2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Španjolska je poznata po raznolikom jelovniku. Evo nekoliko najtipičnijih i najčešćih španjolskih jela s njihovim kratkim opisom.
Predjela, poznata kao tapas, mogu se pripremiti od gotovo svega, a male su slane delicije koje se služe kao predjelo ili jednostavno za jelo ako niste jako gladni.
Evo nekoliko mogućnosti:
Pincho de tortilja - sastoji se od tortilje od krumpira, koja se poslužuje zalijepljena štapićem na kriški bagete.
Pincho basco - nešto je poput minijaturnog ražnja, koji može imati samo meso, meso s povrćem i samo povrće. Ova vrsta ražnja tipična je za baskijsku regiju. Česte su i ribe kasko pinčo, poput škampa s aromatičnim biljem.
Kroketi - iako imaju francuske korijene, vrlo su česti i u Španjolskoj. Obično se rade od pire krumpira i cosido variva.
Sipa čokolada - ovo je sipa na žaru s peršinom i češnjakom.
Osim velike raznolikosti tapasa, koji se nude u gotovo svim restoranima u Španjolskoj, još jedno tipično jelo je paella. Također se može mijenjati, jer njegovo ime zapravo dolazi iz posude u kojoj se priprema, a ne iz određenog proizvoda. Međutim, riža je uvijek prisutna. Primjerice, regiju Valencia karakterizira paella od riže, morskih plodova i povrća na koju se mora dodati šafran.
U Španjolskoj je kao glavno jelo vrlo popularna tortilja, čiji je glavni proizvod krumpir, u koji također možete dodati gotovo sve, ali poželjno je da je nemasna.
Hladna juha Gazpacho također je španjolski specijalitet. Priprema se od rajčice, krastavaca, paprike i kruha, a uvijek se poslužuje hladno.
Vrlo tipičan za španjolsku kuhinju je rižoto, riža u koju možemo staviti sve vrste povrća, kao i crna riža koja je obojena temeljitim i polaganim prženjem luka i češnjaka.
Španjolci su izuzetno poznavatelji svih vrsta mesa i plodova mora. Recepti za ove proizvode također mogu biti najrazličitiji.
Preporučeni:
Čarolija španjolske Kulinarske Tradicije
Španjolska privlači milijune turista svojim povijesnim spomenicima, bogatom prirodom, nevjerojatnom klimom i naravno - kuhinjom. Kuhinja moderne Španjolske ne razlikuje se puno od stare, originalne, jednostavne i ukusne u rustikalnoj španjolskoj kuhinji.
Svjetski Poznata Njemačka Jela
Njemačka kuhinja je sve samo ne dijetalna. Glavna jela uglavnom su teška zahvaljujući širokoj upotrebi svinjetine i slanine. Kalorična i raznolika, njemačka kuhinja u stanju je iskušati i najstrože apstinente. Naravno, Njemačka kuhinja nije samo svinjetina, krumpir i pivo, ima puno svega.
Izvrsni Predjeli Iz španjolske Kuhinje
Nesumnjivo najsofisticiraniji i najrasprostranjeniji predjelo u Španjolskoj tapas . Izuzetno je jednostavan za pripremu i postaje sve popularniji izvan zemlje. Tapas se osim kao predjelo može poslužiti i kao prilog ili kao izvrsno jelo. Sve je više tematskih ustanova koje su se u potpunosti specijalizirale za pripremu tapasa.
Povijest španjolske Kuhinje
Španjolska kuhinja koja stoljećima impresionira svoje obožavatelje ima vrlo zanimljivu povijest. Oličenje je ukusa Kelta, Iberaca, Feničana, Kartažana, Grka, Arapa i mnogih drugih. druge nacije koje su ostavile trajni trag iza sebe. Evo što je važno naučiti o preferencijama španjolskog kuhanja:
Najpopularniji Specijaliteti španjolske Kuhinje
U temperamentnoj kuhinji Španjolske vjerojatno je najpoznatija juha od rajčice gazpacho. Njezina domovina je Andaluzija. Ne postoji jedinstveni recept za njegovu pripremu. Svaka domaćica u Španjolskoj kuha drugačije, ali sve recepte objedinjuje baza rajčice.
