Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice

Video: Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice

Video: Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Video: Маклюра. Адамово яблоко. Очень эффективно если болят суставы/спина/шея! Панацея от многих болезней. 2024, Studeni
Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Koji Su Sirevi Zabranjeni Za Trudnice
Anonim

Sirevi su važan izvor proteina i kalcija koji su trudnicama potrebni. No, trudnice bi trebale izbjegavati određene vrste sira, jer mogu sadržavati bakterije koje mogu naštetiti fetusu.

Te se bakterije nazivaju listerija. Trudnice ne bi trebale jesti slijedeće sireve: mekane s plijesni, poput brie i Camemberta.

Uz to - sirevi s plavim plijesni poput Stiltona, Roqueforta, Dor Blue i Dana Blue. Ti sirevi sadrže više vode i manje kiseline od ostalih, što stvara izvrsne uvjete za razmnožavanje bakterija.

Toplinska obrada ubija uzroke listerioze, pa termički obrađena jela pripremljena s ovim sirevima mogu jesti trudnice.

Sirena
Sirena

U starijih osoba listerioza se javlja kao akutna upala dišnih putova. No, imunitet trudnice je slab, pa stoga bolest može biti ozbiljna.

Simptomi listerioze pojavljuju se samo nekoliko tjedana nakon što bakterije uđu u tijelo, pa je teško točno utvrditi što je uzrokovalo bolest.

Simptomi listerioze uključuju vrućicu, bolove u mišićima i leđima. Nakon dijagnoze liječi se antibioticima.

Tvrdi sirevi smatraju se sigurnim za jesti. Listeria je prisutna u zanemarivim količinama i ne predstavlja prijetnju trudnici.

Sirevi koji se mogu jesti tijekom trudnoće su gauda, nizozemski, cheddar, edam, emmental, parmezan, maasdam, pecorino, radamer.

Uz to se mogu jesti mekani prerađeni sirevi poput fete, svježeg sira, svježeg sira, kozjeg sira bez bijele kore, mascarponea, mozzarelle, Philadelphije, ricotte.

Sve sorte jogurta, probiotička pića, svježi sir i vrhnje također su sigurne za trudnice.

Preporučeni: