2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krumpir danas su svestrana povrća i osnovna hrana u mnogim domaćinstvima. Krumpir je relativno jeftin, lagan za uzgoj i obradu te sadrži mnogo hranjivih sastojaka.
Ovdje su 4 blagodati krumpira.
1. Sadrže puno hranjivih sastojaka
Krumpir je izvrstan izvor mnogih vitamina i minerala. Jedan krumpir sadrži oko 161 kaloriju, 0,2 g masti, 4,3 g bjelančevina, 36,6 g ugljikohidrata i 3,8 g vlakana. Krumpir sadrži i vitamin C, vitamin B6, kalij, magnezij, fosfor i druge.
Hranjivi sadržaj krumpira mogu varirati ovisno o sorti i načinu pripreme. Primjerice, pomfrit ima više kalorija i masti od pečenog krumpira, što je i logično.
2. Sadrže antioksidanse
Foto: Mariana Petrova Ivanova
Krumpir je bogat spojevima poput flavonoida, karotenoida i fenolnih kiselina. Ti spojevi djeluju kao antioksidanti u tijelu neutralizirajući potencijalno štetne molekule poznate kao slobodni radikali. Kada se slobodni radikali akumuliraju, oni mogu povećati rizik od kroničnih problema kao što su bolesti srca, dijabetes i rak. Jedno istraživanje pokazuje da antioksidanti u krumpiru mogu suzbiti rast stanica karcinoma jetre. Studije također otkrivaju da krumpir u boji poput ljubičastog krumpira može imati tri do četiri puta više antioksidansa od bijelog krumpira. To ih čini potencijalno učinkovitijima u neutralizaciji slobodnih radikala.
3. Ne sadrže gluten
Dijeta bez glutena jedna je od najpopularnijih dijeta na svijetu. Uključuje uklanjanje glutena koji se nalazi u mnogim žitaricama poput pšenice, ječma i raži. S druge strane, može jesti krumpirjer su bez glutena.
4. Mogu se konzumirati na različite načine
Krumpir možemo pripremiti na mnogo načina - kuhani, pečeni, pečeni i naravno - naš omiljeni pomfrit. Iako su najukusnija opcija, imajte na umu da prženje krumpira dramatično povećava sadržaj kalorija u njemu.
Preporučeni:
Nevjerojatne Blagodati Sirovog Krumpira
Gotovo da nema osobe koja ne voli krumpir . Jedemo ih pržene, pečene, kuhane i u kombinaciji s gotovo svime. Štoviše, korjenasto povrće sadrži mnogo korisnih tvari koje nam pomažu da budemo zdravi. U pozadini svih kulinarskih mogućnosti koje pruža krumpir, malo ljudi zna da za nas ima nevjerojatne koristi čak i u sirovom stanju.
Ne Radite To Kada Pravite Pire Od Krumpira
Gotovo svi vole pire krompir ali ne znaju svi kako ga pravilno pripremiti. Nitko neće biti sretan ako je ljepljiv, hladan ili bez okusa. Ako izbjegnete sljedeće pogreške, voljeni će vas tjerati da im to stalno kuhate. 1. Koristite pogrešnu sortu krumpira Nije svaka vrsta krumpira pogodna za pire krumpir.
Pet Načina Kuhanja Krumpira
Krumpir pruža puno hranjivih sastojaka našem svakodnevnom jelovniku. Kad su kuhani, možemo ih koristiti kao prilog ili za salatu od krumpira. Krumpir nije teško skuhati i vjerojatno to radite svaki put na isti način. Sljedeći put pokušajte s drugim, jer krumpir možete kuhati na nekoliko načina.
Za Ili Protiv Pire Krumpira U Prahu
Pire od krumpira u prahu uvelike olakšava rad domaćina. Umjesto da krumpir ogulite, izrežete, prokuhate i zatim ga zgnječite da bi ga pasirali, domaćini pomiješaju pire u prahu s vrućom vodom ili vrućim mlijekom i dobivaju rezultat munje. Međutim, prema nekim stručnjacima, poluproizvodi od krumpira u obliku praha nisu previše korisni za tijelo, jer sadrže puno soli i pojačivača okusa.
5 Neočekivanih Zdravstvenih Blagodati Slatkog Krumpira
Bilo da ih jedete pečene ili kuhane, slatki krumpir ukusan su dodatak bilo kojem obroku. Ovo povrće je vrlo jednostavno za pripremu, ima dug rok trajanja, a najbolje je što je korisno i zdravo. Niskokalorični su Jedna od prekrasnih blagodati slatkog krumpira jest da sadrže vrlo malo kalorija.
