2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Svima je dosta gotovih kolača i vafla koji se nude u trgovinama. Ovdje vam nudimo dva jednostavna i vrlo ukusna recepta za domaće kolače.
Domaći tartufi
Potrebni proizvodi: 2 paketa čajnih keksa (po želji, marka nije bitna, najbolji su okrugli bugarski keksi); jedno ulje; 250-300 g svježeg mlijeka; 5-6 žlica kakaa; 200 g konjaka / ruma (ili bilo koje vrste aromatičnog alkohola koji imate pri ruci); 1 šalica šećera; 100-200 g oraha / badema / lješnjaka.
Način pripreme:
Stavite mlijeko i maslac na laganu vatru i počnite miješati dok smjesa ne postane homogena. Uz neprestano miješanje dodaju se kakao i šećer. Keksi se melju odvojeno. Dobivena smjesa dodaje im se. Rezultat se miješa rukama dok ne dobijete mekano tijesto. Tijekom gnječenja dodajte orahe ili bilo koji od navedenih orašastih plodova i oni se moraju prethodno samljeti. Može se dodati kap ili dvije alkohola.
Kada je tijesto spremno, razdvajajući ga na male komadiće, oblikujte kuglice. Svaka kuglica uroni se u odabrani alkohol na nekoliko sekundi kako bi se dobila specifična aroma. Po želji se zatim može uvaljati u kokos / kakao ili mljevene orahe. Ostavite da odstoji u hladnjaku nekoliko sati prije konzumacije kako bi se alkohol mogao apsorbirati.
Još jedan recept za izuzetno jednostavne i brze domaće kolače je:
Potrebni proizvodi:
250 g margarina; 250 g krem sira; 500 g brašna; 250 g šećera u prahu.
Način pripreme:
Margarin dobro istucite i dodajte sir i brašno. Zamijesite tijesto i razvaljajte ga u koru debljine 5-6 mm. Izrežite krugove i savijte oba kraja, lagano pritiskajući. Izbodeni su čačkalicama. Pecite u tavi, prethodno namašćenoj, u umjerenoj, zagrijanoj pećnici. Kad je spremno, uvaljajte u puno šećera u prahu.
Uživajte u jelu!
Preporučeni:
Slatka Iskušenja S Višnjama
A budući da je vrijeme već zagrijalo, obratimo pažnju na voće. Trešnje su prekrasan izbor za suputnika na stolu, ali ne samo kao voće, već i pripremljene u kolače. I premda je toplo vrijeme, za stvarno ukusan kolač, bilo s višnjama, jagodama, kruškama itd.
Slatka Iskušenja S Jagodama
Jagode su vrlo popularno voće, ali glavni im je problem što obično izgledaju previše apetitno i izvrsno mirišu, a ispada da uopće nisu ugodnog okusa. To je slučaj, barem na početku, sve dok se vrijeme ne zagrije i dok se sitno, ali izuzetno ukusno prirodno voće ne pojavi na tržištu.
Tri Neodoljiva Slatka Iskušenja S Marcipanom
Marcipan se često zanemari kada je riječ o stvaranju raznih slatkih iskušenja. Istina je da to može biti glavni sastojak koji daje neopisiv i drugačiji okus svemu čemu se dodaje. Ovdje ćete pronaći tri neodoljiva slatka iskušenja s marcipan .
Slatka Iskušenja S Makom
Sjeme maka jedinstveni je začin zbog svoje sposobnosti dodavanja i slanim i slatkim proizvodima. U slastičarstvu je njegova upotreba raširena, dok u svakodnevnom životu nije previše popularna. To se treba promijeniti, jer mak daje slatkišima zanimljiv i nov okus koji oduševljava svakog znalca.
Slatka Iskušenja S Kruškama
Kolači od krušaka posebno su pogodni za dobrodošlicu gostima. Postaju izuzetno mirisni, zahvaljujući samo slasnim plodovima koje u njih stavljamo. Dobro je odabrati kruške koje nisu potpuno zrele, kako se ne bi gulile. Evo recepata koje smo odabrali:
