2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Danas krumpir jedan su od glavnih proizvoda koje stavljamo na stol, ali u Europu su stigli tek krajem 15. stoljeća zajedno s prvim brodovima koji su se vraćali iz Amerike.
Potječu iz andske regije i u tim zemljama postoji više od 200 divljih sorti biljke. Jestivi krumpir također je raznih sorti, razlikuje se u obliku i boji.
Nažalost, kao i svaka biljka, i krumpir je bolestan.
Bolesti krumpira podijeljeni su u 3 glavne vrste - gljivične, bakterijske i virusne. Gljivice uključuju manu, crne mrlje od lišća, šugu, krastu i suhu trulež.
Bakterijske su crna noga i bakterijska mekana trulež, a virusne - virus uvijanja lišća krumpira i sorte Y virusa krumpira.
Evo osnovnih stvari koje o njima trebate znati bolesti krumpira.
Mana
Ova bolest pogađa stabljike, lišće i gomolje, a usjev može uništiti za otprilike dva tjedna ako se ništa ne poduzme. Širi se pri relativnoj vlažnosti od 100% i na temperaturi od 21 Celzijev stupanj.
Izbjeći mana na krumpiru, koristite sorte s velikom otpornošću na bolesti. Odaberite zdravo sjeme i uništite krumpir nepoznatog porijekla.
Izbjegavajte nakupljanje gomila otpada u blizini plantaža i raspitajte se o vrstama fungicida i načinu njihovog korištenja tijekom različitih stadija bolesti.
Crne mrlje od lišća
Te crne mrlje na lišću, koje se nazivaju i rana mana ili Alternaria solani, koncentrično su rastući prstenovi nepravilnog oblika. Boja im je crna ili tamno smeđa, a veličina varira od nekoliko milimetara do dva centimetra. Pogođeni listovi obično otpadaju prije nego što su mete prekrivene mrljama.
Gljivična infekcija u krumpiru preživljava u tlu u obliku spora na leglu od listova, a nose ga vjetar i voda.
Može utjecati na usjev krumpira u bilo kojoj fazi razvoja. Povoljna temperatura za ranu manu je u rasponu između 10 i 35 Celzijevih stupnjeva. Za suzbijanje bolesti koristite nezaraženo sjeme i odgovarajuće fungicide.
Šuga
Ova bolest pogoršava kvalitetu krumpira. Utječe na kožu krumpira i javlja se pri nižim temperaturama i širokom rasponu tla.
Ovaj bolest krumpira izražava se u stvaranju grubih ozljeda u obliku zvijezde na gomoljima, a ako se beru u još uvijek vlažnom tlu, na ožiljcima nastaje bijelo-sivi sloj spora koji nestaje nakon što se površina osuši.
Neke su sorte krumpira osjetljivije na ovu bolest od drugih. Ne utječe na količinu, već samo na kvalitetu žetve. Za suzbijanje bolesti koristite otporne sorte i izbjegavajte pjeskovita tla s visokim pH. Koristite prikladna gnojiva i gnojiva, a brazde održavajte vlažnima tijekom razdoblja klijanja.
Krastavost
Ova bolest su crne pahuljice na površini krumpira. Značajno smanjuje prinos, pogoršava oblik gomolja, a uzrok je i zelenom krumpiru.
Te tvrde crne ljuske obično su promjera između 1 i 5 mm i duljine od 1 do 10 mm, ali mogu biti u potpunosti prekrivene crnim premazom.
Ova vrsta bolesti preživljava u skladištu i u tlu. Temperatura od 10 Celzijevih stupnjeva povoljna je za njegov razvoj, jer se tada klice sporije razvijaju i gljiva ima vremena zaraziti krumpir.
Da bi se izbjegla bolest krumpira, ne sadite krumpir na niskim temperaturama tla i koristite nezaraženo sjeme.
Za sadnju odaberite pokvareno sjeme i sadite plitko, tako da nema vremena za širenje zaraze. Posavjetujte se s agronomom da odaberete odgovarajuće fungicide.
Trulež
Gljivična infekcija Fusarium sulphureum i Fusarium solani var coeruleum mogu se razviti i u samim gomoljima i u tlu.
Ova bolest obično započinje nakon berbe, a značajno smanjuje prinose. Prikupljanje ozljeda potencijalna su žarišta infekcije koja može biti zaražena.
Kao rezultat suhe truleži, gomolji se mogu zaraziti sekundarnim uljezima poput gljivica. Bolest započinje malim smeđim mrljama na kori koje se razvijaju u šupljine unutar gomolja. Kora postaje naborana i deformirana. Temperature između 15 i 20 Celzijevih stupnjeva i relativna vlažnost zraka najpovoljnije su za truljenje.
Da biste izbjegli bolest krumpira, koristite nezaraženo sjeme, zaštitite gomolje od ozljeda tijekom berbe i osigurajte uvjete za zarastanje ozljeda osiguravajući odgovarajuću temperaturu. Kad skladištite krumpir, kontrolirajte ga potrebnim kemikalijama.
Crna noga
Teško je razlikovati simptome ove bolesti i truleži stabljike. Bolest crnog stopala javlja se u područjima s umjereno hladnom klimom na temperaturama između 18 i 20 Celzijevih stupnjeva.
