2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Polpete se smatraju tradicionalnom bugarskom hranom, svima omiljenom. Pržene polpete su klasika, a recepti za ovo mirisno i ukusno kulinarsko iskušenje brojni su.
Svi znaju da su za ukus ovog jela zaslužni začini koji se dodaju mljevenom mesu. Varijacije polpeta su bezbrojni, a mašta kuhara pruža razne mogućnosti uživanja u svim vrstama jela uz sudjelovanje polpeta.
Za neke će to možda biti iznenađenje, ali domovinom ovog jela smatra se Arapski poluotok. Varijante proizvoda od kojih se priprema nisu ograničene na poznate povrtne baze od kojih se oblikuju kuglice. Zanimljive su opcije dostupne širom svijeta.
Na afričkom kontinentu i u Turskoj polpete vole raditi od kus-kusa. Kao začini koriste se cimet i smeđi šećer. Rezultirajući slatkasti okus zaista proširuje ideju ovog dobro poznatog kulinarskog užitka.
Profinjeni francuski okus očituje se i u pripremi polpeta, gdje ga prave s umakom od crnog vina.
Polpete vole i u Njemačkoj. Poslužuju se i s umakom, ali s gljivama. Poznati su kao shatz, što znači blago.
Ćufte možete naručiti i u Aziji. Na Korejskom su poluotoku prekriveni glazurom od sojinog umaka, vinskog octa i šećera, pa je njihova odgovarajuća definicija glazirane polpete.
Na Bliskom Istoku rade se prema tradicionalnoj recepturi. Ako ste u Libanonu, pojest ćete ih prstima umačući ih u jogurt.
Španjolci također pripremaju poznato iskušenje, ali gotovo bez mesa. Dodaju vrlo malo mljevenog mesa i više zobenih pahuljica, što se ne osjeti pri konzumaciji.
Šveđani imaju legendu povezanu s polpetama. Prema njezinim riječima, nekoliko Škota koji su posjetili svoju zemlju pripremali su ovo jelo, a domaćini su stekli dojam da su jaki i zdravi. Jelo su nazvali škotskim muškim polpetama.
U dalekom Vijetnamu također imaju varijanta polpeta a prema kod nas dobro poznatom receptu - mljeveni umak od govedine i rajčice. Međutim, Vijetnamci su u posudu stavljali vodene kestene u komadima.
Preporučeni:
Kulinarska Tura Uskrsnih Jela širom Svijeta
U kršćanskoj religiji Kristova uskrsnuća - Uskrs, slavi se uskrsnuće Isusa Krista. Pripreme za njegovo slavlje započinju u tjednu prije Uskrsa, koji se naziva Veliki tjedan. Slavi se 6 dana. Ovo je najstariji kršćanski blagdan. Kršćani širom svijeta slave ga od 2.
Uskrsne Tradicije širom Svijeta
Uskrs je najstariji kršćanski blagdan, koji se slavi od sredine drugog stoljeća. Cijeli svijet slavi uskrsnuće Isusa Krista, ali svaka zemlja ima različite načine da ga proslavi. Pogledajte kako neke zemlje slave Uskrs. Kod nas se praznik obilježava bogatim stolom, krcatom jelima od janjetine, zelenim salatama, uskršnjim kolačem i naravno bojanjem jaja.
Ukusne Mesne Pizze
Napravite pizzu sa šunkom, koju je jednostavno pripremiti i brzo će postati omiljena vašim najdražima. Za tijesto trebate 200 grama brašna, 1 žlica ulja, 10 grama kvasca, pola žličice šećera, 125 mililitara tople vode. Za nadjev: 200 grama šunke, 4 žlice ribanog sira, 300 g kiselog vrhnja, 200 mililitara povrtne juhe, 3 rajčice, 1 korijen peršina, 6 žlica sitno nasjeckanog zelenog luka, papar i sol po ukusu.
Danas Slavimo Dan Mesne Okruglice
Danas slavimo Dan ćufte . Najraniji podaci o današnjim omiljenim polpetama nalaze se u bilješkama iz starog Rima. Tijekom stoljeća postali su glavna hrana u obiteljskoj kuhinji u Italiji. Prvi službeni recept za njihovu pripremu pojavio se u kuharici u Americi 1889.
Pet Načina Kako Napraviti Mesne Okruglice Bez Mesa
Nemojte misliti da se polpete rade samo od mljevenog mesa. Evo pet zanimljivih opcija mesne okruglice što će vam definitivno razbiti predodžbe o polpetama. Polpete od zrelog graha sa sirom i svježim sirom Potrebni proizvodi: 750 g graha u konzervi, 40 g svježeg sira, 15 g sira, 3 žlice prezle, 1 jaje, 10 g maslaca, sol i metvica po ukusu Način pripreme :
