2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Aromatični krumpir savršen je prilog za različite vrste mesnih jela. Trebate pola kilograma krumpira, tristo grama sira, četiristo mililitara mlijeka, jedno jaje, sol i papar po ukusu, šest češnja češnjaka, pedeset grama maslaca.
Podmažite posudu omekšanim maslacem pomiješanim sa sitno nasjeckanim češnjakom. Ogulite krumpir, narežite ga na krugove debljine četiri milimetra, složite u tavu.
Istucite jaje s mlijekom, solju i paprom. Na velikom ribežu naribajte polovicu žutog sira, pospite krumpir i prelijte ga smjesom mlijeka. Stavite posudu u pećnicu i pecite jedan sat na 160 stupnjeva.
Nakon što je krumpir spreman, pospite ga preostalim žutim sirom i pecite još dvije minute.
Druga vrsta ukrasa od krumpira radi se od nasjeckanog krumpira, koji se kuha u slanoj vodi. Pećnica se zagrijava na dvjesto pedeset stupnjeva.
U to vrijeme napravite umak. Sitno nasjeckajte jedan luk i jednu mrkvu i pržite dok ne potamni. Dodajte jednu žlicu brašna, žlicu paste od rajčice, žličicu sojinog umaka i žličicu šećera. Doda se sto grama kipuće vode.
Podmažite tavu i nakon što procijedite krumpir, stavite je u tavu. Vilicom lagano zgnječite krumpir da ga razbijete, ali ne i da ga pire.
Prelijte s malo maslinovog ulja i limunovog soka. Stavite posudu u pećnicu na pet minuta, a zatim je pospite sitno sjeckanim koprom. Zatim tavu vratite u pećnicu.
Nakon još sedam minuta izvadite posudu, prelijte umakom od povrća i ostavite još sedam minuta da se peče u pećnici.
Izvrsni ukras su kuglice od krumpira s umakom od rajčice. Ogulite kilogram krumpira, zgnječite i dodajte dva jaja, pedeset grama maslaca, pedeset grama brašna i soli.
Zamijesite tijesto od krumpira, napravite od njega salamu, izrežite od njih komade i oblikujte kuglice. Kuhaju se u kipućoj slanoj vodi oko pet minuta. Zatim izvadite šupljikavom žlicom, pospite ribanim sirom i pospite umakom od rajčice.
Za pripremu umaka sitno nasjeckajte jedan luk, dodajte tri sitno nasjeckana režnja češnjaka, lagano popržite i dodajte sto grama paste od rajčice razrijeđene toplom vodom. Kuhajte dok se ne zgusne.
Preporučeni:
Ideje Za Moderne Salate Od Krumpira Za Iznenađujuće Goste
Iako danas krumpir za konzumiranje po cijelom svijetu, njihova prava domovina je Južna Amerika, odakle vjerojatno potječe izreka da će krumpir ljudima biti ukusan ostatak dana. U konkretnim redovima, međutim, nećemo govoriti o pečenom ili prženom krumpiru, već o tome kako standardnu salatu od krumpira možete diverzificirati nekim modernijim i genijalnijim ideje .
Ideje Za Hladne Ukrase
Ukusno meso s roštilja trebalo bi imati ukras. S krumpirom se pripremaju najčešće i možda najdraži - salata, pire, pečeni krumpir ili prženi. Ali sve, osim salate, treba poslužiti toplo. Za hladni ukras prikladno je prženo povrće - grašak, mrkva, kukuruz, samo ih ne pržite na ulju, već na ulju.
Ideje Za Ukrase Od Povrća
Pogrešno je misliti da se ukrasi za mesne specijalitete moraju pripremati od riže ili krumpira. Mnogo je zdravije naučiti kako ih pripremati od povrća poput mrkve, graška, kupusa i drugog. Evo nekoliko korisnih ideja za ukrase od povrća. Pire od mrkve Potrebni proizvodi:
Ideje Za Različite Mršave Sarme
Sarmi s mljevenim mesom klasik je za bugarski stol. Ali za vrijeme posta ili vegetarijanske prehrane, ne možemo si ih priuštiti. Tada se možemo kladiti na uobičajene vitke sarme ili one zanimljivije. Evo nekoliko ideje za različite mršave sarme .
Ideje Za Tople Ukrase
Mnogo je veći izbor za tople ukrase nego za hladne. No, nije važno samo što ćete pripremiti, već hoće li i sam ukras imati dobar okus uz jelo koje ste odabrali za glavno jelo. Jedan od najčešće pripremljenih priloga je rižoto - u njega možete staviti bilo koje povrće koje želite, a pogodno je i za pečenu piletinu.
