2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Iako danas krumpir za konzumiranje po cijelom svijetu, njihova prava domovina je Južna Amerika, odakle vjerojatno potječe izreka da će krumpir ljudima biti ukusan ostatak dana.
U konkretnim redovima, međutim, nećemo govoriti o pečenom ili prženom krumpiru, već o tome kako standardnu salatu od krumpira možete diverzificirati nekim modernijim i genijalnijim ideje.
Mogli bismo vam ponuditi puno egzotični recepti za salate od krumpira, za koji će vam, osim krumpira, trebati još nestandardnih proizvoda poput cikorije, ljutike, kapara, šparoga itd., ali s obzirom na to da će biti za goste iznenađenja, naglasili smo mogućnost da proizvode iz recepti u nastavku i njihova brza priprema.
Krumpir salata s vinaigretteom i svježim povrćem
Započet ćemo s vinaigretteom, jer svi znaju da se za salatu od krumpira krumpir kuha s korom, a tek onda oguliti i izrezati u željeni oblik. U krumpir dodajte blanširanu mrkvu, cvjetaču, brokulu ili tikvicu.
Nakon što se sve povrće ulije u posudu za salatu, prijeđite na pripremu vinaigrette. Važno je jako dobro pomiješati 2 žlice. senf, 4 žlice. balzamični ocat, 100 ml maslinovog ulja, 2 žlice. sitno nasjeckani kopar i peršin, sol i papar po ukusu. Ovim vinaigretteom prelijte salatu, promiješajte i poslužite.
Primjećujemo samo da količina opisanih začina ovisi o samoj količini krumpir salata, kako je gore opisano, odnose se na oko 1 kg krumpira.
Salata od svježeg krumpira i Chorizo
Španjolska kobasica s češnjakom, poznata kao Chorizo, već je masovno ušla u našu kuhinju i često je možemo pronaći u vlastitom hladnjaku. Međutim, kako ćemo se pripremiti salata za iznenađujuće goste, ne trebate odmah žuriti u trgovinu, samo zamijenite chorizo kobasicom ili nekom drugom sličnom kobasicom. Svi ostali proizvodi i začini za provedbu recepta sasvim su standardni, pa ćemo vam teško smetati.
Ogulite oko 1 kg svježeg krumpira i skuhajte ga u slanoj vodi. Kad se ohlade, narežite ih na kriške i ulijte u posudu. Odvojeno izrežite oko 300 g choriza i pržite ga na maslinovom ulju, a na kraju dodajte 4 žlice. jabučni ocat, 1 žlica. senf i malo kajenskog papra. Kad se sve ohladi, dodajte smjesu krumpiru, izrežite ga crvenim ili zelenim lukom, začinite peršinom i soli, promiješajte i poslužite svoj moderni izum svojim gostima.
Krumpir salata s dresingom od hrena
Za preljev trebat ćete pomiješati u posudi oko 200 g jogurta, 200 g svježeg sira, 1 žlica. vrhnje s hrenom i solju i paprom po ukusu. Krumpir skuhajte cijeli, ogulite ga i narežite na kockice. Dodajte im sitno nasjeckani zeleni luk i stabljike celera. Dodajte preljev i dobro promiješajte. Ova je salata također vrlo prikladna ako u hladnjaku imate malo dimljene ribe. Apsolutno ćete očarati svoje goste tako nestandardnim jelovnikom!
Za još iskušenja s krumpirom, ne zaboravite pogledati ove apetitne prijedloge za punjeni krumpir ili patatnik.
Preporučeni:
Tajne Ukusne Salate Od Krumpira
Krumpir salata jedno je od najčešćih jela u europskoj kuhinji. Glavni sastojak jela je kuhani krumpir, koji se nadopunjuje ostalim proizvodima (kiseli krastavci, jaja, luk, slanina i drugi. Svi se proizvodi obično izrežu na kockice i pomiješaju s aditivima.
Ideje Za Različite Ukrase Od Krumpira
Aromatični krumpir savršen je prilog za različite vrste mesnih jela. Trebate pola kilograma krumpira, tristo grama sira, četiristo mililitara mlijeka, jedno jaje, sol i papar po ukusu, šest češnja češnjaka, pedeset grama maslaca. Podmažite posudu omekšanim maslacem pomiješanim sa sitno nasjeckanim češnjakom.
Ideje Za Ukusne Predjelo Za Goste
Svaka domaćica želi iznenaditi svoje goste, bez obzira na prigodu - rođendan, imendan, godinu ili neki drugi praznik. Među pripremama koje prate praznik je i stol koji treba lijepo urediti. Ploče i posuđe treba rasporediti prema broju gostiju, salvete lijepo urediti.
Ideje Za Glavna Jela Za Goste
Ako čekate goste, unaprijed pripremite ukusna jela zbog kojih će polizati prste. Možete započeti s vegetarijanskim jelom, koje se može poslužiti i kao predjelo. To su punjene tikvice koje su gotove za pola sata. Potrebne su vam 4 srednje tikvice, 150 grama sira - kravlji ili ovčji, 2 češnja češnjaka po želji, pola vezice zelenog luka, nekoliko grančica peršina, mljeveni crni papar i sol po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja.
Kladite Se Na Ove Ekonomične Ideje Za Večeru Za Goste
Dobrodošli dragi gosti - ovim riječima svaka domaćica dočekuje posjetitelje u svom domu. Bilo da muškarac ili žena pripremaju jela za goste, svi se žele predstaviti kako treba i sve počastiti delicijama. No, je li moguće pripremiti nešto brzo, jednostavno, ukusno, a ujedno i ekonomično u smislu novca i vremena uloženog u to?
