2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kotač šećera ili Ricinusov šećer je vrlo fini granulirani šećer, nešto između običnog i šećera u prahu. U Engleskoj se redovito koristi za pripremu keksa i kolača, za razliku od Sjedinjenih Država gdje se ne koristi vrlo često zbog poteškoća u pronalaženju - može se naći u specijaliziranim trgovinama.
Taj se šećer dobiva iz šećerne repe ili šećerne trske nakon uklanjanja melase. Vrlo je pogodan za one recepte u kojima se morate lako otopiti ili otopiti. Za razliku od običnog šećera, lijevenom šećeru nije potrebna toplinska obrada da bi se otopio.
Sladoled šećera možemo ga pripremiti i kod kuće, a u tu svrhu trebat će nam samo blender ili sjeckalica i obični kristalni šećer. Priprema je vrlo jednostavna - 1 šalica običnog šećera stavi se u blender, pomiješa do finoće i može se koristiti u desertima.
Krem brule sa šećerom
Potrebni proizvodi: Šećer u prahu 75 g, bijela čokolada 200 g, 5 žumanjaka, svježe mlijeko 125 ml, vrhnje 350 ml, maline 250 g
Način pripreme: Jaja, Kotač šećera a čokolada se stavlja u posudu otpornu na toplinu na lonac s vodom na ploči za kuhanje. Mlijeko i vrhnje lagano zagrijte i dodajte smjesi od jaja. Miješajte dok se ne zgusne.
Malo ohladite i rasporedite u šalice. Stavite u hladnjak. Prije posluživanja pospite šećerom i karamelizirajte plamenikom ili ispod roštilja. Ukrasite malinama i grančicom mente.
Preporučeni:
Savršeni Slatki Užici Zimi
Zima je ograničavajući i stagnirajući i ima vrlo lošu naviku da nas često i dugo ostavlja daleko od mnogih omiljenih stvari, mjesta i ljudi. I vjerojatno će se svi složiti da je jedan od rijetkih zimski užici je hrana Njezinog Veličanstva.
Najbolji Slatki I Slani Nadjevi
U svjetskoj kuhinji mogu se naći sve vrste slatkiša i slani nadjevi za slatkiše, kisele krastavce, kiflice i pljeskavice, kao i za meso, krokete, ribu itd. Nadjevi mogu biti najrazličitiji i najegzotičniji, ovisno o tome koji ih dio kontinenta pripremate ili konzumirate.
Trešnje - Slatki Liječnik
Jeste li znali da ako pojedete 10 višanja ujutro i navečer, možete smanjiti vjerojatnost srčanih problema do 3 puta! Jedino je loše što je ovo ukusno malo voće sezonsko. Naučimo malo više o trešnjama! 100 grama sadrži 47,8 kalorija i kompleks vitalnih vitamina - A, B1, B2, C, E, PP, R, kao i željezo, kalij, kalcij, magnezij, natrij i fosfor
Što Je Slatki Batat?
Slatki krumpir , također nazvan slatki krumpir , gomoljasto je povrće porijeklom iz Srednje Amerike. Dobro je prihvaćen u cijelom svijetu, nošen je gotovo svugdje. Azija je kontinent na kojem se nudi najbogatija raznolikost recepata za jela od batata.
Slatki Krumpir Protiv Jamsa: U čemu Je Razlika?
Uvjeti slatki krumpir i jam često se koriste naizmjenično, što dovodi do zabune. Iako su oba podzemno gomoljasto povrće, zapravo se vrlo razlikuju - pripadaju različitim biljnim obiteljima. Pa odakle dolazi zbrka? Ovaj članak objašnjava osnove razlike između batata i james krumpira .
