2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Zlatnozrnati sedef je gljiva koja raste uglavnom u listopadnim i crnogoričnim šumama. Ljubitelji gljiva naći će ga u jesenskim mjesecima od rujna do studenog.
Napa je, kad je mlada, konveksna s izraženim zakrivljenim rubom. S godinama postaje širok između 3 i 7 centimetara, široke grbe.
Ponekad je bijela, ponekad na rubu ima žute mrlje i zlatnožute sluzave zrnce, što je zbog zanimljivog naziva gljive.
Ploče se spuštaju uske, bijele dok su mlade - sa žutim ljuskama na rubu.
Panj je cilindričan, gust, bijel, šupalj, za vlažnog vremena postaje sluzav, fino ljuskav. Prema vrhu vaga tvori prstenasti pojas.
Meso od Zlatnozrnati sedef je bijela, bez mirisa i vrlo ugodna za okus.
Foto: mykoweb
Prašak od spora je bijele boje, a spore su eliptične i bezbojne.
Zanimljivo je da je gljiva jestiva, a prema nekim francuskim kuharima čak ima i izvrstan okus.
Ali u Bugarskoj je to malo poznato i zbog toga zlatnozrnati sedef gotovo nikada ne skuplja i ne konzumira uski krug ljudi koji se smatraju dobrim znalcima.
Preporučeni:
Nepoznate Gljive: Truba
Gljiva truba ima zanimljivo ime zbog svoje specifične građe i morfologije. Latinski joj je naziv Craterellus cornucopiodes a pripada obitelji Gomphaceae. Ova zanimljiva gljiva ima kapuljaču u obliku lijevka koja doseže između 2-6 centimetara.
Nepoznate Gljive: Gljiva Anisa
Gljiva zanimljivog imena anis nosi latinsko ime Clitocybe odora i pripada obitelji Tricholomataceae - jesenske gljive. Ime mu je zbog jakog mirisa anisa, zbog čega su ga neki ljudi nazvali mirisnim. Može se naći u listopadnim i crnogoričnim šumama.
Nepoznate Gljive: Gljiva Lisica
Lisica je zanimljiv naziv za gljivicu. Nepoznat je, kao i mnoge druge gljive u Bugarskoj. Latinsko ime mu je Clitocybe gibba, pripada obitelji Tricholomataceae - jesenske gljive. Poznat je i kao lijevak orašac, koji je zbog svog morfološkog oblika.
Nepoznate Gljive: Biserna Gljiva
Sedež od sedefa u Bugarskoj se naziva i Snjeguljicom. Latinskog je naziva Hygrophorus eburneus i pripada obitelji Hygrophoraceae. Kukuljica gljive sedefa je poluloptasta kad je gljiva mlada i strši u razvoju. U promjeru doseže 4-7 centimetara.
Nepoznate Gljive: Badem Gljiva
Gljiva od badema ima zanimljivo ime i vrsta je jestive gljive koja se nalazi kod nas. Latinsko ime mu je Hygrophorus agathosmus, pripada obitelji Hygrophoraceae. Kukuljica bademove gljive, kad je mlada, ispupčena je s grbinom, a razvojem gljive postaje ravna, promjera oko 5-7 centimetara i ima goli rub.
