2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Pristanište višegodišnja je zeljasta biljka i jedno od najčešćih zelenih lisnatih povrća u našim krajevima. Raste u proljeće, a karakteristična je karakteristika da je nepretenciozan i prilično otporan.
Osim što lako možemo uzgojiti pristanište u svom vrtu, jer ne zahtijeva posebnu njegu, korisni pristanište možemo pronaći i u slobodno rastućem obliku.
Stoljećima je zauzimao počasno mjesto u bugarskoj kuhinji i vrlo je cijenjen zbog svog nevjerojatnog okusa koji zadržava čak i nakon što je podvrgnut nekoj vrsti toplinske obrade. Može se jesti svježe, u raznim salatama s pristaništem ili kuhati, kao dio ukusnih nemasnih jela, juha, pita i drugih jela.
Uz koprivu i špinat, pristanište ne sadrži masnoće što ga čini jednim od najzdravijih povrća. Izuzetno je bogat proteinima, ugljikohidratima, flavonoidima, taninima i antrakinonskim spojevima. Izvrstan izvor željeza, kalija, kalcija, natrija i fosfora, kao i tri vrste kiselina - jabučna, oksalna i limunska.
I na kraju, ali ne najmanje važno, pristanište je nesumnjivo prava vitaminska bomba, jer sadrži cijelu gomilu vitamina - A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E i K.
Zahvaljujući svim navedenim vrijednim hranjivim sastojcima, vitaminima i mineralima koje ovo proljetno povrće uključuje, dokazano je da donosi niz dobrobiti za ljudsko zdravlje.
Evo nekoliko dobrih razloga zašto biste trebali uključiti pristanište u svoj jelovnik:
- Blagotvorno djeluje na dijabetes;
- Ima detoksikacijski učinak na tijelo i tijelo;
- poboljšava probavu;
- Pomaže kod zatvora kad se uzima u većim količinama, jer u malim dozama djeluje pekuće;
- Smanjuje rizik od raka dojke zbog svog sadržaja - beta-karotena, luteina i vitamina A;
- Održava zdravlje srca, regulira krvni tlak i sprečava srčani i moždani udar;
- jača čvrstoću kostiju;
- Dobra pomoć u liječenju anemije, zahvaljujući visokom udjelu željeza.
Iako pristanište je izuzetno korisno, pretjerani unos može izazvati upalu gastrointestinalnog trakta ili u nekim slučajevima blagi proljev. Također, ljudima koji su skloni stvaranju bubrežnih kamenaca i u tijelu, poželjno je ograničiti njegovu konzumaciju.
Preporučeni:
Evo Nekoliko Važnih Razloga Da Redovito Jedete Sezamovu Tahiniju
Zaboravljeni sezamovi tahini ponovno je rehabilitiran, ali ovog puta za njegov je preporod zaslužan ponajprije moderan i zdrav trend u prehrani, a povećao se i interes za upotrebu svih vrsta prirodnih sjemenki. Osim što je moderna hrana, izuzetno je korisna za tijelo.
Nekoliko Razloga Za Jesti Višnje
Osim toga višnje su vrlo ukusni i voljeni od svih nas, jesu i izuzetno korisno . U sezoni trešanja ne propustite priliku jesti ove slasne crvene plodove, jer dobit ćete samo bonus za svoje zdravlje. Evo nekoliko bitnih stvari razlozi za jesti trešnje :
Nekoliko Razloga Za Jesti Crveni Kupus
Prednosti kupusa toliko su da ih je teško sve nabrojati, ali evo nekoliko zanimljivih činjenica: Crveni kupus dobar je izvor flavonoida, snažnih antioksidansa koji pomažu u zaštiti tijela od ozbiljnih karcinoma. Flavonoidi pomažu opuštanju krvnih žila sprečavajući oksidaciju kolesterola.
Nekoliko Razloga Za Jesti Meso
U doba dijeta sve se više postavlja pitanje trebaju li oni uključivati ili isključiti konzumaciju mesa i je li korisno ili, obratno, štetno za naše zdravlje. Iako je dokazano da vegetarijanci i vegani mogu voditi zdrav način života slijedeći neka osnovna prehrambena pravila, većina stručnjaka i dalje vjeruje da je meso zdrava hrana, sve dok se ne predozira.
Nekoliko Razloga Za Jesti Pečeni Luk
Luk ima snažno antibakterijsko djelovanje. Zanimljiva je činjenica da tijekom toplinske obrade ne gubi svoja korisna svojstva. Kad se prži, luk gubi samo dio svog nametljivog okusa i mirisa, ali korisne tvari u njemu ostaju netaknute. Pečeni luk pomaže kod glavobolje, prehlade, bolova u uhu, dijabetesa, raznih upala, ogrebotina, sporo zarastajućih rana, povišenog krvnog tlaka, hemoroida, problema sa zgrušavanjem krvi, pa čak i karcinoma.
