2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Većina ljudi žuri u svom svakodnevnom životu i nema više vremena za konzerviranje kiselih krastavaca, kompota, sirupa itd., A istodobno se rado prisjećaju okusa domaćeg džema bake ili majke.
Bez obzira koliko ste zauzeti, vrlo lako i brzo ga možete pripremiti sami, čak i kod kuće. Evo 3 recepta za najpopularniji džem od voća:
Džem od malina
Potrebni proizvodi: 400 g malina, 750 g šećera, 450 ml vode.
Način pripreme: Očišćene maline pospite jednim dijelom šećera i ostavite da odstoje 4-5 sati. Od vode i ostatka šećera napravite sirup i u njega stavite maline nakon što se zgusne.
Pjena se odlijepi, pekmez se skloni s vatre, ostavi da se ohladi, zatim ponovno prokuha i doda na umjerenoj vatri. Kad maline dobiju prozirnu boju i padnu na dno, džem je spreman i može se uliti u staklenke.
džem od jagoda
Potrebni proizvodi: 2 kg jagoda, 3 kg šećera, 5 g limunske kiseline.
Priprema: Isprane jagode pospite s malo šećera i ostavite 6-7 sati. Zatim pospite preostalim šećerom i kuhajte na jakoj vatri dok se sirup ne zgusne.
Uklonite pjenu šupljikavom žlicom i kuhajte dok sirup ne postane dovoljno gust. Malo prije uklanjanja s vatre dodajte limunsku kiselinu, promiješajte i ulijte džem u staklenke i poklopite da se ne ohladi.
Džem od marelica
Potrebni proizvodi: 2,5 kg marelica, 2 kg šećera, 5 g limunske kiseline, nekoliko oguljenih i lagano preprženih badema.
Način pripreme: Marelice se operu, izvade koštice i natope 2 sata u vodi. Od šećera i 600 ml vode napravi se sirup u kojem se marelice stavljaju na vrat oko 10 minuta.
Ostavite da se hladi 4-5 sati, ponovno prokuhajte i ostavite na umjerenoj vatri dok se sirup ne zgusne. Limunska kiselina dodaje se malo prije nego što se sirup dovoljno zgusne.
Dok je vruće, marmeladu sipajte u staklenke, u njih stavite 2-3 badema, zatvorite ih i ostavite da se hlade s poklopcima okrenutim prema dolje.
Preporučeni:
Voćni I Mliječni Napitci
Voćni i mliječni kokteli pripremaju se na bazi svježeg ili jogurta, s dodatkom vrhnja, krem sladoleda i raznih vrsta voća. Za pripremu voćnih i mliječnih koktela najprikladnije su banane, ananas, jagode, trešnje, maline, kivi. Kokteli postaju ukusniji ako dodate kakao u prahu, nekoliko kapi otopljene čokolade, listove mente, ribani đumbir, med, vaniliju.
Jednostavni Voćni Kolači
Ponekad osoba želi pojesti ukusnu laganu slasticu koju je jednostavno pripremiti. U tu svrhu pogodan je nježni kolač od banane, koji je ukusan i brz za napraviti. Za pripremu kolača od banane potrebno vam je 100 grama maslaca, 2 jaja, 1,5 žličice šećera, 2 šalice brašna, 2 žličice praška za pecivo, prstohvat soli, 2 banane, 150 mililitara mlijeka.
Voćni Sokovi Podižu Krvni Tlak
Trgovačka mreža potrošačima nudi pozornost na tri vrste voćnih sokova. Prvi su tzv svježi sokovi, koji su 100% čisti pasterizirani ili, kako ih još nazivaju, svježi sokovi. Proizvode se na osnovi voća i voćnih nektara. Koncentrirani ili ne, oni su apsolutno prirodni, jer se dobivaju izravno iz voća.
Voćni Sokovi Mogu Uzrokovati Dijabetes
Studija provedena uz pomoć 187 000 ljudi pokazuje alarmantne rezultate. Prema njima, konzumacija voćnih sokova može uzrokovati dijabetes. Studija je trajala od 1984. do 2008. - britanski, američki i singapurski znanstvenici prikupljali su podatke iz nekoliko studija.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za pekmez i džem od višanja. Njihova priprema ne zahtjeva puno truda. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
