2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Divji jam je meksički slatki krumpir poznat mnogim travarima još od 18. stoljeća. Koristi se tijekom godina za liječenje bezbrojnih bolesti, dio je mnogih lijekova.
Divlji jam sadrži fitoestrogen diosgenin i stoga se doživljava kao preteča spolnih hormona estrogena i progesterona, iako u vezi s tim ima malo dokaza. Djelomično utječe na simptome menopauze, premda nema konačnih dokaza iz istraživanja.
Međutim, studija je pokazala da ako se dvije trećine dnevne prehrane za ove žene u postmenopauzi zamijeni ovom vrstom krumpira, stanje spolnih hormona, lipida i antioksidansa se poboljšalo. Neki autori to sugeriraju divlji jam također može smanjiti rizik od razvoja karcinoma dojke, karcinoma endometrija i kardiovaskularnih bolesti u žena u menopauzi.
Meksički krumpir vrlo je koristan u visokom kolesterolu. Studije na životinjama pokazale su da konzumacija ovog batata može smanjiti apsorpciju kolesterola u crijevima. Rane studije na ljudima pokazale su promjene u razini podtipa kolesterola, uključujući smanjenje lipoproteina niske gustoće - lošeg LDL kolesterola i triglicerida - i povećanje lipoproteina visoke gustoće - dobrog HDL kolesterola.
Također postoje tvrdnje da proizvodi koji sadrže svoj sastav vidi yams, pomažu ženama u borbi s [prekomjernom težinom], povećavaju energiju i izdržljivost i povećavaju seksualnu želju.
Drugi vjeruju da se slatki krumpir može koristiti kao biljna kontrola rađanja zahvaljujući fitoestrogenu koji se u njemu nalazi, kao i za uklanjanje bora. Uz to, vjeruje se da kada se meksički batat uzima kao hrana, utječe na artritis, jutarnje mučnine, bolne menstruacije, bronhitis, hripavac, neke crijevne bolesti i druge.
Smatra se da kineski slatki krumpir (vrsta meksičkog, ali s jednakim djelovanjem) potiče apetit i može biti lijek za kronični proljev, astmu, često mokrenje, dijabetes i emocionalnu nestabilnost.
Preporučeni:
Peršin - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Grančica peršina može biti puno više od ukrasa na vašem tanjuru. Peršin sadrži dvije vrste neobičnih komponenata koje pružaju jedinstvene zdravstvene dobrobiti. Njegova hlapljiva ulja, posebno miristicin, pokazala su se u pokusima na životinjama da inhibiraju stvaranje tumora pluća.
Kuhanje Na Pari - Sve Zdravstvene Dobrobiti
Kuhanje na pari izuzetno je jednostavan i koristan način pripreme hrane. Posljednjih godina ova metoda postaje sve popularnija, ali čak su i drevni Kinezi kuhali ovako. Koje su sve zdravstvene prednosti parenja? Ovako pripremljeni proizvodi zadržavaju sve svoje vrijedne tvari, jer se obrađuju samo uz pomoć pare.
Zdravstvene Prednosti Divljeg češnjaka (kvasca)
Kvasac ili divlji češnjak možete vidjeti u sjenovitim planinskim predjelima Bugarske - lako prepoznatljivi jer ima karakterističan miris češnjaka. Divlji češnjak cvjeta od svibnja do lipnja. Lišće i lukovica biljke sadrže esencijalno ulje, koje je po sastavu slično češnjaku.
Osvježavajuća Snaga Divljeg Luka I Divljeg češnjaka
Divlji češnjak (kvasac) sa svojim snažnim antibakterijskim, antibiotskim i antiseptičkim svojstvima trebao bi biti često prisutan na našem jelovniku. Njegove blagodati vrlo blagotvorno djeluju na kardiovaskularni sustav. Divlji češnjak izvrstan je lijek za snižavanje krvnog tlaka, a također nas štiti od moždanih udara.
Kulinarska Upotreba Divljeg Jam
Većina ljudi u Bugarskoj nema pojma što stoji iza te riječi vidi yams - je li začin, je li proizvod, a zašto ne i neka divlja životinja. Oni koji su čuli ime divlji jam i naziru ga, povezuju ga samo kao nešto što se koristi u medicinske svrhe.
