2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Postoje tvari koje su vrlo slične vitaminima, ali nisu. Govorimo o tzv pseudovitamini ili tvari slične vitaminima.
Koje su tvari slične vitaminima i po čemu se razlikuju od vitamina na koje smo navikli?
Tvari slične vitaminima su kemijski spojevi koji imaju vitaminska svojstva.
Međutim, za razliku od običnih vitamina, oni se djelomično formiraju u tijelu i ponekad se ugrađuju u strukturu tkiva.
Svojstva supstanci sličnih vitaminima
- Mnogi od njih imaju složenu strukturu, pa se često koriste u obliku biljnih ekstrakata;
Fotografija: 1
- Potrebne tijelu u vrlo malim količinama;
- Bezopasni su i imaju nisku toksičnost;
- Za razliku od vitamina, makronutrijenata i elemenata u tragovima, nedostatak tvari slične vitaminima ne dovodi do patološkog poremećaja u tijelu.
Tvari slične vitaminima i njihove funkcije
- Sastavni su dio metabolizma. Po svojim su funkcijama slični aminokiselinama kao i masnim kiselinama;
- pojačavaju učinak esencijalnih vitamina i minerala;
- Imaju anabolički učinak;
- Uspješno se koriste u terapijske svrhe kao dodaci.
Klasifikacija tvari sličnih vitaminima
Ova vrsta tvari dijeli se na topivu u mastima i topivu u vodi.
Tvari slične vitaminu topive u mastima
- vitamin F (esencijalne masne kiseline);
- vitamin Q (koenzim Q, ubikinon).
Vodotopive tvari slične vitaminima
- vitamin B4 (kolin);
- vitamin B8 (inositol, inositol);
- vitamin B13 (orotska kiselina);
- vitamin B15 (pangaminska kiselina);
- karnitin (L-karnitin za mršavljenje);
- para-aminobenzojeva kiselina (vitamin B10, PABA, bakterijski faktor rasta i faktor pigmentacije);
- vitamin U (S-metilmetionin);
- vitamin N (lipoična kiselina).
Izvori supstanci sličnih vitaminima
Glavni izvori tvari sličnih vitaminima su povrće (kupus, repa, mrkva, peršin, rajčica), sjeme (sezam, suncokret), mliječni proizvodi (jaja, svježi sir), jetra.
Rezimirajmo. Iz ovog članka naučili ste koje su tvari slične vitaminima, njihova svojstva i funkcije u tijelu i po čemu se razlikuju od vitamina.
Preporučeni:
S Kojim Vitaminima I Mineralima Kombinira Vitamin D?
Vitamin D nazivaju vitaminom sunca jer ga dobivamo iz sunčevih zraka. Zimi ljudskom tijelu nedostaje vrijedan sastojak i često mora posegnuti za dodatnim unos vitamina D .. Većina ljudi zna da vitamini i minerali različito međusobno djeluju u tijelu, neki si pomažu, drugi usporavaju.
Crveni Ribiz: Bogat Vitaminima I Mineralima
Danas se sve više okrećemo zdravom načinu života, a jedan od najvažnijih čimbenika u njegovom postizanju je zdrava prehrana. Kad je riječ o zdravoj prehrani, uvijek razmišljamo o voću i povrću. U ovom ćemo vam članku predstaviti jedno od najkorisnijih, relativno rijetkih u našoj zemlji, ali jedinstveno po svojim kvalitetama voće.
Mitovi O Vitaminima
Kada želimo dobiti više vitamina, pribjegavamo više voća, povrća i sve hrane bogate vitaminima. Ali možemo li dobiti dovoljno vitamina samo iz hrane? Evo nekoliko mitova i zabluda o vitaminima. Većina nas misli da hranom možemo dodavati vitamine i minerale, ali to nije dovoljno.
Koje Su Tvari Kancerogene
Svi smo čuli za karcinogene tvari, ali što su to točno i gdje su? A kakav je njihov učinak na naše zdravlje? Sama riječ karcinogen potječe od latinskog: RAK- rak i grčkog: GENE- rođenje. Doslovno, radi se o zračenju kemijske tvari ili skupa tvari koje, ulazeći u tijelo svakog živog bića, doprinose stvaranju malignih tumora.
Ukusne Juhe Bogate Vitaminima
Juhe s povrćem i zelenim začinima sadrže puno vitamina i vrlo dobro djeluju na zdravlje. Preporučuju se jer su zdravi i ukusni. Da bi dobro apsorbirali vitamine topive u mastima - A, E i D, u juhi moraju biti biljne ili životinjske masti.
