Što Kuhati S Višnjama

Video: Što Kuhati S Višnjama

Video: Što Kuhati S Višnjama
Video: Brzi kolac sa visnjama i jogurtom 2024, Studeni
Što Kuhati S Višnjama
Što Kuhati S Višnjama
Anonim

Trešnje se mogu koristiti za pripremu raznih ukusnih jela i slastica. Trpki i kiseli okus ovog voća čini ih preferiranim od strane mnogih domaćica.

Govedina s umakom od višanja jelo je iznenađujućeg okusa koje će zasigurno svidjeti vašim gostima.

Potrebni proizvodi: 350 grama trešanja, 1 luk, 25 grama maslaca, 3 žlice crvenog suhog vina, 2 žlice šećera, 2 žlice estragona, sol i papar po ukusu, 800 grama govedine.

Način pripreme: Višnje dobro operite i odstranite koštice. Luk sitno nasjeckajte i pržite na ulju dok ne postane proziran. U tavu dodajte višnje, šećer i vino.

Teletina s višnjama
Teletina s višnjama

Posolite i popaprite pa pirjajte poklopljeno oko 20 minuta na laganoj vatri. Dodajte estragon, sve promiješajte i maknite s vatre.

Teletina se opere, osuši i prži na ulju dok ne porumeni s obje strane. Komad mesa umotan je u foliju i ostavljen 1 sat. Zatim narežite na komade i poslužite s umakom.

Piletina s višnjama
Piletina s višnjama

Piletina s višnjama također je vrlo ukusno.

Potrebni proizvodi: 1 piletina oko 1200 grama, 2 luka, 1 češanj češnjaka, papar i sol po ukusu, 1 žlica ulja, 10 maslina.

Grčkati s višnjama
Grčkati s višnjama

Za umak: 10 zrna crnog papra, 200 grama trešanja, 125 mililitara crnog vina, 2 lista lovora, 100 grama šećera.

Način pripreme: Piletina se opere, osuši i izreže na 4 dijela. Luk se nareže na velike komade. Sitno nasjeckajte češnjak.

U posudi pomiješajte ulje, češnjak, mljeveni crni papar i sol. Ovom smjesom natrljajte piletinu i stavite na pladanj kožom okrenutom prema gore. Pecite 15 minuta na 220 stupnjeva.

Višnje operite i izbockajte vilicom. Stavite u posudu. U maloj posudi zakuhajte 100 mililitara vode, šećera i vina. Nakon vrenja, ovom se smjesom prelije višnja.

Dodajte lovor i zrno crnog papra. Prokuhajte na srednje jakoj vatri i odmah uklonite lovorov list.

Pećnica je smanjena na 200 stupnjeva. Piletinu prelijte umakom, oko nje rasporedite luk i masline i vratite u pećnicu na pola sata.

Umjesto jednostavne torte s višnjama, pripremite ukusnu mrvicu sa smeđim šećerom.

Potrebni proizvodi: 100 grama trešanja, 2 žlice smeđeg šećera, 100 grama mliječne čokolade, pola žlice škroba, 2 jaja, 1 žlica maslaca.

Za tijesto: 6 žlica brašna, 100 grama smeđeg šećera, 100 grama maslaca

Način pripreme: Otopite čokoladu u vodenoj kupelji i dodajte žlicu maslaca. Kad se ohladi, dodajte jaja.

Višnje pospite smeđim šećerom i škrobom. Sve promiješajte, ostavite 5 minuta, a zatim pomiješajte s čokoladom. Za tijesto trljajte hladan maslac rukama sa šećerom i brašnom do mrvica.

U podmazanu tavu stavite višnje s čokoladom i odozgo pospite brašnom. Pecite pola sata na 180 stupnjeva. Poslužite toplo uz kuglu sladoleda.

Preporučeni: