Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta

Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta
Pet Omiljenih Recepata Za Lepinje Iz Cijelog Svijeta
Anonim

Lepinje su omiljeni doručak ne samo za djecu već i za odrasle. Iako su kaloričniji, redovito su prisutni za našim stolom, pa je dobro naučiti ih kuhati drugačije. Evo 5 recepata za lepinje iz cijelog svijeta koje se međusobno radikalno razlikuju:

Balkanske uvale

Potrebni proizvodi: 1/4 litre vode, 4 žlice maslaca, 1 prstohvat soli, 1 žličica brašna, 5 jaja.

Način pripreme: Zakuhajte vodu i dodajte maslac, sol i brašno. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Maknite s vatre i nakon hlađenja dodajte jaja. Miješajte dok se jaja potpuno ne upiju. Sastružite tijesto žlicom i stavite malu količinu u vruću masnoću. Pržite dok ne postanu zlatne i gotove lepinje poslužite posute šećerom u prahu.

Kineske uvale

Potrebni proizvodi: 1 žličica brašna, 3 tučena bjelanjka, 4 žlice šećera u prahu, nekoliko listova magnolije.

Način pripreme: Zamijesite tijesto od svih proizvoda u koje se na kraju dodaju listovi magnolije. Od nje se oblikuju kuglice koje se stavljaju u vruću masnoću i prže dok ne postanu ružičaste. Poslužite posuto šećerom u prahu.

Pet omiljenih recepata za lepinje iz cijelog svijeta
Pet omiljenih recepata za lepinje iz cijelog svijeta

Grčke uvale

Potrebni proizvodi: 1 žličica kuhanih kestena, 6 jaja 1 žličica šećera, 1 žličica. uključujući brašno.

Način pripreme: Kesten se zgnječi i doda im žumanjke, šećer, brašno i bjelanjke i sve se izmiješa. Ulijte tijesto u male kalupe i pecite u pećnici dok se potpuno ne skuha.

Belgijske uvale

Potrebni proizvodi: 3 jabuke, 5 žlica. žličica brašna, 2 žlice maslaca, 2 žlice šećera u prahu, 30 g kvasca, 2 jaja, 1 žličica mlijeka.

Način pripreme: U brašno dodajte maslac, šećer, umućene žumanjke, mlijeko pomiješano s kvascem i tučene bjelanjke. Napravite tijesto koje odstoji 3 sata. Razvalja se i napravi u male kvadrate, u koje se stavi kriška oguljene jabuke, a zatim pritisne prstima. Lepinje su pržene, ocijeđene i spremne za posluživanje, posute šećerom u prahu.

Njemačke lepinje

Potrebni proizvodi: 100 ml crnog vina, sredina 1/4 kruha, 2 žlice šećera u prahu, 2 bjelanjka.

Način pripreme: Sredina kruha izreže se na kriške koje se umoče u pomiješano vino i šećer. Zatim se svaka kriška umoči u posudu u kojoj se razbije bjelanjci i tako pripremljene kiflice prže do zlatne boje.

Preporučeni: