2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Svi smo čuli za karcinogene tvari, ali što su to točno i gdje su? A kakav je njihov učinak na naše zdravlje?
Sama riječ karcinogen potječe od latinskog: RAK- rak i grčkog: GENE- rođenje. Doslovno, radi se o zračenju kemijske tvari ili skupa tvari koje, ulazeći u tijelo svakog živog bića, doprinose stvaranju malignih tumora.
Poznati kancerogeni su nitrati, benzopirin, peroksid, aflatoksin i dioksin. Sadrže se kako slijedi: dušična gnojiva; u dimu s roštilja u pripremi životinjskog mesa s roštilja, kao i u dimu cigareta; u jako zagrijanom biljnom ulju; u nekim gljivama plijesni; u spaljivanju kućnog otpada i u kloriranju stajaće vode.
![Margarin Margarin](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6322-1-j.webp)
Ali to je samo mali dio mjesta na kojima se nalaze ove opasne tvari. Oni nas okružuju neprestano, u svakodnevnom životu, u našem domu - stalno su oko nas.
Veliki je broj ljudi koji boluju od raka kada rade s tekućim gorivima. Pare ispuštene iz spremnika benzina zasićene su kancerogenima. Ista opasna količina sadržana je u bojama svih vrsta. To zahtijeva masku koja štiti radnika s tim materijalima od upada tvari u njegovo tijelo.
U već prerađenim plinovima iz automobila, sadržaj karcinogena je također u opasnim količinama. Ne samo da truje ljude, već i opasna konzistencija šteti okolišu, flori i fauni i uzrokuje promjene u ozonu.
![Boje Boje](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6322-2-j.webp)
Možda najzanimljivije mjesto, dokazano pojačanom kancerogenom aktivnošću, je dimljena hrana. Tvari koje mogu uzrokovati rak nakupljaju se na njihovoj površini. Da biste to izbjegli, prije konzumiranja potrebno je ukloniti kožu ili koru dimljene hrane.
Kemikalije i papir također sadrže mnogo kancerogenih tvari. To može zvučati smiješno, ali papir, na primjer, prolazi kroz obradu vode, a u vodi s niskim udjelom klora prisutne su štetne tvari.
Kancerogeni se također koriste u mnogim kozmetičkim proizvodima. To ih ne samo da čine vrlo niske kvalitete, već čestom uporabom mogu dovesti do nesretnih posljedica. Stoga, kad kupujete kozmetičke proizvode, vrlo pažljivo pročitajte njihov sadržaj.
Preporučeni:
Osnovne Hranjive Tvari: Bjelančevine, Masti I Ugljikohidrati
![Osnovne Hranjive Tvari: Bjelančevine, Masti I Ugljikohidrati Osnovne Hranjive Tvari: Bjelančevine, Masti I Ugljikohidrati](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-1472-j.webp)
Prehrana je jedan od glavnih životnih procesa u životu ljudi. Povezan je s unosom hrane, njihovom preradom, apsorpcijom i skladištenjem energije. Tri su glavna hranjiva - bjelančevine, masti i ugljikohidrati. 1. Proteini - oni su glavni građevni blokovi u izgradnji stanica.
Što Su Hranjive Tvari
![Što Su Hranjive Tvari Što Su Hranjive Tvari](https://i.healthierculinary.com/images/001/image-2291-j.webp)
Teško je potrebno potkrijepiti tvrdnju da je hrana vitalna za svako živo biće - unatoč informacijama o sunčanju koje se povremeno pojavljuju na mreži. Svi odgovorni za svoje zdravlje već su dobro svjesni važnosti raznolike, uravnotežene prehrane.
Koje Su Tvari Slične Vitaminima?
![Koje Su Tvari Slične Vitaminima? Koje Su Tvari Slične Vitaminima?](https://i.healthierculinary.com/images/002/image-3893-j.webp)
Postoje tvari koje su vrlo slične vitaminima, ali nisu. Govorimo o tzv pseudovitamini ili tvari slične vitaminima . Koje su tvari slične vitaminima i po čemu se razlikuju od vitamina na koje smo navikli? Tvari slične vitaminima su kemijski spojevi koji imaju vitaminska svojstva.
Prirodne Tvari U Mrkvi Bore Se Protiv Raka
![Prirodne Tvari U Mrkvi Bore Se Protiv Raka Prirodne Tvari U Mrkvi Bore Se Protiv Raka](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-6106-j.webp)
Ispada da mrkva nije samo prilično ukusno povrće već je i posebno korisna. Prema znanstvenicima, oni mogu sadržavati ključ za pobjedu protiv raka i drugih zloćudnih bolesti. Nazvano je novo oružje za borbu protiv raka poliacetilin . To je spoj koji brojne biljke proizvode prirodno za zaštitu od raznih štetnika i bolesti.
Znanstvenici: Tostirane Kriške Su Kancerogene
![Znanstvenici: Tostirane Kriške Su Kancerogene Znanstvenici: Tostirane Kriške Su Kancerogene](https://i.healthierculinary.com/images/003/image-8837-j.webp)
Uzrokuju li naše omiljene zdravice rak? Odgovor leži u prisutnosti akrilamida - toksične molekule koja povećava rizik od raka. Nastaje tijekom prženja, pečenja ili pečenja hrane bogate ugljikohidratima. Razlog zašto čak znamo o potencijalnim opasnostima akrilamida su željeznički tuneli.