Trulež započinje u gomolju, a razvija se na stabljici koja postaje crna. Ova bolest može u bilo kojem trenutku dovesti do blage truleži zbog interakcije s bakterijama. Simptomi različitih sorti mogu biti različiti.
Matična trulež najčešće pogađa krumpir uzgajan u toploj klimi. Karakterizira ga trulež stabljike i gomolja. Vodena je i nema mirisa. U najtoplijem razdoblju dana vrhovi biljaka venu i postupak je reverzibilan, ali pod nepovoljnim uvjetima može dovesti do nekroze.
Za uspješnu prevenciju protiv crne noge i truleži stabljike nemojte koristiti onečišćene serije i strogo slijedite sve sanitarne mjere tijekom uzgoja. Očistite strojeve nakon upotrebe i uklonite zaražene gomolje. Držite ih dalje od usjeva.
Bakterijska mekana trulež
Ovu vrstu truleži uzrokuje bakterija zvana Erwinia carotovora i živi u bilo kojoj vrsti tla. Povoljni uvjeti za bakteriju su vlažna tla tijekom uzgoja i čuvanja u vlažnim prostorijama.
Simptomi početne infekcije su mala smeđe-žućkasta ovalna područja. Ako se krumpir ukloni na početku bolesti, bolest se može zaustaviti, ali važno je krumpir čuvati na suhom mjestu. Kao rezultat razvoja bolesti, gomolji se prekrivaju skliskom tekućinom i imaju neugodan miris.
Kemijska znači boriti se s ovom bolešću na krumpiru nisu poznati, ali kao preventivnu mjeru možete izbjeći poplavu tla, ukloniti zaražene gomolje i čuvati ih na suhim i hladnim mjestima.
Virus uvijanja lišća krumpira
Virus PLRV raširen je po cijelom svijetu. Virus napada usjeve u ranoj dobi i može prepoloviti prinos.
Simptomi bolesti započinju tako što se lišće okreće prema unutra i postaje žuto. Simptomi na gomoljima gotovo se ne pojavljuju, ali s razvojem bolesti cijela biljka postaje tvrda, a lišće vene.
Virus se širi samo lisnim ušima.
Da biste izbjegli bolest, koristite samo sjeme dokazanog porijekla. Ako se biljke razbole, uklonite zaražene u početnoj fazi i uništite ih. U slučaju lisnih uši, odmah upotrijebite insekticid.
Sorte virusa Y krumpira
to je jedan od najopasnijih virusa za krumpirjer se lako prenosi i uzrokuje velike gubitke u prinosu.
Njegova kombinacija s drugim virusima može smanjiti prinos i do 70%. Prenose se različitim vrstama lisnih uši, a glavni vektor je breskvina i krumpirova uš.
Da biste izbjegli virus, koristite samo sjeme dokazanog porijekla, uzgajajte krumpir u okruženju bez virusa i zaražene biljke uklanjajte što je prije moguće. Svaki put prskajte usjeve mineralnim uljima i berite na vrijeme.
Preporučeni:
Nevjerojatne Blagodati Sirovog Krumpira
Gotovo da nema osobe koja ne voli krumpir . Jedemo ih pržene, pečene, kuhane i u kombinaciji s gotovo svime. Štoviše, korjenasto povrće sadrži mnogo korisnih tvari koje nam pomažu da budemo zdravi. U pozadini svih kulinarskih mogućnosti koje pruža krumpir, malo ljudi zna da za nas ima nevjerojatne koristi čak i u sirovom stanju.
Blagodati Krumpira
Krumpir danas su svestrana povrća i osnovna hrana u mnogim domaćinstvima. Krumpir je relativno jeftin, lagan za uzgoj i obradu te sadrži mnogo hranjivih sastojaka. Ovdje su 4 blagodati krumpira . 1. Sadrže puno hranjivih sastojaka Krumpir je izvrstan izvor mnogih vitamina i minerala.
Ne Radite To Kada Pravite Pire Od Krumpira
Gotovo svi vole pire krompir ali ne znaju svi kako ga pravilno pripremiti. Nitko neće biti sretan ako je ljepljiv, hladan ili bez okusa. Ako izbjegnete sljedeće pogreške, voljeni će vas tjerati da im to stalno kuhate. 1. Koristite pogrešnu sortu krumpira Nije svaka vrsta krumpira pogodna za pire krumpir.
Pet Načina Kuhanja Krumpira
Krumpir pruža puno hranjivih sastojaka našem svakodnevnom jelovniku. Kad su kuhani, možemo ih koristiti kao prilog ili za salatu od krumpira. Krumpir nije teško skuhati i vjerojatno to radite svaki put na isti način. Sljedeći put pokušajte s drugim, jer krumpir možete kuhati na nekoliko načina.
Masirajte Točku Stotine Bolesti Kako Biste Se Spasili Mnogih Bolesti
Ova se točka smatra jednom od najvažnijih. Istočno od sela točka terapija ne masiraju se samo bolesni, već i zdravi kako bi se spriječile bolesti i stekla dugovječnost. Japanska legenda kaže da je u davnim vremenima živio sretan čovjek koji je od oca dobio neprocjenjivo znanje - znanje o točka dugovječnosti ili poanta stotine bolesti .
