2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Vjeruje se da je klasični recept za pržena kineska riža potječe iz grada Yangzhou u istočnoj provinciji Jiangsu. Pripremljena sa svinjetinom, škampima i svježim lukom, pržena Yangzhou riža i dalje je standard po kojem se vrednuju sva ostala jela od pržene riže. Ovaj prekrasan recept s rižom može postati jedno od vaših omiljenih glavnih jela.
Glavni sastojci za prženu rižu:
2 svježa luka, sitno nasjeckana
2 velika jaja
1 žličica soli
papar po ukusu
3 žlice ulja za prženje
4 šalice prethodno kuhane riže, najmanje 1 dan
1-2 žlice laganog sojinog umaka ili umaka od kamenica, po ukusu
Možete dodati meso, plodove mora i / ili povrće, ali zatim povećati broj jaja na tri.
Najvažniji savjet za pripremu pržena riža je kuhati rižu barem noć prije prženja. Ako se kuha 2 ili 3 dana prije, još bolje.
Sljedeći je korak lagano tući jaja dok se ne zapjeni.
Zagrijte tavu na srednje jakoj vatri i dodajte dvije žlice maslaca. Okrenite posudu tako da kada se maslac otopi prekrijte dno. Zatim smanjite vatru i dodajte jaja. Miješajte dok se lagano ne skuha, ali ne potpuno suho.
Zatim u čistu tavu dodajte 1 žlicu ulja okrećući tako da je dno posude ponovno pokriveno. Dodajte rižu. Miješajte 2 do 3 minute dok riža ne postane topla. Umiješajte umak od soje ili umaka od kamenica po želji.
Tradicionalno, Kinezi riži ne dodaju sojin umak.
Kad je riža dovoljno vruća, dodajte umućena jaja i nasjeckani luk. Pomiješajte sve zajedno.
Ovo je glavni i originalni recept za kinesku rižu. Od sada možete eksperimentirati prema svom ukusu i preferencijama - mogućnosti je mnogo, koja je ukusnija i apetitnija.
Preporučeni:
Na Ovaj Način Se Pravi Najlakši I Najukusniji Pire Od Krumpira
Krumpir je jedna od omiljenih namirnica u našoj zemlji, a od njega se pripremaju mnoga jela, počevši od sočnih dinstanih iskušenja i završavajući omiljenim pomfritom sa sirom. Ako volite ovo povrće, onda će vas zanimati ovo jednostavan recept za ukusni pire krumpir .
Pečena Orada Je Na Ovaj Način Najukusnija
Prije samog kuhanja potrebno je temeljito očistiti ribu koju ćete kuhati. Operite patentne zatvarače nakon uklanjanja utrobe. Podlijte ribu jabučnim octom ili limunovim sokom - iznutra i izvana, a zatim ostavite u cjedilu da se dobro ocijedi.
Najukusnija Janjetina I Najukusnija Riba
Pripremili smo dva različita recepta za pečeno meso koje možete pripremiti za svoju obitelj ili posebne goste. Naš prvi prijedlog je za pečenu janjeću nogu. Za izradu recepta trebat će vam sljedeći proizvodi: Začinjena janjeća noga sa sezamom Potrebni proizvodi :
Na Ovaj Način Nećete Se Prejesti - Korisni Savjeti Za Gurmane
Kad smo siti, želudac signalizira našem mozgu da smo siti . Za prijenos ovog signala potrebno je oko 20 minuta. Tijekom ovih 20 minuta najčešće nastavljamo jesti i dolazimo do točke da se osjećamo prehranjeno. Osim što osjećaj nije ugodan, prejedanje je i izuzetno štetno za naše tijelo.
Teleća Rebra Postat će Najukusnija Ako Ih Kuhate Na Ovaj Način
Smatra se da govedina, zajedno s janjetinom, sadrži najvrjednije proteine i soli. Posebno su ukusna i korisna goveđa rebra, koja se mogu pripremiti kuhana u mirisnoj juhi, prepečena slasnom koricom na žaru, pržena dok ne postanu zlatna ili dinstana, pa čak i marinirana.
