2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Kesteni, osim što su vrlo dobri za zdravlje, vrlo su i ukusni. Zbog visoke hranjive vrijednosti i bogatstva vitamina C, vrlo su česti u nekim azijskim zemljama, a preferirani su čak i nad krumpirom.
Imamo kestena konzumiraju se relativno redovito, nude se uglavnom pečeni. Od njih se mogu pripremiti razni nadjevi koji su idealni za nadijevanje ptica.
Zbog pomalo slatkastog okusa idealni su i za izradu kolača. Zato vam ovdje nudimo 3 recepta za slatka iskušenja kestena:
Torta od jaja s kestenima
Potrebni proizvodi: 500 g kestena, 5 jaja, 1 žličica. šećer, šećer u prahu za posipanje.
Način pripreme: Kesteni se kuhaju, gule i propuštaju kroz sito ili pasiraju, ali ne baš fino. Umutite žumanjke sa šećerom i dodajte kestene. Nastavite snažno tući dok se ne dobije relativno homogena smjesa.
U posebnoj posudi istucite bjelanjke u snijegu, dodajte u posudu sa kestenaali bez miješanja i sve ulijte u podmazan pleh. Pecite u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva dok ne bude potpuno kuhano. Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Krema od kestena, oraha i grožđica
Potrebni proizvodi: 1 kg kestena, 500 ml mlijeka, 4 žumanjka, 1 žličica šećera, grudica maslaca, šaka zgnječenih oraha, šaka grožđica
Način pripreme: Ogulite tikvicu, naribajte je i skuhajte. Posebno prokuhajte mlijeko, dodajte šećer i maslac. Smanjite vatru i promiješajte. Zatim dodajte žumanjke jedan po jedan i opet promiješajte. Maknite vrhnje s vatre i dodajte grožđice i zdrobljene orahe. Sve izlijte u prikladne zdjele ili šalice i ostavite da se hladi u hladnjaku.
Kandirani kesteni
Potrebni proizvodi: 300 g kestena, 70 g maslaca, 130 g šećera
Način pripreme: Kora od kestena podijeli se i skuha u malo vode. Zatim se ocijede, a kora zajedno s unutarnjom kožom uklanja. Stave se u posudu i ponovno poplave, ali tek toliko da ih pokrije. Dodajte maslac i šećer, sve promiješajte i ostavite kestene da vriju dok sva voda ne prokuha.
Preporučeni:
Ideje Za Lagana Domaća Slatka Iskušenja
Svima je dosta gotovih kolača i vafla koji se nude u trgovinama. Ovdje vam nudimo dva jednostavna i vrlo ukusna recepta za domaće kolače. Domaći tartufi Potrebni proizvodi: 2 paketa čajnih keksa (po želji, marka nije bitna, najbolji su okrugli bugarski keksi);
Slatka Iskušenja S Višnjama
A budući da je vrijeme već zagrijalo, obratimo pažnju na voće. Trešnje su prekrasan izbor za suputnika na stolu, ali ne samo kao voće, već i pripremljene u kolače. I premda je toplo vrijeme, za stvarno ukusan kolač, bilo s višnjama, jagodama, kruškama itd.
Slatka Iskušenja S Jagodama
Jagode su vrlo popularno voće, ali glavni im je problem što obično izgledaju previše apetitno i izvrsno mirišu, a ispada da uopće nisu ugodnog okusa. To je slučaj, barem na početku, sve dok se vrijeme ne zagrije i dok se sitno, ali izuzetno ukusno prirodno voće ne pojavi na tržištu.
Tri Neodoljiva Slatka Iskušenja S Marcipanom
Marcipan se često zanemari kada je riječ o stvaranju raznih slatkih iskušenja. Istina je da to može biti glavni sastojak koji daje neopisiv i drugačiji okus svemu čemu se dodaje. Ovdje ćete pronaći tri neodoljiva slatka iskušenja s marcipan .
Slatka Iskušenja S Makom
Sjeme maka jedinstveni je začin zbog svoje sposobnosti dodavanja i slanim i slatkim proizvodima. U slastičarstvu je njegova upotreba raširena, dok u svakodnevnom životu nije previše popularna. To se treba promijeniti, jer mak daje slatkišima zanimljiv i nov okus koji oduševljava svakog znalca.
