Apetitna Pića

Video: Apetitna Pića

Video: Apetitna Pića
Video: АСМР ЕДА / ASMR EATING /АСМР ПОДБОРКА/ ЗВУКИ ЕДЫ #АСМР №36 2024, Studeni
Apetitna Pića
Apetitna Pića
Anonim

Raznolikost hrane zahtijeva razna pića. Konjak, rakija ili votka pogodni su za neke namirnice, a suho gazirano vino za druge. Neki nude bijelo ili desertno vino.

Pivo i vermut su pića koja najviše uzbuđuju apetit. Među bezalkoholnim pićima, smatraju se i gazirana pića koja povećavaju želju za jelom.

Dvije su glavne skupine apetitnih napitaka:

1) Pića s visokim udjelom alkohola: rakija ili konjak, votka ili akvavita, kao i suha desertna vina, kao što su port, madeira, sherry, malaga, estragon itd.;

2) Pića koja sadrže više ili manje alkohola i biljne gorke dodatke - to su gotovi aperitivi i vermut. Biljno grenko dodaje se u pojedinačno pripremljene koktele, kao što su: grenčice angosture, gorčice naranče ili arome limuna i naranče. Ne treba zaboraviti da kore ovog citrusa treba temeljito oprati toplom vodom.

Gazirana pića
Gazirana pića

Obje skupine pića potiču aktivnost žlijezda slinovnica i želuca zbog sadržaja alkohola ili biljnih gorkih tvari i tako izazivaju apetit.

Evo nekoliko varijacija druge skupine napitaka koji stimuliraju apetit:

Vermut sa sodom. Od 50 do 100 ml. vermut se razrijedi s malom količinom mineralne ili gazirane dobro ohlađene vode.

Vermut s limunom. Stavite osminu limuna na rub čaše za koktele. Ulijte od 50 do 100 ml. vermut i poslužen. Gost istiskuje sok od limuna u svoje piće.

Ovi se recepti mogu primijeniti i na desertna vina spomenuta u prvoj skupini. Međutim, preporuča se da se ta vina konzumiraju bez dodataka.

Preporučeni: