2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Masline su dugovječno drveće obitelji Olive. Raste izuzetno sporo i vjerojatno su najstarije kultivirano drvo na svijetu. U proljeće mirisni bijeli cvjetovi maslina uživaju u svom mnogobrojnom peludu i mirisu, u kombinaciji sa svojim zimzelenim sivozelenim lišćem.
Uzgoj maslina zahtijeva osnovno znanje o ovom procesu. Prva je sadnja. Odaberite mjesto dobro osvijetljeno suncem. Maslina ne podnosi zasjenjivanje. Najbolje su južne padine, dobro osvijetljene suncem.
Tlo za maslinike ne smije biti teško, glineno i vlažno s visokom podzemnom vodom. Trebao bi biti lagan, propusan i šljunkovit ili vapnenac. Prije sadnje, odabrano područje gnoji se stajskim gnojem, superfosfatom i kalijem.
Količina ovisi o površini. Radi se duboko oranje ili injektiranje zemlje. U njemu se kopaju jame srednje veličine. Ako će nasada biti više od jednog, tada bi udaljenost između njih trebala biti oko 8 metara.
Neposredno nakon sadnje obilno zalijevati. Maslina je drvo prilagođeno preživljavanju u vrućoj i suhoj klimi. Međutim, za bogatiji urod preporučuje se zalijevanje biljaka.
To je najbolje učiniti od početka vegetacije do početka cvatnje i kad plodovi rastu, pa sve do početka njihove pigmentacije. U slučaju trajne suše, plodovi se bore. Masline koje ne daju plodove zalijevaju se nekoliko puta godišnje.
Masline trebaju gnojidbu. Početkom jeseni hrane se s 200-300 g superfosfata i 50-100 g kalija po 1 stablu. Na početku vegetacijskog razdoblja gnoji se s 200-250 g dušičnog gnojiva po stablu.
Stabla maslina počinju rađati nakon treće godine. Plodovi dozrijevaju u jesen i zimi. Tada se povećavaju potrebne norme gnojiva. Puni plod javlja se oko 10-15. Godine. Nakon berbe vrši se duboko oranje između redova.
Obrezivanje se vrši radi većih prinosa. Prvih je godina lagan i koristi se samo za uklanjanje slomljenih grana. Dobro je ukloniti zelene, neproduktivne grane.
Preporučeni:
Savjeti Za čuvanje Maslina
Ako se pitate kako masline dugo vremena ostati ukusne i mirisne, evo nekoliko malih trikova koji će vam pomoći. Za pola kilograma maslina smjesa je sljedeća: 1 žličica. ružmarin ili majčina dušica, 2 žlice. jabučni ocat, 2-3 listova lovora, 1-2 češnja češnjaka, narezana na tanke kriške, naribana kora 1 limuna, 1 srednji luk, 4-5 žlica.
Stvorili Su Prvu Kavu Od Maslina Na Svijetu
Turski poduzetnici stvorili su prvu kavu na svijetu od maslina. Na taj način koristit će samo omiljeni napitak s kofeinom. Novoizumljena kava djelo je turske tvrtke koja godinama proizvodi masline. Pronašli su način za stvaranje maslinove kave bez potrebe za fermentacijom, jer se na pravoj temperaturi čuvaju hranjive tvari voća.
Razlika Između Crnih I Zelenih Maslina
Masline je čovjek uzgajao prije više od 7000 godina, a danas su gotovo obvezni element svakog stola. Uzgajaju se u različitim dijelovima svijeta - neki tradicionalniji poput Italije, Španjolske i Grčke, drugi - neobičniji poput Švicarske. No, bez obzira gdje se uzgaja, maslina ima svoje osobine koje odgovaraju sorti.
Konzerviranje Maslina
Konzerviranje hrane postupak je obrade koji pomaže zaustaviti ili usporiti njihovo kvarenje, gubitak kvalitete, prikladnosti ili hranjive vrijednosti. To omogućuje dulje skladištenje. Očuvanjem se obično sprječava rast bakterija i gljivica, kao i drugih mikroorganizama.
Sorte Maslina
Maslina je posebno vrijedno voće. Mnogo je njegovih kultiviranih sorti koje su, ovisno o širokoj upotrebi za vađenje maslinovog ulja, manje ili više poznate. Sorta "Arbequina" uzgaja se u Španjolskoj, Argentini i mnogim drugim mjestima.
