2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Bugarsku kuhinju odlikuje nekoliko tipičnih jela koja posjetitelji iz inozemstva uvijek vole probati kad posjete našu zemlju. Najomiljeniji od njih svrstani su na ljestvicu foodpanda.
1. Piletina s rižom - Piletina s rižom uživa najjači interes stranaca. Ispitanici su rekli da im se jelo sviđa jer je pogodno i za ručak i za večeru.
Piletinu s rižom možete pronaći u svakom restoranu u Bugarskoj i toplim vitrinama za brzu hranu, tako da to može probati svaki pridošlica u našoj zemlji;
2. Kachamak - Jedno od naših najtradicionalnijih jela i drugo na ljestvici stranaca je bugarska kaša. Priprema se od kukuruznog brašna ili grubo mljevenog kukuruznog brašna. Osim stranaca, kaša je i jedno od omiljenih jela za Bugare;
3. Šopska salata - iako je šopska salata prije godinu dana dosegla prvo mjesto na ljestvici najpoželjnijih europskih jela, u istraživanju foodpande zauzela je treće mjesto.
4. Punjene paprike - ispitanici su podijelili da su im najdraže punjene paprike s mljevenim mesom i rižom, ali rado nalažu i druge sorte - s jajima i sirom, s povrćem i rižom;
5. Sarmi - Iako sarma dolazi iz azijske kuhinje, jelo je vrlo popularno za naš nacionalni stol, zbog čega su ga mnogi stranci prepoznali kao omiljeno bugarsko jelo.
Sarma se konzumira uglavnom tijekom zimskih mjeseci, ali to ih ne sprječava da budu među držačima najomiljenijih jela;
6. Banica - Tradicionalna bugarska pita sviđa se i strancima. Najpopularnija je pita s jajima i sirom, ali često se jedu i druge njezine varijante - slatka ili slana;
7. Jogurt - Zaštitni znak Bugarske je jogurt, ali na ljestvici posjetitelja iz inozemstva zauzima tek sedmo mjesto. Većina sudionika istraživanja rekla je da ga jedu kao desert, a u nekim slučajevima i u kombinaciji s pekmezom.
Preporučeni:
Utvrđeno Je Koliki Je Sadržaj Bugarskih Kobasica
Pregled bTV-a pokazao je sadržaj kobasica koje se prodaju u našoj zemlji. Nakon videa na kojem se vidi da se kobasicama dodaje perje, kljunovi i utroba, sve je više ljudi skeptičnih prema mesnim proizvodima. Oznake ne opisuju koliki postotak mesa sadrže kobasice , ali jasno je da sadrže proteine soje, laktozu, gumu guar, mononatrijev glutamat, natrijev nitrit, modificirani škrob.
Crnomorska Skuša I Dvije Vrste Jesetre Nestale Su Iz Bugarskih Voda
Populacija crnomorske skuše , koji se nalazio na teritoriju Crnog mora, već je prošlost. Riječi su to hidrobiologa i ihtiologa Pencha Pandakova, stručnjaka, člana udruge Balkanka. Hidrobiolog također napominje da osim skuše ne postoji ništa drugo dvije vrste jesetre koji su naseljavali vode Dunava.
Na Međunarodnom Festivalu Kulinarstva Predstavljaju Najboljih 100 Bugarskih Jela
Međunarodni kulinarski festival čiji je domaćin Blagoevgrad, kao i šest drugih gradova - Plovdiv, Stara Zagora, Burgas, Varna, Ruse, Veliko Tarnovo i Sofija održat će se od 12. do 28. svibnja. Na kulinarskom odmoru bit će predstavljeno najboljih 100 bugarskih jela.
5 Klasičnih Zaboravljenih Bugarskih Jela
Tradicionalno Bugarska kuhinja nudi veliku raznolikost jela za svaki ukus i svaki džep. Svaka kuća ima svoju knjigu recepata sa stotinama kulinarskih iskušenja. Kulinarska iskušenja, koja se pripremaju u nekim regijama zemlje, zaslužuju posebnu pozornost.
Osam Bugarskih Jela Bez Kojih Ne Možemo živjeti
Kao dio svjetske kulturne raznolikosti, bugarsku kuhinju odlikuje izvrstan ukus i iznimna raznolikost. Mnoga jela pripremaju se po starim receptima koji su se stoljećima prenosili s koljena na koljeno. U Bugarskoj smo odrasli s okusom nekoliko specifičnih jela, bez kojih bi bilo teško zamisliti lijep tradicionalni stol.
