2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mušmula je jedno od najkorisnijih jesenskih plodova koji se nezasluženo zanemaruje i često zanemaruje. Krajnje je vrijeme da se njihove koristi procijene onako kako bi trebale biti.
Mušmula je prekrasna voćka iz porodice Rosaceae. Na Balkanskom poluotoku je divlje. U našim krajevima raste od vremena Tračana. Postoje dokazi da se uzgajao već 1000. pr.
Danas se uzgajana vrsta mušmule uzgaja zbog plodova. Plantaže mušmule nalaze se na Balkanu, kao i u Kaliforniji, Japanu, Španjolskoj, južnoj Francuskoj i Italiji.
Teško da itko od nas ima poznanika koji bi na pitanje koje mu je najdraže voće odgovorio mušmulu. Ovo se voće nezasluženo podcjenjuje. Nepretenciozni su, ukusni i izuzetno korisni za brojne sustave u ljudskom tijelu. Njihove su osobine zaista nevjerojatne.
Mušmule su po sastavu najbliže sastavu jabuka. Osim svježih, mogu se uzimati u obliku džemova i konzervi.
Kao i svako drugo voće, i mušmule imaju bogatu smjesu hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Sadrže visoku razinu vitamina A, B, C, kao i minerale željezo, kalcij, kalij, natrij, fosfor i druge.
Mušmule također korisna svojstva duguju vlaknima, škrobu, pektinu i organskim kiselinama, posebno jabučnoj, limunskoj i vinskoj.
100 g čistog proizvoda sadrži samo 47 kalorija. Međutim, ova količina dovoljna je za pročišćavanje krvi i jačanje krvnih žila. Unos mušmula, osim što zadovoljava nepca, zadovoljstvo je i za rad žuči, bubrega i jetre.
Smiruje živce i poboljšava probavu. Uključen je u neke dijete, jer pomaže u sagorijevanju masti. Mušmule se daju maloj djeci jer voće potiče rast.
Loše zreli plodovi mušmule koriste se u narodnoj medicini. Oni se, zajedno sa sjemenkama, koriste za liječenje angine, astme i bronhitisa. Dobro sazreli dio su recepata za gastrointestinalne bolesti i bubrežne kolike.
Preporučeni:
Ljekovita Svojstva Mušmule
Domovina mušmula je jugozapadna Azija. Uzgaja se više od tri tisućljeća u regiji oko Kaspijskog mora i sjevernog Irana, a u drevnu Grčku donesen je oko 700. pr. U početku su se koristili njezini plodovi njihova ljekovita svojstva , ali ne kao ukusna hrana.
Mušmule Popuštaju I Smiruju
U srednjem su se vijeku plodovi mušmule koristili za pročišćavanje krvi. U današnje vrijeme poznato je da mušmula potiče rad žlijezda s unutarnjim izlučivanjem, preporučuje se za slabljenje tjelesnih funkcija - dobro djeluje nakon što pretrpi ozbiljnu bolest.
Napravimo Džem Od Mušmule
Plodovi mušmule sazrijevaju u rujnu. Zanimljivo je da ostaju na drvetu i nakon pada lišća, sve do kraja studenog. Oni su smeđkastozelene, loptaste loptice. Na njima je ostatak čaše. Imaju slatkast trpki okus i sjemenke, tvrde poput koštice. Najbolji mjeseci za branje mušmule su rujan i listopad.
Mušmule Zaustavljaju Krvarenje
Mušmule su bogate vitaminom C, sadrže jabučnu i limunsku kiselinu, šećer, pektin i druge korisne i važne sastojke. Voće mušmule možete jesti svježe ili u obliku džemova, marmelada. Od njih se pripremaju i sokovi i kompoti. Mušmule osim svojim okusom impresioniraju i terapeutskim svojstvima.
Pet Ukusnih Masnih Proizvoda, Nezasluženo Optuženih Da Su štetni
Svugdje nas uče da su masti štetne. Što god odlučili jesti, uvijek smo sigurni da je bez masnoće. Nutricionisti, kardiolozi i drugi zaviruju s televizora i Interneta, govoreći nam da što manje masnoća unosimo, to je bolje, to je bolje za naše zdravlje.
