2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Nemojte misliti da se polpete rade samo od mljevenog mesa. Evo pet zanimljivih opcija mesne okruglice što će vam definitivno razbiti predodžbe o polpetama.
Polpete od zrelog graha sa sirom i svježim sirom
Potrebni proizvodi: 750 g graha u konzervi, 40 g svježeg sira, 15 g sira, 3 žlice prezle, 1 jaje, 10 g maslaca, sol i metvica po ukusu
Način pripreme: Konzervirani grah izvadi se i pusti da se dobro ocijedi, a zatim se u posudi pomiješa sa svježim sirom, sirom, jajetom i mrvicama kako bi upio tekućinu. Sve promiješajte, dodajte sol i mentu po ukusu i opet promiješajte. Od ove smjese oblikujte polpete, uvaljajte u mrvice i pržite na vrućem ulju ili pecite u pećnici u podmazanoj tavi.
Polpete od svježeg kupusa
Potrebni proizvodi: 250 g sitno nasjeckanog svježeg kupusa, 30 ml svježeg mlijeka, 15 g maslaca, 20 g griza, pola jaja, 10 ml ulja, 10 g prezli, sol i kopar po ukusu
Način pripreme: Stavite kupus zajedno s maslacem i malo soli da krčka dok ne omekša. Ako je potrebno, dodajte malo vode. U kupus postupno dodajte griz razrijeđen s mlijekom, miješajući kako biste spriječili nakupine, a nakon 15-ak minuta dodajte jaje, kopar i, ako je potrebno, još soli. Nakon što se smjesa ohladi, izađite iz nje oblikujte polpete, koji se uvaljaju u mrvice i prže s obje strane.
Kuglice od slatkog kukuruza
Potrebni proizvodi: 1 konzerva kukuruza šećera, 20 g maslaca, pola jajeta, 30 g prezli, 20 g ulja, papar, sol i kopar po ukusu
Način pripreme: Ocijedite kukuruz i dodajte prezlu, jaje, kopar, crni papar i sol pržene na maslacu. Od ove smjese oblikujte polpete, uvaljajte u prezlu i pržite na vrućem ulju.
Polpete od krumpira i bundeve
Potrebni proizvodi: 200 g kuhanog i pire krumpira, 100 g sitno naribane bundeve, 10 g maslaca, pola jajeta, 10 g brašna, 10 g prezli, 10 ml, ulje, soda bikarbona na vrhu noža, cimet i sol po ukusu
Način pripreme: Istucite maslac zajedno s jajetom, brašnom i sodom bikarbonom. U ovu smjesu dodaju se buča i pire krumpir. Začinite i oblikujte polpete, koje se uvaljaju u brašno i prže.
Polpete od leće
Potrebni proizvodi: 150 g prethodno skuhane leće, 20 g brašna, malo naribanog luka, pola jajeta, prezle, 20 ml ulja, slane, metvice, soli i papra po ukusu
Način pripreme: Pomiješajte leću s lukom, dodajte polovicu jaja, brašno i začine i sve promiješajte. Oni se formiraju mesne okruglice, koji se uvaljaju u preostalo jaje i prezle i prže.
Preporučeni:
Danas Slavimo Dan Mesne Okruglice
Danas slavimo Dan ćufte . Najraniji podaci o današnjim omiljenim polpetama nalaze se u bilješkama iz starog Rima. Tijekom stoljeća postali su glavna hrana u obiteljskoj kuhinji u Italiji. Prvi službeni recept za njihovu pripremu pojavio se u kuharici u Americi 1889.
Ukusne Mesne Okruglice širom Svijeta
Polpete se smatraju tradicionalnom bugarskom hranom, svima omiljenom. Pržene polpete su klasika, a recepti za ovo mirisno i ukusno kulinarsko iskušenje brojni su. Svi znaju da su za ukus ovog jela zaslužni začini koji se dodaju mljevenom mesu.
Evo Kako Napraviti Savršeni Hamburger Bez Mesa
Širenjem vegetarijanstva pljeskavice bez mesa postajale su sve popularnije. Slične vegetarijanske sendviče sada možete pronaći u restoranima brze hrane, ali ih možete napraviti i kod kuće, vodeći se samo vlastitim željama. Polpete igraju glavnu ulogu u vegetarijanskim pljeskavicama (kao i u mesnim pljeskavicama).
Pet Načina Kako Napraviti Pileće Odreske
Evo 5 brzih i jednostavnih recepata kako se pripremiti pileći odresci : 1. Odresci s roštilja Sastojci: 4 pileća fileta, sol i papar po ukusu, sok od kiselih krastavaca, 1 glava luka. Način pripreme: Pileće filete dobro operite i prerežite po dužini tako da se dobije 8 odrezaka.
Pet Načina Da Se Razveselite Bez Kave
Nažalost, kava ima i svojih loših strana: ako pijete kavu pripremljenu jako i intenzivno, to će utjecati na vas na očekivani način, ali zasigurno će utjecati na kardiovaskularni sustav i nadražiti želudac. Činjenica je da naše omiljeno piće može dovesti do hipertenzivne krize, gastritisa ili bolesti gušterače.
