremni su kad postanu zlatni.
Guljenje je izuzetno jednostavno nakon što prođu kroz vruću vodu - samo ih zgrabite i kora se uklanja. Trebali biste znati da se prilično brzo peku, pa ih je dobro pripaziti kako ne bi izgorjeli. Ako želite da postanu hrskavi, nakon isključivanja pećnice izvadite ih i stavite u hladnu posudu. Ako orahe ne ogulite unaprijed kako bi postali hrskaviji, možete ih valjati pored soli i proteina.
Pečeni bademi sa šećerom
Trebate ih: 200 g badema, 2-3 žlice šećera u prahu, 1 žlica raženog brašna
Način pripreme: Prvo umijesite šećer i brašno, a zatim dodajte bademe, razvaljajte ih i rasporedite u tavu. Pečenje je poput slanog. Ne smijete koristiti raženo brašno, samo šećer. U tom slučaju pecite dok šećer postupno ne karamelizira. Zatim ih izvadite iz pećnice i stavite u posudu namazanu uljem. Ostavite ih da se ohlade.
Slatki bademi s cimetom
Potrebni proizvodi: bademi, cimet, šećer, 2 bjelanjka, med
Način pripreme: Bjelanjke prvo istucite vilicom, pomiješajte proizvode - med treba otopiti, a zatim prelijte bademima. Matice stavite unaprijed na pladanj s papirom za pečenje. Proporcije svega ovise o tome koliko ćete orašastih plodova ispeći.
Preporučeni:
Kako Ispeći Kikiriki
Kikiriki je vrlo dobar izvor mononezasićenih masti i jedan je od savršenih saveznika zdravog srca. Imaju bogat set hranjivih sastojaka poput vitamina E, niacina, folne kiseline, bjelančevina i mangana. Osim toga, kikiriki pruža tijelu fenolni antioksidans i resveratrol koji se nalaze u crvenom grožđu i crnom vinu.
Kako Ispeći Sjemenke Bundeve
Ako ste kupili bundevu i pitate se što učiniti s bučinim sjemenkama, jednostavno ih nemojte baciti. Prženje sjemenki bundeve nije tako komplicirano kao što mislite. Kuhani kod kuće, bit će puno ukusniji, jer ćete ih napraviti upravo po svom ukusu.
Kako Očistiti I Ispeći Lješnjake?
Prženje orašastih plodova također ima suptilan trenutak, a uz to i različite vrste orašasti plodovi zahtijevaju drugačiji način pečenja. Sada ćemo se upoznati s lješnjacima - ovi su orašasti plodovi tako ukusni i imaju specifičan okus, ali su i prilično skupi gotovi proizvodi.
Kako Rezati Bademe
Svatko je čuo da su orašasti plodovi iako visokokalorični vrlo korisni za naše zdravlje - posebno bademi. Ističu se od ostalih orašastih plodova bogatim udjelom kalcija - 252 mg na 100 g badema, a ako se konzumiraju sirovi ili namočeni, postaju lako probavljiva hrana koja je također vrlo bogata vitaminima.
Jedite Bademe Za Ručkom Kako Biste Ih U Potpunosti Iskoristili
Konzumacija badema preporučuje se za poboljšanje moždane aktivnosti i tjelesne aktivnosti, no prema nedavnom istraživanju važno je i doba dana kada jedemo orašaste plodove. Američka studija stručnjaka sa Sveučilišta Pardew pokazuje da bi se iskoristila pozitivna svojstva bademi , trebali biste ih jesti za ručak.
