2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kada govorimo o ukusnoj hrani, obično pomislimo na Italiju i Francusku, koje su poznate po svojim gastronomskim postignućima. Ali što je s tom vrućom zemljom zvanom Španjolska, poznatom po živoj glazbi, vrućim noćima i jakom crnom vinu? Ovo je definitivno zemlja koja ima što za ponuditi u pogledu okusa i raznolikosti. Da vidimo! Vidi u sljedećim redovima najpopularnije španjolske delicije:
Gazpacho
Zašto ne biste započeli s hladnom juhom od rajčice u vrućem ljetnom danu? Ova juha dolazi iz Andaluzije, a sastoji se od rajčice, paprike i češnjaka. Poslužite sa svježe pečenim kruhom i maslinovim uljem. Sjajno Španjolska delicijakoje morate probati.
Patatas bravas
Pa gdje smo bez krumpira? Patatas bravas ili "podebljani krumpir" dio su tzv. tapas kulture i poslužuje se s pikantnim umakom.
Krumpir se obično nareže na kockice i prži. Umak može biti začinjeni kečap ili majoneza od češnjaka ili bilo koje drugo začinjeno čudo kojeg se sjetite. Jedan od najpopularnije španjolske delicije.
Jamon
To je šunka ili sušena šunka jedan od najpoznatijih španjolskih prehrambenih proizvoda. Reže se na tanke kriške, gotovo prozirne, koje se jednostavno tope u ustima. Poslužuje se s kruhom. Možete ga kombinirati sa sherryem ili cavom zbog slanog okusa.
Tortilja patata
Postoje neke kontroverze oko toga kako to treba pripremiti. Prema nekima ovo je tradicionalni omlet s jajima, chorizom, paprikom i lukom. Međutim, tradicionalisti vjeruju da ga treba pripremati samo s krumpirom i jajima.
Obično se krumpir izreže na kockice i prethodno poprži. Zatim dodajte smjesi od jaja i pržite na jakoj vatri. Budite oprezni prilikom okretanja.
Churos
Foto: Lilia Tsacheva / Lipodve
Ne propustite najpopularniji španjolski doručak - churos. To je prženo slatko tijesto, izrezano na male komadiće i posuto šećerom. Ako ih umočite u čokoladu, čarolija će biti potpuna.
Albondigas
Albondigas je jelo koje podsjeća na bugarske polpete u umaku od rajčice. To su polpete, letovi s umakom od rajčice, ali postoji i mogućnost posluživanja s umakom od badema.
Fabada
Ova delicija dolazi iz Asturije. Priprema se od bijelog graha sa svinjetinom, chorizom ili slaninom. Dinsta se u loncu.
Liječi frit
Prženo mlijeko? Nemoguće! Moguće je. Španjolci su pronašli način. Priprema se tako što se mlijeko istuče sa žumanjcima i brašnom. Ostavite da se stvrdne, a zatim izrežite na komade, koji se uvaljaju u prezlu i prže. Izuzetno popularna slastica koja se može poslužiti i topla i hladna.
Preporučeni:
Čarolija španjolske Kulinarske Tradicije
Španjolska privlači milijune turista svojim povijesnim spomenicima, bogatom prirodom, nevjerojatnom klimom i naravno - kuhinjom. Kuhinja moderne Španjolske ne razlikuje se puno od stare, originalne, jednostavne i ukusne u rustikalnoj španjolskoj kuhinji.
Poznata Jela Iz španjolske Kuhinje
Španjolska je poznata po raznolikom jelovniku. Evo nekoliko najtipičnijih i najčešćih španjolskih jela s njihovim kratkim opisom. Predjela, poznata kao tapas, mogu se pripremiti od gotovo svega, a male su slane delicije koje se služe kao predjelo ili jednostavno za jelo ako niste jako gladni.
Vrste španjolske šunke
Španska šunka se zove šunka i nacionalna je delicija. Jamon je poznat u cijelom svijetu. Šunka se pravi od svinjske bute koja se pod određenim uvjetima soli i suši. Jamon ne sadrži štetni kolesterol i jedinstven je proizvod. Jamon sadrži oleinsku kiselinu koja smanjuje loš kolesterol.
Najbolje S španjolske Vinske Karte
Španjolska je definitivno zemlja s najvećom površinom vinograda, ne samo u Europi već i širom svijeta. Unatoč toj činjenici, tek je treća u proizvodnji vina nakon Francuske i Italije s rekordnim izvozom. Razlog su niski prinosi, zbog vruće i suhe klime tipične za Iberijski poluotok.
Najpopularnije Delicije Na Instagramu Za Veljaču
Društvena mreža Instagram pretvorila je mnoge uobičajene stvari u pravo remek-djelo. U njemu svatko može dati svoj talent i maštu i podijeliti svoje kreacije. To se odnosi i na kulinarska djela. Da biste išli u korak s najnovijim trendovima kuhanja, potreban vam je samo pogled na najpopularnije blogove o hrani.
