2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ove godine su marelice u regiji Silistra urodile puno ploda. Za razliku od prethodnih godina, kada se deficit osjećao u cijeloj zemlji, danas je tržište u drugoj krajnosti. Obilje proizvodnje natjeralo je uzgajivače i trgovce da se pitaju što će učiniti s toliko voća.
Prvi se put nakon mnogo godina proizvođači mogu pohvaliti tako dobrim proizvodima. Međutim, tržište svježeg voća ne može apsorbirati tako velike količine. Ako prerađivačka industrija ne kupi usjev, dio će se prodati po znatno nižoj cijeni za destilaciju.
Marelica je ove godine skratila razdoblje sazrijevanja s 15 na 10-12 dana. Razlog su visoke temperature. Masovne sorte već se beru, ali količine su toliko velike da je već sada jasno da ih tržište neće uzeti.
Trenutno su uzgajivači svjesni da je najvažnije prodati što više voća, bez obzira na cijenu. 45% marelica u zemlji proizvodi se u regiji Silistra, a trećina ih dolazi iz općine Tutrakan.
Interes za njihov uzgoj raste. U posljednjih 6 godina polja marelica s 4.500 povećala su se na 6000 hektara. Za neke je to dodatni prihod, a za druge - osnovni.
Preporučeni:
Konzerviranje Marelica I Bresaka
Ništa se ne može usporediti s okusom ljetnog voća - slatkog, sočnog i mirisnog. Zimi, koliko god želimo, ne možemo naći voće čija je sezona ljeta da bi bilo ukusno. Obično imaju lijep izgled, ali nedostaje im arome i slatkoće. Marelice i breskve možete konzervirati - od njih se dobivaju divni kompoti, koje u hladnim mjesecima možete koristiti za izravnu konzumaciju, a mogu se koristiti i za navodnjavanje sljeza ili za punjenje ukusnog domaćeg kolača.
Džem Od Marelica U Nekoliko Varijacija
Jedan od najpopularnijih i najčešće pripremljenih džemova u našoj zemlji je džem od marelica. Osim što su marelice pristupačno i voljeno voće, razlog široke popularnosti džema je i ugodan, blago kiselkast okus. Uz to, marmelada od marelica izvrsna je za palačinke, pržene kriške i lepinje, kao i za izradu mnogih kolača i pita.
Cijene Trešanja I Marelica Skaču Zbog Kiše
Bugarski proizvođači rekli su da su ove godine jake kiše uništile veći dio usjeva marelice i trešnje, a preživjele voćke tretirane su pripravcima. Da bi ušli na tržište, velik dio bugarskih trešanja i marelica podvrgnut je preradi, što će zahtijevati povećanje njihovih cijena.
Dijeta Propada Jer Smo Programirani Da Tražimo Hranu
Oni koji su ikada slijedili dijetu znaju kako je teško uvjeriti osobu da će unositi manje hrane nego inače, posebno tijekom prvih nekoliko dana dijete. Često se ljudi slome tek nakon dan-dva i pojedu nešto drugačije od onoga što je dopušteno u režimu.
Ozbiljan Pad Cijena Lubenica I Marelica Za Ovaj Tjedan
Državna komisija za robne razmjene i tržišta izvijestila je o padu cijena većine prehrambenih proizvoda za prošli tjedan, ali najvidljiviji je pad lubenica i marelica. Tjedan dana cijena lubenice je pao za 25%. Ljetno voće sada se prodaje na burzama po 50 stotinki po kilogramu.
