2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prema Organizaciji za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda, 2015. godine zabilježen je nagli skok u potrošnji mesa u cijelom svijetu. Podaci pokazuju da je prošle godine proizvedeno 308. 2 milijuna tona mesa, uključujući 114 milijuna tona svinjetine, 106,4 milijuna tona piletine, 68,1 milijuna tona govedine i teletine, 13,8 milijuna tona ovaca i koza i mali postotak od ostalih vrsta mesa.
Prošle je godine prosječna konzumacija mesa u svijetu iznosila 43,1 kg po osobi godišnje, a u razvijenim zemljama jelo se prosječno 79,3 kg po stanovniku, a u zemljama u razvoju - 33,3 kg.
Stručnjaci iz organizacije vjeruju da ovaj skok označava samo početak porasta lavine u potrošnji mesa. Prema njima, u sljedećih 20 godina povećat će se za 60 posto. Razlog tome je brzo rastuća svjetska klasa koja si može priuštiti konzumaciju mesa i mliječnih proizvoda.
To će, naravno, dovesti do povećane potražnje za mesom, rasta cijena i poteškoća u proizvodnji potrebne količine. Ovaj proces također može dovesti do ekonomskih problema, posebno u nerazvijenim poljoprivrednim zemljama.
Osim nadolazećih ekonomskih previranja, stručnjaci upozoravaju da postoje i drugi razlozi zbog kojih bismo se trebali odreći svojih mesojednih sklonosti i okrenuti se vegetarijanstvu.
Povećana konzumacija mesa dovest će do povećanja stoke. Poznata je činjenica da su domaće životinje jedna od glavnih onečišćivača zraka zbog visoke proizvodnje metana.
Američka agencija za zaštitu okoliša čak kaže da je metan drugi najrasprostranjeniji staklenički plin na svijetu, s više od 60 posto ukupnih emisija iz poljoprivrede.
Globalni napori na smanjenju metana u atmosferi već su prioritet i sve više vlada nastoji smanjiti njegovu distribuciju nizom mjera proizvođačima. U Velikoj Britaniji i Sjedinjenim Državama čak je dvije godine počelo nekoliko kampanja o opasnostima za okoliš zbog naglog povećanja proizvodnje mesa. Također su popraćene kampanjama podrške vegetarijanstvu.
Analize pokazuju da nas, ako se mesojedi trend ne nastavi ili čak opadne u sljedećih 10 godina, očekuje ekološka katastrofa. Trenutno su u Velikoj Britaniji kampanje djelomično uspješne, s gotovo 35 posto stanovnika otoka spremnih se odreći mesa iz ekoloških razloga.
Preporučeni:
Zašto Mineralna Voda Može Biti Opasna
Uobičajena je praksa da bugarski potrošači kupuju u bocama mineralna voda iz trgovina. Nekoliko je razloga za to. Prije svega, ljudi ne vjeruju kvaliteti pitke vode koja teče iz slavina za domaćinstvo. Drugi vjeruju da je konzumacija mineralne vode dobra za zdravlje, a treći - drugi to čine samo iz navike.
Grožđe Može Biti Opasno! Pogledajte Zašto Biste Trebali Biti Oprezni S Tim
Ove sočne bobice jedna su od najukusnijih, zasitnih i najlakših grickalica koju ćete ikad pronaći. Nesumnjivo, grožđe ima brojne zdravstvene koristi za naše tijelo, ali postoji i tamna strana na koju malo tko sumnja. Alergija na grožđe je rijetko stanje, ali je najozbiljniji problem koji ovo voće može prouzročiti.
Vegetarijanstvo Kod Tinejdžera Može Biti Znak Nezdrave Prehrane
Istraživači su otkrili da su među više od 2500 mladih ljudi u dobi od 15 do 23 godine u istraživanju vegetarijanci jeli više voća i povrća i manje masti te je vjerojatnije da će imati Pretežak bilo manje nego kod onih koji su konzumirali meso.
Zašto Domaći Kruh Također Može Biti štetan
Vrijeme u kojem živimo nudi brojne pogodnosti. Medicina, tehnologija i društvene mreže razvijaju se svake minute. Sve se sada prodaje gotovo, što olakšava i smanjuje dnevne obveze. No ostaje duboka sumnja koliko je to zdravo? Sve više istraživanja i analiza pokazuju koliko su gotove namirnice štetne za ljudsko zdravlje.
Što Može, A što Ne Može Biti Na Stolu Za Novu Godinu
Nova godina jedan je od najvećih praznika, koji se svečano slavi u svakom domu. Donedavno je njezino dočekivanje uglavnom bilo povezano s razmjenom darova, no sada se to u većini obitelji radi na Božić. Ono što se, međutim, nije promijenilo, bez obzira na protekla desetljeća i promjenu samog društva, je novogodišnji stol.
