2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Božić je najomiljeniji zimski praznik u našoj zemlji, ali i najsretnije doba godine na mnogim mjestima širom svijeta. A slave li ljudi svetu božićnu noć u kućama potopljenim u snijeg ili na plaži, božićni je duh uvijek prisutan na odmoru. I usko je povezan s ukusnim i omiljenim delicijama za svečanim stolom. Vrhunac među njima je desert.
Stalni božićni kolačići, miris đumbira ili cimeta, božićna pita ili tradicionalna buča u našoj zemlji, sve su to slatka božićna iskušenjana koju nitko ne može ostati ravnodušan.
Svaka nacionalna kuhinja ima svoja iskušenja koja se posebno poštuju na blagdan. Što očarava vaše goste u različitim dijelovima svijeta na Božić?
U Danskoj je vrlo popularan Božićna slastica s imenom risalamande. Ime ima francuske korijene i znači riža s bademima. Priprema se poput mlijeka s rižom, ali dodaju se šlag, umak od vanilije i sitno nasjeckani bademi. Ova se slastica poslužuje hladna i prelivena sokom od višanja. Prema tradicionalnim vjerovanjima, ako se netko nađe među bademima, sreća će uvijek biti s onim u čijem je dijelu.
Puding se štuje u Velikoj Britaniji. U svojoj božićnoj verziji naziva se šljiva, iako u praksi nema šljiva. Tu su žele sushi voće, s cimetom, đumbirom i svim vrstama omiljenih začina. Puding se namoči s puno alkohola i ostavi da se stvrdne tako da alkohol prodire u cijelu teksturu, kao i u voće. Kajgana i životinjska mast koriste se za geliranje.
Panettone se štuje u Italiji. To je nešto poput pahuljastog uskršnjeg kolača. Ova primamljiva slastica također je prilično drevna, još iz Rimskog carstva. Među božićnim slasticama mjesto pronalazi tek nakon Drugog svjetskog rata. Poslužite uz čašu digestiva.
Francuska je zemlja izvrsnih jela. Na božićnoj slastici, bez koje je nemoguće, je božićni panj. U stara dana blagdana palio se lijep panj, preplavljen medom, mlijekom ili vinom kako bi se toplina pružala najmanje 3 dana.
Sada desert podsjeća na ovaj desert s panjevima, a to je kolač pun mlijeka ili kreme od maslaca. Prelijeva se umakom od čokolade, karamele ili vanilije. Poslužuje se s konjakom, Armagnac, a na kraju slijedi kava.
U Poljskoj Božićne slastice prilično su predvidljivi. Makova pita, suho voće ili kolač sa svježim sirom. Posebna ponuda iz Poljske je torta sa začinima - kardamomom, klinčićima, anisom, makom, đumbirom. I čaj, naravno, kao piće.
U Južnoj Koreji praznik je službeni zbog velike zajednice katolika. Na stolu u zemlji uvijek je kremšnita. Mnogo ukrasa od vrhnja i šećera u različitim bojama čini tortu vrlo popularnom.
U Meksiku se praznik Božić jako štuje. Izrađuju božićnu lutku zvanu pinata koju pune slatkišima i voćem.
Neke od ovih ideja možete dodati u našu pečenu buču s medom i orasima ili u pitu od buče za zanimljivije blagdanske okuse.
Preporučeni:
Najsretnije Uskrsne Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno na Uskrs konzumirajte janjetinu s pečenim povrćem, jetrnim sarmama, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana raznolika je i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije s posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Najukusnije Juhe Iz Cijelog Svijeta
Smatra se da su juhe nastale nedugo nakon pojave kuhanja. U početku su se pojavili kao jeftin i alternativan način za utaživanje gladi. Prvim izvorom najstarijeg jela smatra se tekuća verzija zobenih pahuljica. Prema povijesnim zapisima, prve su juhe prvi put poslužene na javnim mjestima u Parizu u 18.
Najpopularnije Vrste žutog Sira Iz Cijelog Svijeta
Žuti sir ili takozvani žuti sir jedna je od najčešćih namirnica ne samo u našoj zemlji već i u cijelom svijetu. Ovaj mliječni proizvod koristi se za izradu sendviča, pizza, špageta, tepsija i raznih drugih specijaliteta. Evo njegovih sorti koje vrijedi probati barem jednom.
Popularni Morski Specijaliteti Iz Cijelog Svijeta
Riba i plodovi mora spadaju u najkorisnija, najpopularnija i najfinija jela koja možete naručiti kad odete u otmjeni restoran. Međutim, dobro je znati koje su tradicionalne delicije od ribe i morskih plodova u različitim zemljama. Tako ćete znati na što se usredotočiti ako se odlučite za putovanje na odredište.
Ravne Torte Iz Cijelog Svijeta
Pečenje je jedna od najstarijih aktivnosti na svijetu. A život se smatra jednim od najstarijih proizvoda u povijesti čovječanstva. Prvi zapisi o njegovoj pripremi datiraju iz kasnog neolitika. Vjerojatno su prvi somuni rađeni u obliku pečenih žitarica od grubo mljevenog zrna i vode.
