2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ukusna aroma cimeta nevjerojatna je i uzrokuje toplinu i ugodu u svakome od nas. Jednom su je toliko cijenili da su se za nju vodile bitke. Korišten je kao valuta, a štovan je kao moćan afrodizijak.
Rodom iz Cejlona (Šri Lanka), pravi cimet datira iz kineskih spisa do 2800. pr. Drevni Egipćani koristili su cimet u procesu balzamiranja.
Od riječi za topove, Talijani je zovu canella, što znači mala cijev. Ispravno opisuje štapiće cimeta.
U prvom stoljeću Plinije Stariji opisao je 350 grama cimeta kao vrijednog više od pet kilograma srebra, a u Starom zavjetu opisan je kao vrjedniji od zlata.
U njemu se opet spominje kao sastojak ulja za pomazanje. Srednjovjekovni liječnici koristili su cimet u lijekovima za liječenje kašlja, promuklosti i upale grla.
U znak kajanja zbog ubojstva svoje supruge, rimski car Neron naredio je spaljivanje jednogodišnje zalihe cimeta na njenom sprovodu.
Kad su Nizozemci saznali za izvor cimeta s obale Indije, podmitili su i prijetili lokalnom kralju da će sve to uništiti, zadržavajući tako svoj monopol nad cijenjenim začinom.
Međutim, pad monopola na cimet započeo je 1833. godine, kada su druge zemlje otkrile da se on lako može razviti na područjima poput Jave, Sumatre, Bornea, Mauricijusa i Gvajane. Cimet se uzgaja i u Južnoj Americi, Zapadnoj Indiji i drugim tropskim podnebljima.
Preporučeni:
Umak Od Soje: 10 Stvari Koje Možda Ne Znate
Jedinstvenog okusa i punih aroma - umak od soje ne može proći nezapaženo! Ne samo da impresionira, već nas tjera da ga tražimo, jer je nedostatak karaktera uvijek očit. Znamo njegov okus i znamo kad nam je potreban, ali znamo li sve o njemu?
Zanimljivosti O Limunima Koje Ne Znate
Svi znaju da su limuni korisni. Vrlo često skuhajte svojoj djeci čaj s limunom, limun koristimo za čišćenje tijela ili mršavljenje limunom, a također i za jačanje imuniteta. Svi smo učinili barem jednu od navedenih stvari, no može li se limun koristiti za bilo što drugo?
Zanimljivosti O Leći Koje Ne Znate
Leća je jedna od dobro poznatih namirnica na bugarskom stolu. Ova ukusna mahunarka prisutna je u mnogim juhama, varivima i salatama. Leća je osim apetitne hrane vrlo koristan proizvod jer sadrži vlakna, vitamin A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C i druge.
Zanimljivosti O Wasabiju Koje Sigurno Ne Znate
Wasabi i sushi idu ruku pod ruku. Zalogaj graškasto zelene paste boli usnu šupljinu užarenom toplinom u samo nekoliko sekundi i pruža nepce i bol i zadovoljstvo. Karakterizira ga začinjena aroma i okus, ali se definitivno razlikuje od crnog papra koji je popularan u našoj zemlji.
Zanimljivosti O Kruškama Koje Ne Znate
Kruška / zajedno s jabukom / jedno je od najpopularnijih voća na svijetu. Nije slučajno da je legendarni grčki pjesnik Homer pjeva kao dar bogova. Grčki poluotok Peloponez dobio je ime II. Pr. strana krušaka. Tamo se sočno voće koristilo za liječenje mučnine i morske bolesti.
