2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Da bi osoba bila sigurna da je piće ili hrana po njegovom ukusu, prvo ih mora probati procijeniti. Mnogi proizvođači raznih proizvoda svjesni su toga i sve češće nude preddegustaciju u određenim trgovinama.
Što se tiče kušanja vina, postoji nekoliko pravila koja se čovjek mora poštivati i čimbenici koji utječu na okus pića. Pitanje je, trebate li biti stručnjak da biste mogli cijeniti vino koje vam nude za kušanje?
Ideja degustacije je procijeniti kakav osjećaj u vama izaziva konzumacija pića, izmjeriti koliko vam se sviđa ono što pokušavate. Da biste pravilno protumačili, morate koristiti svoja osjetila - morate opisati što osjećate, koja je aroma, s čime povezujete okus.
Naravno, degustacija vina daleko je od onoga što svatko može učiniti i postati stručnjak, ali svejedno možete naučiti sami odrediti volite li vino i zašto. Evo nekoliko osnovnih pravila:
- Vrlo je važno kad kušate vino, ne biti u podrumu, jer će sve arome koje lebde u zraku utjecati na vaše osjećaje;
- Pravilo broj dva kaže da je najbolje vrijeme za kušanje vina ujutro. Ako je kušanje popodne, opterećeni ste svim stvarima koje su se dogodile tijekom dana, što može utjecati na vašu procjenu, tvrde stručnjaci u tom području;
- Sljedeći važan dio kušanja - svačiji se njuh vrlo brzo navikne na arome, pa čak i ako su zasićeni, ne možete ih predugo percipirati;
- Česta konzumacija istog vina tijekom vremena spriječit će vas da uvidite njegove slabosti;
- Na kušanju se vrlo često na ljude utječe mišljenje drugih oko njih. Ne čini to;
- Za vrijeme kušanja važno je ne pušiti;
- Sljedeće pravilo za kušanje kaže da se svako vino poslužuje na odgovarajućoj temperaturi - kad kušate vino, mora biti na temperaturi odgovarajućoj za njegovu vrstu. Usne će vam omogućiti da osjetite razliku od jednog stupnja u rasponu između 10 i 20 stupnjeva;
- Hrana nesumnjivo utječe na okus vina koje pijete. Ako jedete meso, to će povećati receptore za slatko i kiselo, a ako jedete, na primjer, salatu, smanjit će ih;
- Da bi odagnali neugodne mirise, stručnjaci preporučuju protresanje čaše vina.
Preporučeni:
Zlatna Pravila Za Pripremu Turske Kave
Turska kava , poznat i kao lonac za kavu, zapravo simbolizira tehnologiju pripremanja kave, koja je postala kultna. Priprema se u posebnom loncu za kavu od kuhanih finih zrna kave i često se dodaje šećer. Poslužuje se s muljem na dnu, kojem čak i gatare pokušavaju predvidjeti budućnost.
Nekoliko Pravila Za Zdravu Prehranu
Kad dopustimo da nas jednom ili dva puta tjedno razmaze velikom hranjivom pizzom ili omiljenom čokoladom, to ne znači da kršimo svoju zdravu prehranu. Takve si prijestupe možemo priuštiti, samo se moramo pridržavati nekoliko pravila i nećemo imati grižnje savjesti.
Vino Prema Jelu - Sedam Jednostavnih Pravila
Bilo je vrijeme kada su se ljubitelji hrane uglavnom fokusirali na njezin okus i kvalitete, a pića prije, tijekom i nakon njega bila su samo za raspoloženje. Želuci ovih gurmana nerazumno su progutali mastiku, zatim bijelo vino, pa crveno, a zatim liker za povratak u bijelo ili tamno piće.
Pravila Za Kuhanje Slanutka I Kako Ga Duže Zadržati
Vi to želite kuhati sa slanutkom , ali niste sigurni kako i koliko dugo ga kuhati? Prije bilo kakve obrade slanutak se čisti uklanjanjem svih obojenih žitarica i svih ostalih ostataka. Tehnički, slanutak možete kuhati i bez natapanja, ali u tavi mogu potrajati i do 4 sata.
Festival šljive U Trojanu Poziva Proizvođače Rakije I Sladokusce Na Degustaciju
Oduševljenje nepcima i osjetilima očekuje vas na festivalu bugarske šljive koji se trenutno održava u Trojanu. Proslava s bogatim programom započela je 19. rujna i trajat će do 22. rujna, a tijekom svih festivalskih dana garantira puno ugodnih emocija i zabave.
