2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ne da ukusna torta ne može bez glazura, ali s pravom će vaša slatka poslastica imati ljepši i gotov izgled i postat će apetitnija. Pogledajte tko je naših 5 favorita glazura za kolačekoju redovito koristimo.
1. Bijela glazura (fondant)
Istucite 2 bjelanjka s 1 žličicom šećera u prahu i 3-4 kapi limunovog soka. Miješanje se nastavlja dok se smjesa ne zgusne i udvostruči volumen. Glazura se odmah nanosi na tortu.
2. Čokoladna glazura
Otopite 200 g čokolade u 1/2 čajne šalice vruće vode. Doda se 200 g šećera. Smjesa se stavi na vatru da zavrije i odmah njome pokrije kolač.
3. Glazura s konjakom
Kuhajte 1 žličicu šećera i 1 žličicu vode dok se ne počnu pojavljivati mjehurići. Zatim se sirup makne s vatre. Ostružite ga drvenom žlicom i miješajte u dubokoj posudi u jednom smjeru dok smjesa ne pobijeli. Dodajte drugu žlicu, ponovno promiješajte itd. Dok se sav sirup ne ulije. Na kraju dodajte vrhnje - 1 žlica, konjak - 3 žlice. Gotova glazura odmah se nanosi na tortu.
4. Glazura od naranče
Sok od 1 naranče pomiješa se s 200 g šećera. Stavite na vatru i miješajte dok se sirup ne zgusne. Drvenom žlicom zagrabite malo sirupa, stavite u duboku posudu i miješajte u jednom smjeru dok ne pobijeli. Na kraju dodajte 1 žličicu likera od naranče. Gotova glazura odmah se nanosi na tortu.
5. Šećerna glazura
Šećer u prahu - 1 žličica, otopljena u 3 žlice vruće vode. Dodajte 1 vaniliju i miješajte drvenom žlicom u jednom smjeru dok se ne dobije homogena zgusnuta masa. Voda se može zamijeniti sokom od kompota ili svježim voćem.
Preporučeni:
Mješavina Začina Za Kolače I Kolače
Začini služe ljudima već tisućama godina. Poboljšavaju okus, aromu i izgled hrane. Začini sadrže aktivne tvari koje imaju sposobnost inhibiranja rasta bakterija i katalizator su brojnih procesa u ljudskom tijelu. Začini se mogu koristiti i pojedinačno i u mješavini s drugim začinima.
Koja Je Razlika Između Obične Vrhnja, šlaga, Vrhnja I Slastičarske Kreme?
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za izradu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova raznih krema, pladnjeva za torte i glazura i obvezni je dio bilo kojeg drugog slatkog iskušenja.
Ideje Za Posne Kolače I Kolače
To što postimo ne znači da se moramo u potpunosti odreći slatkih iskušenja. Moramo ih učiniti nagnutima. Ovo je kako: Posna torta Potrebni proizvodi za posnu tortu su svedeni na minimum. Sve što trebaš je: 400 g džema, 1/2 žličice.
Zdrava Alternativa Bilo Kojoj Od Naših Omiljenih štetnih Namirnica
Nutricionisti savjetuju da iz svoje prehrane izuzmete crveno meso, peciva, brzu hranu i drugu omiljenu, ali nezdravu hranu. Ali kako onda uživati u hrani? Evo nekoliko savjeta kako biti siguran za zamjenu štetnih proizvoda zdravim . Jedite hranu kao lijek.
Koliko Treninga Stoji Iza Naših Omiljenih Slatkih Iskušenja
Među ženama postoji uvjerenje da su kalorije mitska bića koja žive u onima koji su na dijeti. Istina je da je rat s prekomjernom težinom niz svakodnevnih borbi s iskušenjima koja nas svugdje okružuju. Često si dopustimo da popodne ugrabimo neko slatko iskušenje da se zasladimo popodne, smirujući savjest obećanjem da ćemo dodatne kalorije potrošiti na traku za trčanje u teretani.
