2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mljevena janjetina vrlo je ukusna i izvrsna je alternativa mljevenom govedinu u mnogim receptima.
Pokušajte dodati mljevenu janjetinu kao sastojak raznih lokalnih jela, od peradi do mesnih okruglica i salata.
Pripremili smo nekoliko netradicionalnih recepti s mljevenom janjetinompripremiti:
Pizza s začinjenom janjetinom i cherry rajčicama
Ova pizza je različita koliko i ukusna. Za njegovu pripremu potrebna vam je: mješavina janjeće mlijeko, češnjak, luk, sol i papar, kao i pinjoli i cherry rajčice. Isprobajte sljedeći put kad se umorite od pizze. Prije jela možete dodati i umak od jogurta, mente i limuna. Bit ćete fascinirani.
Janjeće polpete s kruhom i tzatzikijem
Pripremite smjesu od janjeće mljeveno meso, mrvice, začini, jaja, sol i papar po ukusu. Oblikujte polpete i pržite ih na tavi dok ne porumene. Napunite nekoliko pogača polpetama. Na kraju dodajte rajčicu, rikolu i žlicu tzatzikija.
Grčka salata s janjećim polpetama
Pomiješajte janjetinu, mrvice, jaje, luk i češnjak u posudi. Zatim oblikujte polpete veličine oraha i ostavite ih u hladnjaku. Zagrijte štednjak i pržite ih. Pripremite tradicionalnu grčku salatu i na kraju dodajte polpete zajedno s jogurtom i umakom od mente.
Nachos s janjetinom
Zagrijte ploču za kuhanje. U tavu dodajte luk, umak od rajčice, mljevenu janjetinu, origano i vruću vodu i miješajte oko 15 minuta. U međuvremenu ispecite nachos i pripremite tzatziki u posudi. Poslužite u velikom tanjuru, prvo posložite nachos, zatim dodajte meso i tzatziki, a na kraju pospite pinjolima i maslinama.
Janjeći pljeskavice s mozzarellom i krastavcem
Zagrijte pećnicu na 180 ° C. Pomiješajte mljevenu janjetinu, mrvice, jaja i senf u posudi i začinite solju i paprom. Dobro izmiješajte, pa oblikujte polpete. Stavite ih u tavu na oko 3-4 minute, a zatim ih pecite u pećnici dok potpuno ne skuhaju. Uzmite hamburgere i podijelite ih na dvije polovice. Prvo ih namažite majonezom, a zatim dodajte polpete, mocarelu i krastavac. Stavite poklopce i poslužite.
Špageti bolonjez s janjetinom
U velikoj tavi popržite mljevenu janjetinu i prebacite na tanjur. U istu tavu dodajte luk, kopar, mrkvu i celer miješajući 7 minuta. Dodajte češnjak i začinsko bilje, te kuhajte još 2 minute. Vratite janjetinu u tavu, pomiješajte ih i dodajte vino. Pustite da zavrije, a zatim smanjite vatru i pirjajte oko 40 minuta dok se umak ne zgusne. U međuvremenu skuhajte špagete. Kad je sve spremno, pomiješajte špagete i umak, te poslužite s parmezanom.
Preporučeni:
Što Je Sirak I što S Njim Kuhati
Sirak je zrno bogato proteinima, prosolike teksture. U Sjedinjenim Državama poljoprivrednici koriste sirak za stočnu hranu. U Africi i Aziji ljudi ga koriste u jelima poput zobenih pahuljica i kruha. Sirak je dobra alternativa hrani za ljude koji su osjetljivi na gluten - protein koji se nalazi u hrani poput pšenice, raži i ječma, jer ne sadrži gluten i može poslužiti kao zamjena za pšenicu.
Ukusna Arapska Jela S Janjetinom
Arapska kuhinja jedna je od najstarijih na svijetu. Karakteristična značajka arapske kuhinje je uporaba janjetine za pripremu glavnih jela. Za pripremu odreska na arapskom trebate 500 grama janjetine, 3 žlice brašna, 3 jaja, 1 luk, 1 žličica limunske kiseline, 1 žličica suhih zelenih začina po ukusu, papar i sol.
Od Slijedeće Godine U Mljevenom Mesu Nema Soje
Od 1. siječnja 2014. na snagu stupa europska uredba koja zabranjuje upotrebu soje, konzervansa i drugih aditiva u mljevenom mesu. Saopćenje je stiglo od bugarskog Udruženja prerađivača mesa. Prema zahtjevima europske direktive, mljeveno meso sadržavat će samo čisti mesni proizvod bez kostiju, koji neće sadržavati poboljšivače, konzervanse, soju ili druge tvari.
Pažnja! Preplavljeni Smo Janjetinom Iz Novozelandskog Vojnog Rezervata
Janjetina koju će tisuće Bugara staviti na svoj stol za Uskrs, kako nalaže tradicija, najvjerojatnije će biti Novi Zeland, upozoravaju proizvođači mesa. Već otprilike mjesec dana u Bugarsku se uvozi smrznuta janjetina s Novog Zelanda. Nije tajna da lokalni trgovci u tjednima prije Uskrsa i Đurđevdana preplavljuju tržište smrznutom uvoznom janjetinom, koja je praktički dio vojnih rezervi različitih zemalja.
5 Važnih Pitanja O Mljevenom Mesu Koja Smo Si Postavili
Da li je sigurno? mljeveno mesoako je tamne boje? - Svježe mljeveno meso ima jarko crvenu boju. Nakon nekog vremena, međutim, počinje potamniti - to je sasvim normalno i ne znači da se ne smije koristiti. Ako mljeveno meso nema specifičan miris i nije sluzavo, ljepljive teksture, sigurno je.
