2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rekordna kobasica od 60 metara, pripremljena po tradicionalnoj recepturi, oduševit će stanovnike i goste grada Gorne Orjahovice, gdje će se kobasica održati ovog vikenda.
30. i 31. svibnja u Gornjoj Orjahovici očekuju oni koji žele probati tipični za to područje sujuk, koji je prvi zaštitni znak Bugarske u Europskoj uniji. To znači da samo tri tvrtke na području Gornje Orjahovice mogu proizvoditi ovaj proizvod.
Gornoorjahovski kobasica jedan je od najstarijih proizvoda koji se proizvode u našoj zemlji. Lokalni proizvođači kažu da je za njegov izvanredan okus zaslužno kvalitetno meso, dobri začini i jedinstvena klima geografske regije.
Trebalo je oko 6 godina da majstori gornoorjahovskog sudžuka zaštite tipičnu deliciju za svoj kraj. Prije se ova kobasica proizvodila na mnogim mjestima u Bugarskoj, ne poštujući tradicionalnu tehnologiju proizvodnje. Upravo je zaštitni znak koji je dala EU razlog za početak festivala sujuka.
Proslava će započeti u 10.30 sati, kada će se u povijesnom muzeju grada otvoriti izložba posvećena istoimenoj deliciji. Nakon toga proslava će se nastaviti u parku Gradski vrt.
Organizatori događaja - općina Gorna Oryahovitsa i udruga Rahovets-2007, obećavaju puno zabave i kulinarskih iskušenja za sve prisutne.
Svečani program uključivat će nastupe amaterskih ansambala, natjecanja, kulinarske igre i kvizove, a za pobjednike su osigurane nagrade.
Kulinarska predstava u kojoj će sudjelovati Ivan Zvezdev bit će otvorena 30. u gradskom parku. Kasnije će koncert održati narodni pjevač Nikolaj Slaveev, a prva svečana večer završit će tradicionalnim vatrenim plesovima.
Sljedeći dan TV voditelj i glumac Dimitar Rachkov vodit će kulinarska natjecanja i kvizove. Kasnije će na pozornici nastupiti folk pjevači Poli Paskova, Hristo Kosashki, ansambl Chinari i formacija Iliev.
Preporučeni:
Sretan Blagdan Brulee Kreme
21. srpnja je i blagdan popularne kreme Bure . Neodoljiv okus krem brulee može iskušati bilo koga. Međutim, desert uzburka duhove između dva grada, koja osporavaju njegovo autorstvo. Jedan grad je Cambridge. Prema predstavnicima engleskog koledža Trinity, krema je njihov specijalitet od 17.
Čudo! Prodaju Goveđu Kobasicu Bez Govedine
Očito Einstein nije bio sasvim u pravu kad je rekao da su samo dvije stvari beskonačne - svemir i ljudska glupost. Zapravo postoji i treća - ovo je beskrupulozna domišljatost proizvođača i trgovaca. Pobliži pogled na etikete svježih kobasica otkriva neslućene mogućnosti i napredak prehrambene industrije.
Napravimo Domaću Kobasicu
Domaća kobasica okusom i aromom ne može se usporediti s gotovim proizvodima koji se prodaju u trgovinama. Ako želite isprobati okus prave domaće kobasice, napravite je sami kod kuće. Potrebni proizvodi : 5 kilograma govedine, pola kilograma svinjetine, 100 grama soli, 2 žličice crnog papra, prstohvat šećera, 1 žličica kima, svinjska crijeva.
Kako Napraviti Domaću Kobasicu I Kobasicu
Ništa se ne može usporediti s domaćom kobasicom ili domaćom kobasicom. Bez obzira na to koliko skupu salamu kupili, ako napravite domaću, pobrinut ćete se da vam puno nedostaje i zaboravit ćete kupiti kobasice iz trgovine. Da bi bila ukusna, domaća kobasica ima nekoliko koraka koje morate slijediti.
Blagdan Bilja Kuha Se U Trojanu
Proslava bilja održat će se krajem lipnja nad selom Balkanets, općina Troyan. Osim korisnih biljaka, događaj će biti posvećen planinama i turizmu. Službeno će otvoriti ljetnu turističku sezonu. Tradicionalno, festival bilja okuplja stotine znalca ljekovitog bilja, planinara i turista.
