2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prije puretina da bismo se napunili i pripremili za božićni stol, moramo ga pripremiti i to nije lak posao. Ako ste kupili smrznutu puretinu, trebali biste je ukloniti najmanje dva dana unaprijed kako biste bili sigurni da će se potpuno otopiti.
Obavezno ga dobro operite - u slučaju da u njemu ima crijeva, možete ih koristiti za punjenje. Što god odabrali, iznutra će punjenu puretinu učiniti još ukusnijom.
Predlažemo da to učinite nadjev za božićnu puretinu s njima, iako ako vam je draže, možete pripremiti juhu uz njihovu pomoć. U slučaju da želite pripremiti nadjev s sitnicama, trebate ih skuhati u malo posoljenoj vodi i sitno nasjeckati. Zatim ih stavite u zagrijanu masnoću i dinstajte ih zajedno s nekoliko mrkvica, koje ste prethodno naribali, kao i nasjeckani celer.
Nakon što povrće omekša, dodajte jednake količine bulgura i riže. Dodajte juhu iz sitnica i pustite da riža i bulgur nabubre. Dodajte crni papar i sol, ako želite, dodajte nekoliko češnja češnjaka.
Uz sitnice možete staviti samo luk, rižu i za luksuz - malo grožđica, što će nadjevu dati nježni slatkasti okus. U slučaju da nema sitnica, možete ih zamijeniti slaninom. Zaustavili smo se na još jednom ukusnom receptu - evo što nudimo Božićna puretina s ukusnim nadjevom:
Nadjev od puretine s mljevenim mesom
Potrebni proizvodi: 1 kg mljevenog mesa, 3 luka, 1 žlica. konjak, 4 jaja, gljive, 2 žlice. procijeđeno mlijeko, ulje i brašno, crni papar, sol.
Način pripreme: Jaja skuhajte i sitno nasjeckajte, a zatim ih pomiješajte s mljevenim mesom. Dodajte sve ostale sastojke - luk i gljive narezane na polumjesece. Ne zaboravite na obvezne začine - papar i sol.
Nadjev možete napraviti i bez mesa - izrežite i dinstajte nekoliko paprika, poriluka, rajčice, tikvice, češnjaka i gljiva. Nakon što omekša, dodajte rižu i pržite. Zatim dodajte vodu da riža nabubri. Maknite s vatre i dodajte sol, papar, peršin, sol u boji. Napunite puretinu i šivajte.
Preporučeni:
Tri Ideje Za Ukusni Nadjev Za Calzone
Iako većina nas talijansku kuhinju povezuje samo s velikom raznovrsnošću pizza i tjestenina, iznenadit ćete se kad ustanovite da je to daleko od toga. Postoji bezbroj zanimljivih recepata za meso, ribu i povrće, ali ako želite probati upravo ona jela s kojima ne možete povezati Italiju, dobro je samo naučiti ih kuhati na različite načine.
Nadjev Za Puretinu
Kad radimo punjenu piletinu ili puretinu, nadjev obično postane puno ukusniji od ostatka ptice. Evo tri recepta za nadjev od puretine, a ovisno o veličini ptice sastojke možete povećati ili smanjiti. Za prvi recept trebate puretinu - oko 4 kg, 250 g pileće jetre, 250 g gljiva, 2 žlice.
Napravimo Savršenu Božićnu Puretinu
Jedan od najupečatljivijih trenutaka božićne blagdanske večere je kada na stolu poslužimo ukusnu, sočnu i mirisnu puretinu. Svatko grabi vilice pri pogledu na savršeno zlatno-smeđu pticu, sjajnog izgleda sočnog okusa. Provjerite je li vaša puretina pravilno kuhana slijedeći ove jednostavne savjete za pripremu, obradu i pečenje glavnog proizvoda za blagdansku večeru:
Kako Kuhati Puretinu
Komplikacija puretine je u tome što je obično velike veličine, a ako nemate domaću, kupujete je smrznutu. Nije toliko sočan koliko je svjež i domaći, ali je kompromis. Ako to odlučite purica , ali kupili ste smrznuti, imajte na umu da će dugo biti odmrzavanja.
Kako Marinirati Puretinu
Omiljeno meso Amerike od puretine dio je našeg stola na mnogim praznicima. Tursku obično kuhamo punjenu - možda zato što je tako lakše. Na kraju, zadatak je samo napuniti, a odatle, pobrinite se za dobru večeru ima pećnicu. Meso puretine, naravno, može se pripremiti na mnogo različitih načina.
