2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
U Finskoj se Nova godina slavi uz jela od ribe i razne salate. Jedan od novogodišnjih predjela naziva se rossoli, to je kuhana i oguljena mrkva, crvena repa i krumpir pomiješani s kiselim krastavcima, nasjeckanim lukom, aromatizirani mješavinom tekuće vrhnja, šećera i octa.
Poljski novogodišnji stol sastoji se od trinaest jela. Meso se ne poslužuje, ali kuha se puno ribe, juha od gljiva, boršč, ječmena kaša i juha s komadićima tijesta. Na stolu trebaju biti kolutići od maka i voće.
U Češkoj se također poslužuje riba, s ukrasom od jabuka i hrena. Perad je strogo zabranjena u novogodišnjoj noći, jer ako netko pojede perad, sreća će mu odletjeti.
Švedska nova godina nije cjelovita bez tradicionalnog švedskog stola s raznim ribljim jelima, morskim salatama i ostalim iskušenjima od morskih plodova.
U Italiji se na Silvestrovo serviraju simboli dugovječnosti, zdravlja i blagostanja - orašasti plodovi, leća i grožđe. U Španjolskoj, Portugalu i na Kubi u ponoć na Silvestrovo mora se pojesti grozd.
Japanci poslužuju na novogodišnjim jelima od morskog kupusa, koji je simbol radosti, kao i kestena koji je simbol uspjeha u poslu. Japanski novogodišnji stol ne prolazi bez mahunarki koje simboliziraju zdravlje i bez ribe koja je simbol spokoja.
U Slovačkoj su za Novu godinu obavezne kobasice s kiselim kupusom, medeni keksi koji se poslužuju sa svježim mlijekom i razne vrste ribljih jela.
Novogodišnji stol u Francuskoj profinjen je i sofisticiran. Francuzi Novu godinu povezuju s bjelinom i čistoćom. Zato se posuđe poslužuje na bijelom stolnjaku, s bijelim svijećama, plodovi su prekriveni bijelom glazurom, kolač - također.
U Rusiji i Ukrajini kuhaju se želei, oshav, pivo i zrna pšenice i podlijevaju šećernim sirupom. Jela od svinjetine su obavezna, jer je svinja simbol bogate žetve. Od tijesta se izrađuju razne figure životinja.
Preporučeni:
Kraljevska Terina Za Novogodišnji Stol
Veliko iznenađenje za novogodišnji stol može biti kraljevska terina s mesom i gljivama. Potrebno je vrijeme za pripremu, ali rezultat je vrijedan truda. Potrebno vam je 250 grama svinjetine, 650 grama puretine, 450 grama pileće jetre, 500 grama narezane slanine, sto grama kuhane i dimljene slanine.
Svečani Jelovnik Za Novogodišnji Stol
Za svečani novogodišnji stol pripremite zaista iznenađujuća ukusom i izgledom jela koja će pamtiti vaši gosti. Za početak poslužite mediteransku salatu s jezikom i tapenadom. Za 8 porcija potreban vam je 1 avokado, pola šalice riže, 1 luk, 1 goveđi jezik, 2 rajčice, 1 mrkva, 2 salate.
Ukrasite Novogodišnji Stol
Za svečani novogodišnji stol trebali biste se pobrinuti ne samo za sve vrste predjela, salata i ukusnih jela, već i za njihovo lijepo posluživanje. Lako je stvoriti čarobnu svečanu atmosferu, potreban je elementaran napor. A svi će gosti biti fascinirani onim čime ćete ih iznenaditi.
Pečena Svinja Za Novogodišnji Stol
Pečena svinjetina najvažnije je jelo na novogodišnjem stolu. Možete ga jednostavno pripremiti i zablistati pred rodbinom i prijateljima, s kojima ćete zajedno slaviti. Potrebna vam je odojka koju biste trebali zalijeti kipućom vodom i obrisati suhom.
Božićni Stol širom Svijeta I Kod Nas
Nakon što se obitelj okupila oko stola s mršavim gostima na Badnjak, na Božić jela sada mogu biti blažena. Turska je tradicionalno jelo za Božić. Bogat je bjelančevinama, a siromašniji kolesterolom od piletine, svinjetine i govedine. Meso puretine vrlo je korisno za djecu jer sadrži selen i cink koji podržavaju razvoj, te vitamine B3 i B6.
