2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Govedina se može pripremiti i u juhi - kuhanoj govedini, ali s njom možete, na primjer, napraviti ukusno glavno pečenje u pećnici. Ako želite da postane nježniji, možete ga staviti u marinadu na nekoliko sati.
Pomiješajte 4 žlice. soja sos, 2 žličice. meda, čaša crnog vina, ½ žličice. vode, malo mljevenog crnog papra i po želji neki drugi začin poput lovorovog lista.
Izrežite meso i ostavite da odstoji u ovoj marinadi 3-4 sata. Tada ga počnete kuhati - marinadu možete uliti u tavu prilikom pečenja - tako će meso postati još mirisnije.
Ukusno i apetitno jelo s govedinom je kapamata. Da biste je napravili, trebat će vam osim mesa, nekoliko luka, još češnjaka, lovorov list, čašu bijelog vina, sol, zrna crnog papra.
Meso se nareže na komade i stavi u prethodno nauljenu posudu (trebao bi biti poklopac), na njega se poredaju kriške luka i češnjevi češnjaka te dodaju svi začini.
Ulijte vino i dodajte toliko vode. Pokrijte posudu i pecite jelo oko 2 sata u umjerenoj pećnici. Zatim poslužite s običnim pire krumpirom - meso će biti dovoljno mirisno da napravi složeni ukras.
Naša najnovija ponuda je govedina s patlidžanima. Da bi ovo jelo bilo ukusno, mora se raditi u prstenastom jelu. Evo točnog recepta:
Patlidžan s govedinom
Potrebni proizvodi: oko 400 - 500 g govedine, 3-4 patlidžana, 1 žličica. riža, piment, crni papar, sol, mast, češnjak
Način pripreme: Prvo meso narežite na komade i zajedno s zrnom aleve paprike prokuhajte. Za to vrijeme patlidžan narežite na deblje ploške i pecite, prvo ga ocijedivši. Ispecite ga i narežite kriške na juliennes. U drugu posudu stavite šalicu riže s malo soli i vode i pričekajte dok ne bude gotovo spremna.
U ring posudu stavite masnoću, meso, rižu, patlidžane i začine, uključujući češnjak. To se radi dok proizvodi ne budu gotovi. Zatvorite i pecite u umjerenoj pećnici. Ako vam je draže, ne možete pržiti, već pržiti patlidžane, ali budući da jelo sadrži i rižu i meso, jelo će postati teško na želucu.
Preporučeni:
Najpoznatija Talijanska Jela S Govedinom
Ako s talijanskom kuhinjom povezujete samo pizzu i tjesteninu, bilo kojeg samopoštovajućeg talijanskog kuhara beskrajno bi vrijeđala i uzrujavala vaša ideja o njihovoj nacionalnoj kuhinji. I to s punim pravom. Talijanska kuhinja nisu samo pizza, tjestenina i rižoto, već ogromna raznolikost tradicionalnih jela, salata i talijanskih slastica, uvijek pripremljenih od nježnog mesa, ribe, svježeg povrća i voća, nose taj nezaboravni mediteranski okus.
Apetitna Pića
Raznolikost hrane zahtijeva razna pića. Konjak, rakija ili votka pogodni su za neke namirnice, a suho gazirano vino za druge. Neki nude bijelo ili desertno vino. Pivo i vermut su pića koja najviše uzbuđuju apetit. Među bezalkoholnim pićima, smatraju se i gazirana pića koja povećavaju želju za jelom.
Apetitna Vegetarijanska Jela S Krumpirom
Jela od krumpira vrlo su česta i postoji bezbroj recepata za njihovu pripremu, ali ako ste vegetarijanac i ne jedete čak ni jaja, mlijeko i mliječne proizvode, mogućnosti nema toliko. Zato vam nudimo 3 zanimljive ideje za potpuno vegetarijanska jela od krumpira:
Ukusni Recepti S Govedinom
Evo tri recepta za govedinu - u prvom je najbolje ako imate šunku. Za drugi recept preporučujemo da ne uzimate jako suhu govedinu, jer će jelo postati ukusnije ako je meso masnije. Za posljednji recept također je najbolje koristiti meso šunke.
Dijetalna Jela S Govedinom
Govedina se koristi u dijetama i dijetama usmjerenim na mršavljenje, u onima koji dobivaju na mišićnoj težini, kao i za održavanje zdravog tijela s redovnom težinom. Jedan od najbržih i dijetalnih recepata s govedinom je za dijetalne goveđe polpete.
