Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Crnog Vina

Video: Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Crnog Vina

Video: Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Crnog Vina
Video: Как сочетать сыр и вино? / Главный принцип сочетания вина и сыра 2024, Studeni
Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Crnog Vina
Etiketa Za Posluživanje I Konzumaciju Crnog Vina
Anonim

Ne postoji ništa opuštajuće i opuštajuće od čaše crnog vina nakon dugog i napornog dana i dobre knjige s druge strane. Izvrsno ćete se odmoriti, čak i samo dva sata, a zaboravit ćete na redovite radne probleme.

No kako biste u potpunosti uživali u vinu, dobro je znati koja je oznaka za konzumiranje crnog vina. Kako i koliko staviti u čašu, koja bi trebala biti njezina temperatura i u koju čašu uliti.

Potrošnja vina
Potrošnja vina

Sve to pružit će nam priliku da osjetimo puni užitak vina, osjetimo svaku aromu koja je u njega ugrađena.

Postoje mnoge sorte crnog vina, od kojih većina ima svoja pravila - u kojim čašama poslužiti i na kojoj temperaturi.

Važno je i koliko je odabrano vino sazrijelo, posebno kada je riječ o pretakanju i kako točno izgleda. Ali sada ćemo se osvrnuti na opća pravila služenja i konzumiranja:

Hrana za crno vino
Hrana za crno vino

1. Temperatura posluživanja - crvena vina uglavnom se dijele na lagana i gusta. To je također važno - lakša vina trebala bi biti na nižoj temperaturi. Najbolje oko 12 - 14 stupnjeva. Ako konzumirate gusta teža vina, temperatura pića trebala bi biti između 16 i 18 stupnjeva.

2. U kojoj čaši poslužiti vino - Najprikladniji izbor za čašu crnog vina je da bude od stakla tankog i glatkog, bez gravura, kao što je slučaj s bijelim vinom. Kapacitet bi trebao biti oko 100 ml, a kad ga napunite - stavite vino samo do pola čaše. Čaša je standardna - između 4 i 5 cm. Oblik čaše je zaobljeniji od bijelih vina.

Igra s crnim vinom
Igra s crnim vinom

3. Kako pravilno poslužiti vino - Vino se mora otvoriti ranije kako bi moglo dobro disati. Šalicu treba staviti na desnu stranu šalice za vodu.

4. Kako držati šalicu - Obavezno ga držite za stolicu.

5. Koja je hrana prikladna za konzumaciju crnog vina - Ako jedete teže, masnije meso, crno vino je dobro rješenje. Merlot je prikladno vino za govedinu, za više zasitnih i masnijih namirnica, kao i za suha predjela, pogodno je i za plavi sir.

Cabernet je svjetlije crveno vino i prikladnije za ptice, nemasne odreske, gljive i opet suha predjela. Nedavno je kombinacija dva - merlota i caberneta - vrlo pogodno vino za bugarska nacionalna jela - izvrsnog okusa i gustoće.

Preporučeni: